Troškinimui. virimo receptai

Indai virti vazonuose pritraukti unikalų kvapą ir skonį. Be to, šis virimo metodas yra viena iš labiausiai naudinga. Ir patiekalai galite naudoti ekologiškas. Ir tinka šventiniam stalui, ir kasdieniniam naudojimui virtų troškinimui. Receptai atspindi virtuvių beveik visų tautų tradicijas. Iš tiesų, keramikos puodą į orkaitę, kad gyventojai parengė net šiltųjų kraštų.

Dabar jis atrodo neįprastas, bet netgi gali būti pirmasis patiekalas puodą. Receptai Pavyzdžiui, užtikrinti, kad karaliai ir eglės su ėrienos sultinio virti orkaitėje. Būtina plauti 800 g mėsos be kaulų, supjaustyti porcijomis į patogiais gabaliukais, įdėti į puodą, pagamintas iš molio, užpilkite dviem litrais vandens, įpilama pjaustytų salierų ar petražolių. Įdėkite į karštą orkaitę ir kepkite, kol mėsa virti. Po to, būtina pašalinti ir perkošti sultinį. Pjaustyti ir pakepinti augalinio aliejaus už dviejų dalių morkos ir svogūnai. Nulupkite ir supjaustykite bulves kubeliais 5-6. Sultinys vėl supilkite į puodą, pridėti atgal visas daržoves, mėsą, druskos, 100 g sorų ir toliau virkite, kol virtų grūdų.

Baltarusiai paruošti žuvį su grybais - skanus maistas vazonuose. Receptai rekomenduojama geriau naudoti žuvų filė ir džiovinti grybus anksčiau mirkyti bent porą valandų į vandenį (šiuo atveju reikia tik 30 g). Jiems reikia virti, išimkite iš vandens, pjaustyti ir deformacijų sultinio. Mailius pora lempučių, be žievės ir skaldyti, dėl augalinio aliejaus, kad aukso atspalvio. Norėdami pridėti svogūnų ir pakepinkite grybus. Nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais maždaug tuziną bulvių, taip pat apkepkite lengvai. Žuvų filė ir supjaustykite gabalėliais, džiūvėsėliuose miltuose ir kepti karštame keptuvėje. Savo ruožtu sulankstyti į bulvių, puodai tada žuvų, svogūnų ir grybų, ir bulvių vėl sluoksnis. Sezonas su druska, įpilkite truputį sultinio ir grietinės 3-4 šaukštai. Troškinkite, kol bulvės virti.

Vasaros įvairovė meniu pareikšti baklažanai, iš kurių taip pat galite paruošti valgio į puodą. Receptai su šio daržovių daugiausia yra graikų kilmės. Trys švarus baklažanų supjaustyti į 4 gabalus (kartu), kurių kiekvienas turi sumažinti per pusę. Baltinti juos į verdantį vandenį ir leisti nutekėti skystis per koštuvą. Tada Paneer su miltais ir kepti iš abiejų pusių. Sulenkite paruoštus daržovių mažus puodus vienai porcijai ir įdėti pusvalandžiui į kepkite karštoje orkaitėje. Atskirai juos paruošti pomidorų, česnakų ir miltų padažas. 5-6 gabaliukai pomidorų yra išplauta ir apdorota su verdančiu vandeniu kelias sekundes ir pašalinti žievelės. Sėklos yra pašalinami ir vaisių minkštimo yra suspaudžiami. Žemės ir česnakai. Nafta, kur skrudintų baklažanų, supilkite į švarų puodą ir kaitinami ir artimųjų į jį česnako, pomidorai, druska, miltų šaukštą, iš cukraus, išmaišyti šaukštu ketvirtį, ir užpilkite šiek tiek kepti baklažanai Gauk padažą. Ji tarnauja kaip starteris.

Troškinimui su vištiena yra gana patenkinti. Tuo pačiu metu, jie dietiniai produktai, kurie yra naudingi turėti atkūrimo laikotarpiu. Pavyzdžiui, vištienos skilvių vazonuose yra pagrindinė sudedamoji dalis, paukštienos vidaus organų ragu. Šveitiklis ir plauti 600 g paukštis subproduktai (skrandžio, kepenų, širdies), didelis supjaustyti, mažas ir palikti. Iškirpti melenko 3 morkos, iš lempos ir šaknų petražolių pora. Pakepinti keptuvėje vidaus organų, kai jie bus traškūs, įtraukti juos į daržoves, supilkite likusį sultinį (0,5 litro), o tada virkite apie 25 minučių pereiti mėsą su daržovėmis vazonuose, pridėti bulvių, nuluptų, supjaustyti kubeliais ir kepti , Indų maudėsi padažu, siųsti jį į krosnį. Raudonasis padažas: keptuvėje be riebalų pakepinti iš miltų šaukštą, atskiesti šiltu sultiniu iš vidaus organų, ištempti, o ne palikti gabalėlių. Vienas svogūnas ir morkos pjaustyti, kepti, praskiesti likusį sultinį, įdėti druskos, kelis šaukštus pomidorų tyrės. Visi virinama, šio tirpalo įpilama su miltų ir virti beveik valandą. Tada pridėti prie padažu ir cukraus per sietą.