Kaip virėjas blynai be pieno: keletas variantų pagrindai

Blynai - tradicinis rusų patiekalas, ir raznofunktsionalnoe. Jie suteikia vaikams desertas, jie puikiai tinka antros pietų, arba gali tapti visateise miltai. Paprastai patiekalas yra padaryta dėl pieno pagrindu. Taigi jie savo ruožtu plonas ir švelnus. Tačiau kartais norite virėjas blynai be pieno - badaujant dienų, pavyzdžiui, arba jei šis produktas yra draudžiamas gydytoją arba, jei asmuo pradeda stebėti savo formą. Šie atvejai yra daug receptų, kurie yra prieinami šiame straipsnyje daug.

blynai liesos

Apsvarstyti galimybę pradėti virti, nereikia Skoromniy produktus. Šie blynai be pieno ir kiaušinių galima valgyti ne tik nevalgius, bet ir veganų visiškai atsisakyti gyvūnų maistą. Paimkite litro verdančio vandens - ne mineralinio, net ir be dujų, rafinuoti, bet labiausiai paplitusi. Ji ištirps soda, grąžinta acto, šaukštelį cukraus ir šiek tiek druskos, plius pilamas daržovių aliejaus, kad šešių šaukštais sumą. 400 g miltų sumaišyti su vienu šimtai gramų manų ir lėtai supilti į skysčio. Minkyti reikia, kad be gabalėlių. Daugiau niekuo nesiskiria nuo įprastinių maisto gaminimo blynai: samtis tešlą pilamas ant riebalais išteptą skardą mažų, skrudintos vieną sparną, ir per lemputė iš kito. Kadangi šie blynai be pieno yra badavimo ar vegetarai, jie nėra sutepti aliejumi. Ir ant stalo patiekiamas saldus versija - su uogiene ar marmeladu.

Lietiniai ant vandens

Tie, kurie neturi atsisakyti gyvūnų komponentus dietos, bet tik noriu, kad ji mažiau kalorijų, galite naudoti blynas receptas be pieno yra vandens pagrindu, bet su kiaušiniais. Ar pirmame aukšte cukraus Šaukštas pilnas - minkštas sviestas, žiupsneliu druskos ir du kiaušiniai. Sulaukę homogeniškumo pilti tris ketvirtadalius litro vandens. Kruopščiai išmaišius šiek tiek užpildyti du puodeliai miltų. Bus iškepti tik pyragai, blyneliai be pieno pilti tirpintu sviestu. Jie gali būti vartojami su bet įdaru ir iš papildomų įvairovė.

alaus receptas

Jei traukia blynai su skylutėmis, pakeiskite vandenį alaus. Ažūriniai didėja kartais, ir alkoholis (kuris yra jau labai mažai) yra išskaidytas kepimo metu. Galutinis produktas gaunamas yra labai lankstus, todėl galite kreiptis net gana skystas įdarą. Tačiau šie blynai negali apsieiti be pieno. Bet rezultatas yra verta, kad šiek tiek ignoravo naujus principus! Pirma, du kiaušiniai plakta į putų su trupučiu druskos. Tada jie užpilkite šviesaus alaus ir tuo pačiu stiklo - pieno. Dėl pompastika, galite įdėti pusę gesintų sodos šaukštelį. Taurė miltų lėtai vseivaetsya skystyje; tuo pilstytuvų pora šaukštus saulėgrąžų aliejaus pabaigoje - siekiant užtikrinti neprilipaniya. Sulankstyti blynus ant plokštelės su skylutėmis geriau dangtelio ar kitu plokštės. Kol jie išlieka minkšti.

Kremas nuo kefyro

Jei kada galvojote apie tai, kaip padaryti blynai be pieno, bet tik vanduo netinka jums, eikite į jogurto kaip bazę. Vėl pradėti plakta kiaušinį su druska ir su šaukštais cukraus pora. Be sustojimo plakti, užpilkite du puodeliai neriebaus jogurto srovelė. Masė yra pilamas šiek tiek miltų (pusė puodelio). Atskirai, verdančio vandens puodelį yra įtraukta į pusę sodos šaukštelis, ir tada vanduo pilamas į tešlą kartu su dviem šaukštais augalinio aliejaus. Kai masė bus tokia pati visoje tūrio, jis paliekamas pailsėti dešimt minučių. Viskas! Ji turės tik mailius blynai be pieno. Kokio storio jūs gausite priklauso nuo tešlos storio. Norite plonas - padaryti vandeningas, kaip ir sodrus - pridėti miltus, kol konsistencija yra beveik oladevogo testą.

Blynus majonezu

Tai dar vienas receptas blynai be pieno, kurios skiriasi neįprastą, bet labai malonaus skonio. Jos įgyvendinimas prasideda plaktos pintos šalto sūraus vandens, du šaukštai cukraus, tą pačią sumą majonezo ir kiaušinių. Be to, standartinis pilamas miltai - apie tris puodelius, gal šiek tiek daugiau - priklausomai nuo majonezo. Tuo pridėtinės pabaigoje gesintos sodos ir tris šaukštus augalinio aliejaus. Lieka bake blynai ir skambinti į lentelę.

Nebijokite eksperimentuoti ir diegti naujoves, todėl, kaip virėjas blynai be pieno gali būti dar serumo ar sulčių. Iš pastarųjų, dažniausiai kilę iš persikų, apelsinų, abrikosų ir citrina. Skanesnis gauti, jei jų praskiestu puse kiekio vandens. Jei nuspręsite naudoti serumą, tai reikės kuo daugiau vandens; gaminimo metu, pageidautina pridėti šiek tiek tirpinto sviesto. Ir lydyti arba įveikti, kol slaptas nebuvo verta - leiskite mažų dribsniai plaukiojantieji į galutinį testą. Kepimui jie yra vienodai išlydyti, ir blynai papildomas pomp ir goodies. Tai galima keisti skonį pridedant įkarštis - citrinos arba apelsino.