Kaip pasiruošti grietinėlės tortas: žingsnis po žingsnio instrukcijas su nuotraukomis. Sausainių grietinėlės tortas

Nedaug namų šeimininkės patinka gaminti maistą kremas pyragai. Vaikai mato, gimtadienio ar vestuvių metinėms, tačiau daugelis žmonių nori pirkti gatavą desertas, cituodama laiko stokos. Mes jums pasakys, kaip virėjas skanus ir lengvai tortą vos porą valandų, išnagrinėjęs kelis variantus.

Kepkite Bostone tortą

Geriausias receptas pradedantiesiems virėjai, ko gero, tai yra viena. Jo virimo trunka ne tiek daug laiko, ingredientai naudojami yra labiausiai paplitusi, tačiau tuo pačiu metu, lankytojai tiesiog remtis šedevrą pasidalinti paslaptį. Ir šio šedevro vardas - Bostonas grietinėlės tortas, jo paruošimas mes Leiskite mums dabar. Sausainių pyragai tai delikatesas, o jų paruošimas yra reikalaujama imtis šių ingredientų:

• Kvietiniai miltai - 125 g;
• vištienos kiaušinių - 4 vnt;
• cukraus - 150 g;
• augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
• kepimo miltelių - 1 arb;
• citrinos sulčių - 1 arbatinis šaukštelis.

komponentas maišymo paslaptis

Originalioje, tam Sausainių grietinėlės tortas įtraukta į žemės riešutų sviestas, bet jei nenurodyta sudėtinė dalis buvo ne ranka, naudokite įprastą saulėgrąžų. Norėdami pradėti, paruošti tik tris gilius dubenėlius, nes komponentai sumaišomi tešlą atskirai. Viename iš Posudin pabarstyti miltų, pridėti kepimo miltelius ir tik 50 gramų cukraus. Ir kitoje talpa mentalą tryniai 4 kiaušiniai su augaliniu aliejumi ir citrinos sultimis. Mums taip pat reikia baltymų, supilkite juos į trečiąją nemokamai puodą, į jį įpilkite likusį cukrų ir plakite mikseriu, kol banguoto viršūnių. Mūsų sausainių varškės tortas turėjo būti neįtikėtinai minkštas, lengvas ir erdvus.

Maisto gaminimas pyragas

Atėjo laikas sumaišykite visus ingredientus kartu. Tačiau šis procesas turi savo seką. Pirmasis žingsnis yra kruopščiai įvesti trečią dalį baltymų sudėties trynių, išmaišyti švelniai ir subtiliai, kaip įėjimo į poilsį su plakta kiaušinių baltymus. Dabar ateina svarbus momentas. Bostono kremas pyragas turi didingą biskvitui, todėl patekti į mišriųjų dvejetų kiaušinio miltų sudėtis palaipsniui taip, kad masė yra neišsprendžiamas, atsargiai, o vymeshivaya šaukštu arba mentele.

kepimo procesas

Kepkite apvalios formos tortą taps vidutinis skersmuo, todėl paaiškėjo, gana didelis. Formos apačioje išdėstyti kepimo popieriumi lengvai mirkyti aliejuje, bet kepimo skardą puses tepalas tai nėra būtina. Mes įdėti testus formą su įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje 30-35 min. Noras sausainių visada galite patikrinti su dantų krapštuku. Ir čia yra dar vienas paslaptis. Mūsų ateitis bus sodrus kremas tortą ir aukštą šventę akims, jei ne pašalinti iš karšto pelėsių. Pirma suteikti pagrindą atvėsti, o tada išimkite ir kitaip sausainių riziką žymiai SAG.

Bostono kremas pyragas

Jūs turite šiuos ingredientus maisto gaminimui kremu:

• Pieno - 500 g;
• vištienos kiaušinių - 2 vnt;
• sviestas - 50 g;
• cukraus - 100 g;
• vanilės ankšties (galima pakeisti vaniliniu cukrumi);
• bulvių krakmolas - 30 g

Parengti kremą, mes vėl turime Nedideliame puode. Kiaušiniai, cukrus ir krakmolas buvo įdėti į puodą, šluotelė, tačiau svorio. Tiesiog pridėkite pusę pieno ir šiek tiek išmaišykite puodelį dar kartą. Dabar galite supilkite pieną poilsio ir įdėti keptuvę ant vidutinio stiprumo ugnies. Dabar akimirką ramiai visą laiką maišykite skystas sudėtį kada, nes kol paviršius burbuliukai nepastebės. Leiskite grietinėlė "povulkaniziruet", net minutę ar dvi, ir tada į laivą galima nuimti nuo ugnies. Sudėtis tiesiai į karštojo sviesto ir vanilės, išmaišyti ir vėl išplakti. Ji tebėra pasirengusi perduoti kremas giliai plokštelės ar dubenį, uždenkite su kabintis filmo išvengti nepageidaujamo formavimąsi pluta ant paviršiaus ir palaukite, kol sudėtis vėsina ir sutirštės.

formavimas pyrago

Per šį laiką tortas jau spėjo atvėsti ne dar ne viskas prarasta per grožybė. Atminkite, kad mes susitarėme pasirinkti vidutinį formos kepimo? Formos skersmuo turi būti 20-24 cm diapazone. Šiuo atveju, mūsų varškės tortas susideda iš trijų bandelių. Taigi, švelniai ir tolygiai supjaustyti skersai bazę į tris lygias dalis į storį. Skleiskite kremas geras dvi apačioje torto, stipriai nespausdami žemyn. Ant viršaus įdėti trečią tortą ir impregnuoti ją mums bus labai skirtingos sudėties.

