Kaip virėjas pyragas su grybais ir bulvėmis?

Pyragas su grybais ir bulvėmis galima padaryti įvairiais būdais. Greičiausias ir skanus gauti naudojant neraugintą bazę. Apsvarstykite šį kepimo išsamiau metodą.

Žingsnis po žingsnio torto receptas su grybais (foto patiekalai pateikiami žemiau)

Būtinos sudedamosios dalys, tešlos:

• 3% storio kefyro - 1 L;
• vištienos kiaušinių vidutinės - 2 vnt;.
• soda (negesinti acto) - 1 desertas šaukšto;
• šviežio sviesto aliejaus - 170 g arba 1 pakelis;
• Kvietiniai miltai - RUB kol, kol jūs turite standus tešla;
• druska - 3/1 mažas šaukštas;
• Cukrus - 1.3 didelis šaukštas.

Maišančių bazių procesas

Pyragas su grybais ir bulvėmis skaniu, gautų iš bet testą. Mes nusprendėme pasigaminti jį iš jogurto ir sviesto. Šis pasirinkimas yra dėl to, kad tokia sistema yra sumaišytos ir kepta daug greičiau. Tokiu būdu, 1 litras 3% jogurto turėtų būti pilamas į lėkštę, šiek tiek šildomas, ir tada gesinti bei įrašytų desertas šaukštą sodos. Kaip puta pieno produktu, būtina įtraukti 2 kiaušiniai, lydytas sviestas, valgomoji druska ir cukrumi. Sumaišykite ingredientus, jie turėtų supilkite miltus ir minkyti tol, kol storas bazę.

Padaryti pyragas su grybais ir bulvėmis, jums taip pat reikia pasiruošti įdarą.

Reikalingi ingredientai:

• Švieži grybai - 7 didelių gabalų;
• svogūnai lemputės didelis - 2 vnt;.
• Bulvių gumbai - 6 vnt;.
• sviestas - 65 g (už tyrės);
• augalinis aliejus - 50 ml (skrudinimo);
• Vištienos kiaušiniai yra maži - 2 vnt. (Dėl bulvių koše ir tepimo torto);
• šviežio pieno - 1,5 puodeliai (už tyrės);
• druskos ir pipirų - ne valios ir asmeninio skonio.

Procesas paruošimo pievagrybių

Pyragas su grybais ir bulvėmis gali būti paruošti iš voveraitėmis, austrių grybų, pieno, grybai, medus ir pan. Bet mes nusprendėme naudoti kaip įdaru grybų. Jiems reikia plauti, pjaustyti, o tada lengvai kepti su svogūnais, pipirais ir druska augaliniame aliejuje.

Procesas paruošimo koše

Maisto gaminimas pyragas su grybais apima ne tik kefyro ir grybai pagrindai, bet bulvių koše naudojimą. Norėdami tai padaryti, būtina valyti 6 maistiniai virti pasūdytame vandenyje, o po to iš karto košė stupos (karštas), pridedant kiaušinių, pieno ir sviesto. Po to, į bulvių masę reikia pilti anksčiau keptais grybais ir kruopščiai išmaišykite.

formavimo kursai

Parengti pyragas turi būti suskirstyti pagal kefyro 2 nelygias dalis pagrindu. Dauguma jų turi būti naudojama apatinio sluoksnio. Jo formavimas reikalauja ritinį, ir tada įdėti į riebalais išteptą sudarymo duhovochny. Po to, tešla turi būti įdėti į bulvių įdaru su grybais tolygiai paskirstyti savo didelį šaukštą. Be to, daržovės ir grybai turi būti padengtas valcavimo antrą dalį pagrindo, kuris yra rekomenduojama tepti sumuštas kiaušinį.

terminis apdorojimas

Ar rengiant tortą orkaitėje apie 40 minučių. Ši maža suma laiko yra pakankamas, kad užtikrintų, kad tešla yra visiškai propeklos ir indų įjungtas rožinis ir apetitą.