Jei tikitės daug svečių ar kietas pavargęs, visada nori virėjas kažką laiko ir pastangų skirta gana nemažai, bet visi buvo patenkinti. Išėjimo gali būti: įvairūs suktinukai ir sumuštiniai. Dėl pastarosios, mes kalbame.
Mėsos Vyniotiniai su sūriu
Tradiciškai ritiniai yra kepami ritiniai, susukti į vamzdelį, paskui supjaustyti į gabalus. Kumpio ritiniai su sūriu ir česnako, kuris bus aptariami žemiau, gali būti paruošti keliais būdais. Paprasčiausias iš jų yra: kumpis (virtas, rūkytas - savo nuožiūra) griežinėliais plonas, vidutinis skersmuo sluoksnių arba griežinėliais. Vartojote kietasis sūris yra trinamas ant tarka. Ar tai gali būti pipirų, pridėti kmynų. Melenko kapotų krapų ir petrushechku pridėti prie sūrio. Įdėti į mūsų kumpio suktinukai su česnakiniu sūrio ir kiaušinių - virtos jiems gerai kaitinti, zatom taip pat išsiuntė į tarka ir sumaišyti su sūrio mase. Norėdami pildymo buvo labiau švelnus ir sultingas, ir nėra išsibarstę, pridedama kelis šaukštus majonezo ar grietinėlės mišinio su garstyčiomis (tik pasirūpinant, kad nebūtų per toli eiti su "aštrus mažai"). Dėl kvapo tai spadefoot išspausti iš skiltelės česnako pora. Viskas yra gerai sumaišyti. Jei norite, galite pridėti grybus. Sulenkite tokius kumpio suktinukai su sūriu ir česnaku taip: ant mėsos gabalas išdėstyti įdarą, susukti vamzdelį, ir išlaikyti "statybos", pritvirtinkite jį su medinių iešmelių. Jeigu pageidaujama, į vidų sukrauti gabalas švieži arba agurkai. Labai skanus! Tačiau produktų skaičius priklauso nuo svečių skaičiaus. Ir, kadangi ten bus malonu jūsų kumpio suktinukai su sūriu ir česnaku, mėsa reikės bent sūrio svaras - 200 gramų, ir kiaušinių, atitinkamai - 3 vnt ar daugiau. Perteklius lieka - nesijaudinkite. Panašiai patiekalas jums ir palepinti save tada, ir šeima.
Ruletnaya fantazija
virš siūloma galimybė, gali būti vadinamas "skubotai". Paįvairinti jį taip: kiekvieną ritinėlį gera panirti sumuštas kiaušinio, o tada - džiūvėsėliuose. Ir kepti iki auksinės rudos spalvos. Ir išdėstyti patiekalų, pakaitomis, ir kitus. Ar daugiau pasiūlymas: Vištienos suktinukai su kumpiu. Kaip juos paruošti? Dėl šios vištienos perkame parduotuvėje. Tai supjaustyti sluoksniais, lengvai įveikė, ir jūs galite, jei norite marinuoti. Kumpis supjaustyti kubeliais. Tai daryti su sūriu. Oho, jei bus slyvos - tai plikyti, supjaustoma smulkiais gabaliukais. Arba grybai - jie troškinys su česnakais ir svogūnais. Apskritai, kaip papildomi komponentai gali tiktų produktų, susietų su mėsos įvairovė: ikrų baklažano, marinuotos paprikos ar gogoshary (arba marinuota medumi). Taigi: kiekvienas filė plokštė, jei jūs neturite marinuoti, druskos ir pipirų gerai. Dėl išdėstyti įdarą krašto: kumpio, sūrio, ir tt - parengusį: ar grybų, arba kiaušinių, arba agurkai, arba slyvų. Sulenkite iš šių dalykų ritinio didybę, apibarstyti su citrinos sultimis ir valcavimo džiūvėsėliai - ir ant riebalais kepimo skardos orkaitėje. Kepkite, kol beveik virti apie 40 minučių. Patikrinkite nepriliptų rungtynių arba iešmo. Prieš visiškai pašalintas, pabarstyti mėsą su tarkuotu sūriu. Tai yra skanus kumpio suktinukai (žr nuotrauką), jūs gaunate jį. Na, labai skanus, patikėkite manimi!
Papildomi patarimai
Ką dar galite pasiūlyti iš "ruletnoy" srityje šeimininkai? Galbūt, čia: padaryti mielių tešlą (arba pirkti), iškočioti plonų sluoksnių, ir minėti komponentai, yra sluoksniuotos kaip įdaru. Roll suktinukai, kepti, supjaustyti porcijomis. Ar galite įsivaizduoti, ką skonių eisiu su virtuve, ir su kokiu entuziazmu ir pagirti patiekalas bus valgyti? Geresnis dėka mūsų palydovai, ir nereikia, tiesa? Virėjas su malonumu!