Ką paruošti žiediniai kopūstai: receptų su nuotraukomis

Kaip pati gamta mums suteikė unikalią galimybę - papietauti gėlės! Tai ne paslaptis, kad šios rūšies - žiediniai kopūstai - skirtingi išsivysčiusios pumpurai, ir tai juos mes valgome. Žinoma, labiausiai naujokas iš virėjų ji nėra pernelyg galvoti, nežinau šio fakto: jie labiausiai domisi, ką virėjas žiediniai kopūstai. Na, čia yra daug variantų, ir patys pumpurai turi platų patiekalų. Pabandykime pasigaminti?

Skonis ir nauda

Puikus vitamino kokybę ir naudingumą daržovių netyčia sukelti, kaip paruošti skanius žiedinius klausimą? Receptai su prinokusių žiedynai, taip, iš tikrųjų, ir kitų rūšių daržovių, tradiciškai pasižymi įvairove. Šis ir sriubos ir visi troškinimui rūšių, ir troškinius, ir net salotų. Patiekalai su žiediniais kopūstais dažnai naudojamas kaip gaminamas produktas ingredientas. Ir dar - kepti žali, rauginti. Ir turiu pasakyti, kad marinuoti kalafijorai turi labai pikantiškas skonis su švelniu ir gana traškus tekstūra. Dažnai daržovių maišykite mailius, galite prisiminti garsiąją receptas "mušamas" arba - Ritinys džiūvėsėliai, žiediniai kopūstai su kiaušiniais.

Kas ir kaip virėjas

Maisto gaminimas yra geriausiai atliekami nerūdijančio plieno dubenį ant mažos ugnies. Kopūstų yra sieros, kuri gali prisidėti prie dujų kamerose, ir tai virimo metodas padeda išvengti nepageidaujamą poveikį. Žemiau Jums bus sužinoti, ką virėjas žiediniai kopūstai greitpuodyje (čia geriausiai išsilaikiusių visų komunalinių esančius daržovių). Su tuo pačiu tikslu - išsaugoti vitaminus - virti žiediniai kopūstai dvigubai katilas arba multivarka. Be to, labai appktitno su pastovus trapumą, įjunkite jį į krosnį. Kepamas krosnyje ir gali būti pagamintas iš naftos, ir virtos komponentas.

Kalbant apie pagrindines taisykles reikėtų priminti, kaip virėjas žiediniai kopūstai su juo gauti labiausiai skanūs. Ji turėtų būti ne per daug virškinti ir pervirti, nes kitaip jis bus neskanus, nėra labai naudinga. Beje, iš žalio ingredientas formuluotė taip pat prieinama. Toks variantas, tokių kaip, pavyzdžiui, padaryti žalios salotos kopūstai. Tačiau, reikėtų priminti, kad ji yra ne tinka bet kurį iš skrandžio tokio šiurkščiavilnių maisto. Ir virti naudojant terminį apdorojimą yra saugesnis šia prasme. Pavyzdžiui, geriausias receptas žiediniai kopūstai - kepimo su sūriu. Arba - sriuba su žiediniais kopūstais, arba - skirti troškinti orkaitėje arba jos pačios - kepti tešloje. Kaip matote, galite pasirinkti beveik bet kokį patiekalą. Be abejo, jie bus naudinga ir vegetarai, ir atlikti paštu. Taigi ranką sau su šiuo produktu, ieškoti receptų jūsų užsidegimu ir mėgautis nuostabų daržovių (tiksliau - jo žiedyno).

Kaip virėjas žiediniai kopūstai? Į lėkštę receptas

Visa paslaptis šio patiekalo yra tai, kad iš anksto paruoštas pagrindinis ingredientas greitai kepti augaliniame aliejuje ir iškart patiekiama ant stalo. Mums reikia: kopūstų kilogramą, išmontuoti ant žiedyno, aliejaus (pageidautina alyvuogių aliejaus imtis, bet jūs galite daryti ir saulėgrąžų), pusė duonos trupinius (arba labai mažų krekerių) puodelių, česnakai, petražolės, druska / pipirais pagal skonį.

