Ryžiai Paruošimas: variacija, konsultacijos ir gydymas

Ryžiai yra populiariausias produktas, ne tik Japonijoje, bet ir Rusijoje, myliu jį už skonį ir maistinę vertę. Maisto gaminimas ryžiai užtrunka šiek tiek laiko, bet rezultatas visada pasirodo puikiai. Šiuo javų yra gana didelis kiekis angliavandenių ir mažai baltymų, o geriausias iš visų, jame nėra riebalų, todėl šis produktas nepamainomas žmonėms kontroliuoti svorį ir dietos.

Grūdų naudojimas įrodo mitybos ir gydytojai, nes jis yra daug vitaminų E ir B, mineralų ir mikroelementų ir teigiamą poveikį žarnyno peristaltiką. Pasaulyje yra daug veislių ir rūšių ryžių. Štai kodėl ryžių paruošimas yra labai populiarus įvairiose šalyse. Iš šio gaminio, galite padaryti platų gardžių ir sveikų patiekalų.

Pagrindiniai patiekalai, patiekalų, salotų, sriubų, rizoto, plovas ir daug kitų vienodai įdomių patiekalų galite pamatyti ant stalų. Kaip ir nieko sudėtingo apie jo gaminimo ten, bet šis skaičius pasirodė trapus ir skanus, būtina laikytis tam tikrų taisyklių. Šiandien mes jums pasakys kelis pagrindinius receptus ir duoti patarimus dėl šio nuostabaus produkto, kuris gali padėti jums sukurti gardus ir skanus paruošimo.

Keli patarimai

Prieš virti pasturgalio, būtina parengti. Ir apvalios ir ilgai ryžiai turi būti skalaujamas gerai vandenyje, kol vanduo yra skaidrus ir švarus. Apvalaus reikia mirkyti vandenyje 15 minučių, tada nuplaukite jį.

Ilgas klasės grūdai tik sausi ant rankšluosčio. Išsiaiškinti paaiškėjo, trapus, po Drain ji turėtų būti tik pora minučių pakepti augaliniame aliejuje ir tada virti.

Ką virėjas ryžių: paprastą patiekalą kiekvieną dieną

Paprasčiausias būdas yra virti ryžiai. Bet produktas tapo dar Pikantiškas, rekomenduojama virti daržovių ar mėsos sultinio. Leiskite sultinio virti ir pabarstyti į ryžių (200 g kruopų tris puodelius sultinio / vandens). Būtinai pridėkite druskos, sviesto 50 gramų, perteikti patiekalas auksinė spalva gali būti šaukštelis ciberžolė ar pomidorų pasta.

Tegul sultinys ateina į Varėna kartą, tada įdėti ant mažos ugnies ir uždenkite maždaug 20 minučių dangtį, kol ji verda atokiau skysčio urmu. Būtent šis garnyrą gerai dera su žuvies, mėsos patiekalų - jau galite virti ryžiai apšlakstyti citrinos sultimis.

Maisto gaminimas ryžių Indijos tradicijų

Kruopos gerai išskalauti ir sausas. Cauldron šildyti šildymo ir aliejaus apie 2 šaukštais. Šie aliejai kepti ryžiai, Sezonas su druska ir kmynais, ciberžolė - vėl pakepti ir užpildyti keletą stiklinių vandens, užvirkite.

Po virimo, uždenkite sandariu dangteliu ir virkite žemoje šilumos, kaip įprasta. Gatavo patiekalas apsirengęs su sviestu ir švelniai atpalaiduoja.

Suši ryžiai, kaip virėjas namuose

1 metodas

Tai geriau kreiptis į katilą, bet jūs galite imtis puodą su gana storu dugnu. Pav reikalaujama "Nishiki" 1 kg šalto vandens, dumbliai "Dashi Combo" (5 cm), ryžių acto 100 g., Druskos ir cukraus.

Ryžiai yra plaunamas ir įdėti į virinama pusę valandos pagal dangtis uždarytas. Po virti ryžiai, pridėti virdulys dumblių, ir šiek tiek skaudės, juos pašalinti, virkite dar 10 minučių. Palikite jį su 15 minučių dangtį, tada išmaišykite. Ryžiai yra ne druskos ir sezono su nieko.

Paruoškite įdarą: švelniai šildomas ryžių acto, buvo įtraukta į cukraus '80 ir druskos, išmaišyti. Gauk mūsų padažas supilkite ryžius ir gerai išmaišykite, palikite pusvalandį. Suši ryžiai yra pasirengusi.

2 metodas

Plautos ryžių išpilstomas į katilą su verdančiu vandeniu, paruošti užbaigtą absorbcijos skysčio (po gaubtu). Dubenyje sumaišykite actą, cukrų, citrinos sultis ir druską, padėkite ant ugnies ir duoti užvirti. Supilkite gautą padažas virti ryžiai.

Maisto gaminimas ryžiai. 3 metodas.

Pasirengimo pav mirkti vandenyje pusvalandį. Tada įdėti troškinys. Po virinimo, atsižvelgiant į kamuotis 10 min. Išjunkite degiklį ir palikti dangtį 15-20 minučių.

Paruoškite pildymo suši: citrinos sulčių, cukraus, druskos ir ryžių actas padegti ir, retkarčiais pamaišydami, suteikti cukrus visiškai ištirps. Padažas apsirengęs su ryžiais.