šokolado Glaistant

Parengti šokolado glazūra, mums reikia pakepinti keptuvėje, nedidelį puodą, kartaus šokolado ir grietinėlės. Vandens vonioje išlydyti šokoladą, kad jis į gabalus paspartinti procesą pour kremą ir visada stengiuosi maišykite saldus masę. Kai glazūra nuoseklumas yra lygus, sudėtis gali būti laikomas paruoštas. Dabar buvo galutinis Touch: Supilkite varškės tortas apledėjimo, kad visas paviršius ir kraštai buvo impregnuota. Skirta naudoti šoninio paviršiaus šaukštu ar peiliu. Neįprastai lengvas varškės tortas paruoštas! Jis gali atnešti prie stalo iš karto, nes už pyragai mirkyti laukti, nereikia.

Greita receptas tešlos už mažai smaližius

Šiandien mes neturime paminėti apie kulinarijos šedevrų, labai daug laiko pasiruošti. Mūsų užduotis - padaryti skanus desertas tokia kaina su minimaliomis pastangomis. Dėl kūdikių gėrybių paruošimo turime šiuos ingredientus:

• sluoksniuotos tešlos - 2 lapai;
• riebalų kremas - 400 g;
• Graikų jogurtas - 400 g;
• uogų (bet) - 250 g;
• miltelių pavidalo cukrus - 6 šaukštelių;
• želatina - 5 g

virimo tortas

Bandymo lakštai kepkite 15 minučių įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių. Tešla nepakyla per didelis, galite pradurti šakute keliose vietose. Nors lakštai kepami, galite paruošti kremą.

Plakti grietinėlės, kad sudarytų standžios subanguota smailes ir tada supilti į miltelių pavidalo cukraus. Ištirpinkite želatiną, truputį vandens ir supilkite grietinėlę mažame srautą. Greek jogurtas turėtų būti lėtai pridedama maišant polisiloksano mentele sudėtį, ir iš karto po to, kai jogurtas yra įtraukta į grietinėlės ir uogų.

šį tortą paruošimas yra labai paprastas. Viename bandymą, gatavas lapas plinta storas kremo ir tada padengta kitu tešlos lapą ir apibarstyti miltinio cukraus. Mes rekomenduojame kepti tortą už creme mergina. Galų gale, kiekvienas jaunas smaližius ypač mėgsta būti desertas buvo kiek švelnus oras ir kremas.

Labai paprasta kempinė tortas

Jei esate pavargę nuo maisto priedų, cheminių dažiklių ir konservantų kepimo, patartina kepti torto labai paprastas kremas. Šis receptas yra populiarus jau daugelį metų.

Čia yra ingredientų jums reikia paruošti, sąrašas:

• kvietiniai miltai - šiek tiek mažiau nei stiklo;
• šviežios vištienos kiaušinių - 4 vnt;
• cukraus - 1 puodelis;
• saldžiosios duonos trupinius - 100-150 g;
• Premium sviestas - 200 g;
• kondensuotas pienas (GOST) - ½ indas.

paruošimo būdas

Į gilų dubenį, mušti kiaušinius su cukrumi į storas ir purus masės. Išsijoti miltai atsargiai įdėkite dalys nėra šluotelė ir švelniai išmaišykite tešlą neišsprendžiamas. Kepkite įkaitintoje orkaitėje pyragą 30 minučių. Kaip mes rekomenduojama šiek tiek anksčiau, išimkite pyragą iš formos paruoštas, kai jis atvės, kitaip kremas pyragas nebus tiksliai sodrus. Nupjaukite biskvitui į dvi ir atsargiai supjaustyti kraštai. Skintos kraštai gali būti skiriamas vaikams, ir tai yra įmanoma, kad išdžiūtų ir sumalkite saldus duonos trupinius. Jei esate nepatyręs kulinarinio meno ir nėra įsitikinę savo sugebėjimais, galite imtis, kad didelio skersmens ir kepkite vieną kepimo formą po kito sausainių 2.

Galimybę sukurti alyvos grietinėlės ir formavimo modelius procesas

Beat su maišytuvu kondensuotas pienas ir sviestas, išimkite kremą į šaldytuvą. Kad jokio kremo reikia pavėsyje dalį, galima naudoti kulinarinius maistinių dažų, kakavos milteliai, burokėlių ar morkų sulčių. Belieka atkreipti paprastą šedevrą, praleistų paviršių ir puses pyragai su kremu, taip pat kulinarinio švirkšto ranką su skirtingais priedais ir formos modelių lapų, rožių ir įvairių dekoratyvumas forma. Boca tortas prisyplem saldus duonos trupinius ir tarnauti karto tampa delikatesu ant stalo, siųsti jį į šaldytuvą pusvalandį.

Beje, pakopinė vestuvių tortą puošia kremas yra toks riebiai kremas su maisto dažais to. Virėjai ypač garbinti šį kremo natūra už gebėjimą išlaikyti gerą formą gudrus ir sudėtingų modelių.

Mėgaukitės savo arbata!