pasiruošęs atleisti

1. Dubenyje sumaišykite žiediniais kopūstais žiedynų su 2 šaukštais vandens. Įdėkite gauti į mikrobangų ir stiprios parengti maždaug 5-penkias minutes, pusiau minkšta valstybės sudedamoji dalis. Tada imti ir leisti atvėsti. Nusausinkite ant polotenichke.
2. Dideliame nonstick keptuvėje virš vidutinės ugnies, sušilti augalinio aliejaus. Supilkite į šildomas karteris duonos trupinius / Krekeriai ir parengti aukso (paprastai pakanka apie 3 minutes). Pagardai su skrebučiais į atskirą indą.
3. Keptuvėje Warms kitą aliejaus šaukštas ir susmulkinto česnako plitimą. Česnako sviesto plitimas žiediniai kopūstai florets ir parengti aukso (maždaug 5-penkias minutes). Pabarstykite kopūstai kepti su džiūvėsėliais, vėliau - petražolių, druskos, pipirų, išmaišykite.
4. Tarnauti kaip atskiras patiekalas arba - skanus garnyrą. Dabar, kad žinote, kaip virėjas žiediniai kopūstai keptuvėje greičiausias būdas: Visi - Apie viską praleido ne daugiau nei 15-20 minučių, gerai, dauguma - pusvalandį. Jūs negalite įdėti pagrindinis ingredientas yra mikrobangų krosnelė, ir šiek tiek virti, kol pusė.

tešla

Kaip virėjas skanus žiediniai kopūstai keptuvėje? Norėdami tai padaryti, yra geras patikrintas būdas - kepti tešloje. Mums reikia paprastų ingredientų: daug žiedynų kilogramo, pusę miltų, keturi kiaušiniai dalykų, liesos sviesto, sūrio kietųjų taurė - bet prieskoniai pagal skonį.

Tvarkingas būdas išanalizuoti pagrindinis ingredientas žiedyno. Įsitikinkite, kad gauti gabalai yra ne per didelis, nes kitaip jie gali likti kietas metu ruošiant maistą. Visi kūriniai turi būti kruopščiai nuplaukite ir virkite 15 minučių lengvai pasūdytame vandenyje puode.

Atskirai paruošti tešlą: prieskoniai, kiaušiniai, miltai. Pageidautina tai daryti, kad tešla buvo storesnis. Tada kepimo procesas nesukels papildomų niuansų. Jei dievina solenenkoe, nedvejodami pridėti šiek tiek druskos tešlos, bet ne gauti pernelyg uolus.
Pjesės žiedynai panirti į tešlą ir kepti iki auksinės spalvos. Prieš nei kopūstų plitimo į keptuvę, matome, kad liesos aliejus pakankamai įkaitęs, nes kitaip tešla bus sudeginta (patikrinimas gali būti atliekamas, nuleisti truputį vandens aliejuje).
Sūris patrinti juos stambiai ir pabarstykite karšta, pasirengusi turėti kopūstai. Patiekti pudingas ant stalo. Galite papuošti žaluma. Beje, kai kurie virėjai pridėti į patį tešlą sūrį, ir šis bandymo versija taip pat turi teisę į gyvybę.

Puodai su vištiena ir žiediniais kopūstais

Ką virėjas žiediniai kopūstai? Žinoma, paprasčiausias dalykas, kurį galite padaryti su vištiena. Šis ingredientas yra gana pigus ir galima, bet tai bus skonis geras! Už patiekalų ingredientai: pusė žiedynai kilogramą, tris šimtus gramų fileshki vištienos, pusę kremo puodelio (galima pakeisti pieno storesni, bet tada jums reikia imtis šiek tiek daugiau), 100 g sūrio, trečioji žalias kiaušinis, skiltelės česnako, druskos ir žolelių pora.

Virimo procesas yra labai paprastas. Pirma išardyti žiediniai kopūstai į žiedynų, nuplaukite. Virti į 10-15 minučių puode (nėra suardomas). Fileshku virinama atskirame puode. Leiskite atvėsti ir supjaustykite gabalėliais ne per didelis (proporcingai žiedynai). Sumaišykite šiuos du pagrindinius ingredientus į patiekalų kepimui. Padažas ruošiamas: kremas, kiaušinių, slėgio šakės česnakai, druska šiek tiek. Užpildykite iškloti pelėsių kurį padažu aikštelė. Ant žali maži, ir tarkuoto sūrio. Puodai kepkite orkaitėje 160-180 laipsnių 15-20 minučių.

