Gravy su mėsa - kelis receptus

Kokia yra pagrindinė patiekalas be kvapnios padažu? Ir jei ten nieko sunkiau ją rengiant, bet su mėsos padažu kiekviena šeima gavo skirtingas. Taip, ir receptai, kaip padaryti padažą su mėsa, taip pat yra ne vienas ir ne du. Pavyzdžiui, vienas iš jų.

Mėsos padažas su majonezu su paprika

Dėl šio patiekalo galite naudoti bet mėsa, paukštiena ar net kepenis - tai priklauso nuo vartotojų skonį. 4-5 porcijos imtis 350 gramų mėsos ir mes supjaustyti kubeliais 1x1x1 cm arba juostelių 1h0,5h3 matote. Nepamirškite tokį veiksmą, kaip mėsos atskyrimo nuo filmo ir venų. Galite pjaustyti vištienos su kaulais, tačiau galite naudoti filė.

Ant karšto keptuvėje, reikia įpilti truputį aliejaus ir išdėliokite virtus vienetų. Tegul juos didelio karščio maišydami baltos ir tegul sulčių. Šis procesas tęsis apie penkias minutes. Tada turėtų sumažinti šilumos ir padengti keptuvę su dangčiu. Dabar jums reikia pakepinti mėsą iki auksinės rudos spalvos, laikas nuo laiko, nereikia pamiršti, kad išmaišyti.

Šiuo metu mes turime rūpintis šaknų. Svogūnų ir vienas vidutinio morkų turi būti valomi ir poshinkovat. Daugelis namų šeimininkės morkų patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Tačiau patyrę virėjai siūlo dar nukopijuokite jį su peiliu ilgai "vermishelinami", teigdamas, kad tokiu būdu su mėsos padažu virsta gardus ir skanus.

Kepti mėsą reikėtų pridėti pjaustytų svogūnų ir morkų. Dabar mes ir toliau troškinkite patiekalą taip pat virta su užuominomis danga, nepamirštant, maišoma tol, kol svogūnai įsigyti auksinę spalvą.

Šiuo metu padažas reikalingas druska ir pipirais, pridėkite į jį lavrushku ir supilkite sultinį su vandeniu taip, kad skystis apėmė keptuvėje turinį. Po virinimo, jūs jau galite įdėti pjaustytų paprikos. Tuo pačiu metu padažu ir pridėti kečupas ar pomidorų padažą maždaug 100 gramų, ir cukraus šaukštas.

Patikrinus mėsos ir skonio (suma druskos ir cukraus) pasirengimą, jums reikia atidžiai pridėti majonezo valgį vieną šaukštą, tada maišant, todėl tai yra ne riesta. Paprastai, trūksta du ar tris šaukštus majonezo su padažu sutirštės ir mėsos gavo subtilų aromatą.

Galutinė Touch į indą yra pridėti pjaustytų petražolių ir krapų. Jūs taip pat galite naudoti ir kitus žalumynus, kad patinka vartotojams.

Kaip padaryti, kad padažas su mėsa "Vasara"?

Be šio patiekalo apima daugiau papildomų ingredientų, tokių kaip šviežių grybų ir šviežiais pomidorais.

Kai visos įdėti mėsą, ji turi būti toje pačioje vietoje griežinėliais šviežių grybų. Fry grybai ir mėsos trunka apie 5 minutes per didelio karščio, tada įdėti atgal svogūną ir morką. Kitas sekame anksčiau aprašytą receptą, tačiau vietoj turi įdėti pipirų kapotų pomidorų į lėkštę. Šie ingredientai padaryti patiekalas vasarą skonis švelnus ir šviežias. Galima vietoj majonezo tirštėti pridėti miltus, ištirpinti pusę šalto vandens stikline.

Pridėti miltai goo srovelė, nepamirštant visą laiką maišykite padažas išlaikyti jį nuo slydimo į gabaliukus. Kitas taip pat pridūrė, žolės.

Padažas nuostabiai tinka makaronų patiekalų, įvairių pikantiškų košės, bulvės, troškintais kopūstais. Taip pat galima naudoti sudėtingą garnyras, tarkim bulvių koše ir troškintais kopūstais, bulvių ir žirnių. Viskas priklauso nuo skonio tiems, kurie pasirengę pietums.

Padažas su mėsos su grietine

Kartais mėsos padažas ruošiamas su grietine. Šis principas išlieka tas pats, tik majonezo keičiamas su grietine. Padaryti originalų skonį ir patiekalas dar naudinga ir turtingas, padėti virimo su morkomis supjaustykite juostelėmis petražolės šaknies to.

Padažas su mėsos su daržovių ragu

Šis receptas yra laiko bruožas, kartu su paprikos reikia daugiau supjaustyti cukinija. Ir tada viskas yra parengta atsižvelgiant į pirmiau aprašytą receptą.