Grybų sriubos tyrės iš grybų - ištisus metus gydyti visai šeimai

Grybai yra labai naudingi kūnui, ir iš jų visada mėgsta sriubą. Šiandien, norėdamas pasimėgauti šiuo delikatesumu, nereikia laukti grybų sezono, grybai parduodami kiekviename prekybos centre - tiek sušaldytos, tiek ir šviežios. Atkreipiame dėmesį į keletą puikių pirmųjų kursų receptų.

Grybų kremo sriuba su pievagrybiais

Naudingi produktai su skrybėlėmis turėtų būti nuplaunami ir supjaustyti į plokštes. Vakuumoje pašildykite sviestą, švelniai pagardinkite grybus. Kitame keptuvėje kepkite aliejaus miltus, kol atsiras gražus auksinis atspalvis. Įpilkite tris stiklines vandens, gerai sumaišykite - skystyje neturi būti gabalėlių. Virkite mišinį 15-20 minučių ir pridėti produktą iš "WOK". Skanus grybų sriuba bus gauta sumaišant visą mišinį maišytuve. Tada supilkite į mažą puodą, pridėkite pusę puodelio riebalų kremo, prieskonių, šilta ir gerai, bet neuždenkite. Pirmasis patiekalas turėtų būti karštas.

Grybų sriubos su bulvėmis virimo receptas

Gumbeliai yra švarūs ir supjaustyti. Įdėkite į puodą ir supilkite į sūdytą vandenį, kol paruošta, išpilkite sultinį (į kitą konteinerį), o daržovės virti lygiai. Nulupkite svogūnus iš lukštų, supjaustykite juos atsitiktine tvarka, kepkite aliejumi. Grybai nuplauti ir supjaustyti, supjaustyti svogūnais, druska ir pipirais. Pasiruoškite pasiruošimui, plakite su maišytuvu. Gautas mišinys sumaišomas su bulvėmis ir supilamas į du su puse riebalų kremo rutulius. Įtraukite prieskonius pagal skonį ir dar kartą naudokite maišytuvą. Tada sumaišykite ant ugnies ir gerai šilkite, bet nevirkite (kremai sūryti). Padažant, galite dekoruoti keletą visiškai keptų grybų . Taip grybų sriuba yra pagaminta iš grybų .

Pirmojo indo kepimo receptas su pomidoru Tvirtoje bulvytėje šildykite šiek tiek aliejaus, įpilkite išplautų ir supjaustytų grybų, supjaustytų česnakų ir svogūnų su morkomis. Kepkite 5-7 minutes mažame ugnyje. Tada pridėkite tarkuotą pomidorą (pomidorų tyrime), palaukite, kol vyks, pridėkite nuluptas bulves su kubeliais. Po maždaug 5 minučių supilkite vieną litrą vandens ir virkite, kol paruoštas prieskoniais. Tada užpilkite maišytuvu ir užpilkite grybų kremo sriubą su gvazdikėliais su skrebučiais ar šviežiai kepta duona.

Gurmaniško pirmojo kurso receptas

Grybų polilografą reikia nuplauti ir supjaustyti mėsmalės malone. Iš anksto pašildytuose puodeliuose su sviestu supilkite paruoštą mišinį, taip pat pridėkite nuluptą morką ir svogūnus. Supilkite mišinį po dangčiu 45-50 minučių, tada įpilkite 250 g vandens ir palaukite, kol jis užvirs. Atskirame puodelyje šildykite du šaukštus aliejaus, įpilkite tiek daug šaukštų miltų. Iš karto, kai mišinys pasidaro aukso, užpilkite stiklinės daržovių sultinio (galite naudoti tokį patį kiekį vandens) ir įpilkite litro pieno. Iš grybų mišinio gauti daržovių ir smulkintų miško dovanų patekti į pieną skysčio. Tada sumaišykite viską su maišikliu, pridėkite lezioną iš kelių kiaušinių ir sviesto. Štai viskas, grybų sriubos tyrės iš grybų yra pasiruošę.

Išvada

Pagal pirmiau nurodytus receptus galite lengvai pridėti kitų daržovių, tokių kaip žiediniai kopūstai ar cukinijos. Jie taip pat geriau iš anksto virti, ir tada mušti kartu su visais ingredientais. Pridedant aromatines žoleles, sriuba pasirodys labiau aštri. Nebijokite, eksperimentuokite ir kurkite.