Sriuba, bulvių koše su žiediniais kopūstais

Ką virėjas žiedinių kopūstų kitur? Rekomenduojame puikią pirmąjį patiekalą, kuris gali būti naudojamas kaip šventė, ir kaip kasdien - tai universali. Mums reikės:
iš žiedinių kopūstų, vandens svaras, keletas bulvių, morkų pora, 1 kremas syrochek (ne sūrio produktas - tikra), grietinėlė, šviežios prieskoninės žolės.

Virti daržoves ir supjaustykite mažais kubeliais. Grietinėlės sūris įdėti trumpai į šaldiklį, todėl buvo sunku (ilgą laiką neturėjo, todėl bus įšaldyti, todėl - praras skonį). Sūris parengė trijų pagrindinių tarka, sumaišykite su daržovėmis, po masė šluotelė maišytuvą.

Įdėkite keptuvę su daržovių mase su sūriu ant mažos ugnies, pridėti grietinėlės ir šiek tiek vandens (kad sriuba neprarado savo tankį). Užvirkite, druskos, pašalinti dubenį nuo karščio. Prieš patiekdami patiekalą prie stalo šalutinį porcijomis, apibarstykite smulkintais šviežių prieskoninių žolelių.

Lietiniai: kaip virėjas skanus žiediniai kopūstai

Žingsnis po žingsnio receptas patiekalai reikalauja labai mažai laiko ir pastangų, o rezultatas yra neįprastas ir labai skanus. Mes reikės: žiedinių kopūstų kilogramas, yra kiaušinių pora, pusę išsijoti kvietinių miltų puodelio, keletą šaukštus majonezo, kepimo miltelių tešlos ant peilio galiuko, druskos tiek ir nuo pipirų mišinio, augalinis aliejus kepimui.

Kochan apdoroti naudojant peilį į mažas "atsarginių" švelniai mirkyti druskos tirpalu šiek tiek vandens (apie pusvalandį), vanduo išbėga, džiovinti žiedynai ir supjaustykite mažesnis.
Pagrindinis ingredientas pridėti kiaušinius ir miltus, kepimo miltelius ir majonezu. Iš virtų svorio (ji turėtų būti tirštas, bet skysta, maždaug, kaip paprastiems košė) su augalinio aliejaus kepti iš abiejų pusių lašelio pastos. Jūs galite "drop" šaukštu ar mažas kaušas. Ir geriausias padažas patiekalai yra rūgštūs vidutinio aliejaus. Jūs galite pridėti prie to smulkinto česnako ir prieskonių pagal skonį.

salotos

Kaip kitaip virti žiediniai kopūstai? Žingsnis po žingsnio receptas nekomplikuota žiedinių kopūstų salotos įtikti vidaus ar Lankytojų prie lengvų draugų.

Ingredientai: pusė žiedynai kilogramą, pomidorų pora, agurkai pora (ir tada, ir dar daugiau - švieži), augalinis aliejus (geriau imtis iš alyvuogių), svogūnų, druskos, cukraus pora - pagal asmeninius poreikius.

Kopūstų Varėna, kol bus paruošta galvą jau buvo minkštas (jums reikia sūraus vandens). Kochan apdoroti jį į žiedynų, agurkai ir supjaustyti mažais kubeliais pomidorus. Bow - puslankiu. Patiekiama su sviestu, šiek tiek druskos ir cukraus pridedamas prie savo nuožiūra. Viskas gerai sumaišoma - paprastas ir skanus salotos yra paruoštas naudoti, ir gali būti prie stalo!

kotletai

Ir galiausiai - kad skanus ir konkurso kotletai, kurie gali būti puošmena bet net šventinio stalo. Ingredientų indų: kochanchiki žiedinių kopūstų, balta kepalas duonos, kiaušinių žaliavų pora, pusė puodelio pieno, pusė kvietinių miltų stiklo, 200 gramų kieto sūrio, iš gvazdikėlių česnako pora.

pasiruošęs atleisti

Minkštimas-duonos kepalas mirkyti piene, kad kukuliai pasuko minkštas ir posochnee. Kopūstų išardymo, plauti ir virti pasūdytame vandenyje (iki 7 minučių). Leiskite atvėsti, faršą. Atskirkite trynius nuo baltymu ir įdėti į kopūstų. Taip pat siųsti kepalas trukdyti miltus, pipirus ir druską. Bet baltymai turi būti kruopščiai plakti iki putų ir tvarkinga būdas patekti į bendrą masę. Formavimo PATTIES ir mailius juos ant abiejų pusių apie augaliniu aliejumi. Mėgaukitės visą patiekalą!