Kaip užšaldyti slyvų tinkamus?

Vasarą, todėl vitaminų gausu vaisių ir uogų daug. Deja, net jei tik vasarą valgyti juos Naudingos elementai nepasilieka organizme ilgą laiką. Ypač, kad vitaminų, jūs visada turėtų sudaryti. Kur mes gauname mažai žiemos vaisiai ir uogos, ir net be žalingų priemaišų? Privatus šaldiklis! Jūs galite užšaldyti slyvos, abrikosai, persikai ir kitos gėrybės, kurios, atrodytų, nėra skirti šiam tikslui. Apsvarstykite pavyzdį su slyvomis, nes jie turi tokį milžinišką pasiūlą vitaminų, kad jie tikrai reikia valgyti žiemos šalčio.

Kur pradėti?

Norėdami pradėti vertinti savo šaldiklio skyriaus dydį šaldytuve. Tie, kurie įdėti į šaldiklį priemoka, tai yra įmanoma, kad slyvos užšaldyti, be akmenų. Mes tiesiog reikia išeiti iš neplautų kriaukle juos visus, o tuo pačiu metu patikrinti vaisių kirminų ir kitų nemalonių vabzdžių akivaizdoje. Tada jums reikia įdėti slyvų puseles į minkštą maišelį ir įdėti į šaldiklį. Bet kuriuo metu galite gauti uogas ir valgyti arba virti kompotą, kad desertus, kokteilius ir kitos gėrybės.

Kai namų šeimininkės yra įdomu apie, ir ar tai yra įmanoma slyvų užšaldyti ne visiems. Žinoma, jūs galite! Kaip jie skiriasi nuo tą patį serbentų ar braškių, kuri masiškai įšaldytos žiemai? Tai kelių krupnovat dydis. Bet čia yra dar vienas variantas - užšaldyti Slyvos, kurie iš anksto supjaustyti. vėl juos plauti, tai nėra būtina. Taigi mažiau drėgmės uogų užtrukti likusį savo vitaminų ir mineralų. Jis tiesiog turi supjaustoma smulkiais gabaliukais ir įdėti į maišą arba kitą talpyklą. Žiemą galite būti su šiomis uogomis gerti arbatą, kad iš jų kompotą ar valgyti cukraus.

Kaip užšaldyti slyvų jo naudingų savybių konservuoti? Visų pirma, jūs turite žinoti, kad 65% vitaminų esančius žievelės. Tai reiškia, kad ji nėra būtina pašalinti jį prieš užšalimo. Be to, neplautų kriauklė yra geriau saugomi šaldiklį. Bakterijų buvimas negali išgyventi - jie mirs. Negalima užšaldyti prinokusių slyvų - tik brandus arba šiek tiek nesubrendusios, bet atsigulti porą dienų namie kambario temperatūroje. Kaulų pat yra geriau ne mesti iš jų galite virėjas kompotas su celiuliozės ir kitų uogų.

Prieš užšaldyti slyvų, jie gali būti skirstomi per pusę, ir tada tiesiog skyla į formas ledo. Taigi visada bus po ranka užšaldyti uogų, kurios nereikia niekur otkovyrivat. Jie net nebuvo užšaldyti tarpusavyje! Jei yra vietos šaldiklyje, galite užšaldyti visą slyvų su sėklomis. Tačiau kartais jis gali būti laukia šaldytų kirminų įdaru forma staigmena. Taigi, kad turi būti kruopščiai patikrinta uogos. Kai šeimininkės patartina slyvų vis dar išplauti prieš užšalimo. Bet tada jie tikrai reikia išdžiūti! Geras būdas - Šaldyti slyvų kad vaisius nėra sulimpa: supjaustyti, įdėti ant lentos ir užšaldyti, tada supakuoti į maišus ar konteinerius. Metodas išbandytas ir patikrintas, nors ir šiek tiek laiko. Malonus žiemojimo savo uogas!