"Apple" kompotas žiemai

"Apple Compote" yra vienas iš labiausiai sveiki ir skanių gėrimų. Obuolių cheminė sudėtis apima didžiulį kiekį mikroelementų ir organizmui reikalingų vitaminų: kalio, sieros, jodo, geležies, magnio, folio rūgšties, natrio, fosforo, vario, taip pat B grupės, PP, vitamino C ir A vitaminų. Apibūdinami obuolių sultys. Jo unikalus sugebėjimas išsaugoti daugumą šių medžiagų. Ir pats jo parengimo procesas nereikalauja daug laiko ar aukščiausios klasės virėjų patirties.

Kas yra būtina, norint gaminti kompotus obuolių žiemai?

Norėdami paruošti trijų litrų kompotinio indelio puodą, imkite:

• Apie kilogramą subrendusių, apkeptų vidutinio dydžio obuolių, pageidautina su kuklų minkštimu, bet ne labai minkšta, kitaip po to, kai jie supilama su verdančiu vandeniu, jie tiesiog suskaido.
• 200 g granuliuoto cukraus.

Žingsnis po žingsnio gaminant obuolių kompotą:

• Kruopščiai nuplaukite obuolius vandeniu ir supjaustykite gabalėliais (dideli - keturi, maži - du).
• Su peiliu iškirpkite šerdį ir nuimkite uodegas.
• Kadangi supjaustyti obuoliai turi tamsinančią savybę, jie turi būti dedami į rūgštinį vandenį. Norėdami tai padaryti, litrui vandens ištirpinkite apie 3 gramus citrinų rūgšties. Tuomet įdėti obuolius ten. Palikite dešimt minučių.
• Sterilizuokite bakus virš garo ir išpilkite juose esančius obuolius (kiekis - savo nuožiūra).
• Užpildykite obuolius verdančiu vandeniu, uždenkite steriliais dangčiais ir padėkite šiek tiek (25-30 minučių).
• Pasibaigus laikui išleisk vandenį atgal į indą, pridėkite prie jo cukraus. Padarykite gautą sirupą virimui.
• Įpilkite daugiau virinantys sirupo obuoliai, sudėkite į sterilius dangčius.
• Dabar lieka tik apklijuoti mūsų obuolių kompotą antklodė 12 valandų, po to ji yra visiškai paruošta.

Vieta, kur kompotas saugomas, turi būti kietas. Tai gali būti arba šaldytuvas, arba rūsys arba rūsys.

Beje, daugelis žmonių kasdien gina obuolių kompotus. Tai ypač naudinga tiems, kurie kenčia nuo kepenų, inkstų, šlapimo pūslės ligų ir tt Taip pat gali būti naudojami žmonėms, turintiems gastritą.

Obuoliai laikomi labiausiai hipoalerginiais vaisiais, kurie yra beveik 80% vandens. Todėl daugelis jaunų motinų pradeda pirmąjį savo mylimo vaiko suvilį prie šio kompoto. Paprastai tai naudojama vadinamoji džiovinimas, ty džiovinti obuoliai.

Vaikų obuolių komoto receptai

Ko jums reikia:

- 20-30 g džiovintų obuolių;

- 200 mililitrų specialaus kūdikio vandens (parduodama vaistinėse);

- 2 arbatinius šaukštelius cukraus (galite ir be jo);

- šiek tiek razinos (saujelė).

Pirma, paimkite džiovintus obuolius, pašalinkite visus supuvusius ir įtartinus, gerai nuplaukite šiltu vandeniu (pageidautina keletą kartų). Iškeptame kūdikio vandenyje mažinkite džiovintus vaisius ir cukrų, palikite kepti maždaug 20 minučių. 5 minutes prieš virimo pabaigą galite pridėti šiek tiek razinų, kurie puikiai elgiasi su kumščiais kūdikio pilve. Tada mes pašaliname kompotą kūdikiui nuo ugnies ir leiskime jam užpilti maždaug 10-12 valandų. Dabar jūsų kūdikiui paruoštas skanus gėrimas yra pasirengęs!