Tortas "Napoleonas" sūris: Receptai pyragai ir ledai

Jūs turite atostogas greičiau? Norėčiau kepkite desertas kažką naujo ir skiriasi? Padaryti tortas "Napoleonas" sūrio. Tai skanus desertas kreipsimės į tiek suaugusiems ir vaikams.

Sudedamosios dalys, tešlos

"Napoleonas" sūris - šiek tiek žinomas receptas. tortas forma nesikeičia, tačiau skonis paaiškėja, visiškai kitokia. Pirmiausia jums reikia paruošti tešlą į bandelių. Norėdami tai padaryti, jums reikia produktų rinkinį:

1. tanki varškės (be grūdai) - 0,5 kg.

2. Miltai - apie 600 g (viskas priklauso nuo pirmojo ingrediento storio).

3. Cukraus - 150-200 g

4. kiaušiniai - 3 vnt.

5. Margarinas (sviestas) - 1 pakelis (200 g).

6. sodos, gesintos acto - 1 arb .. (Jūs galite pakeisti kepimo miltelius)

7. Druska (suglaudimo) - pagal skonį.

8. Vanilė Cukrus - 1 šaukštelis ..

Paruošimas tešlos

Kiaušiniai su cukrumi turi būti įveikti su maišytuvu iki vientisos masės ir palikti baką. Jei sūris su luitų, o į atskirą indą nutraukti jam maišytuvą. Kiaušiniai su cukrumi, pridėti kepimo sodos ar kepimo miltelių. gerai išmaišykite su maišykle. Toje pačioje vietoje Margarino konteineris, kuris pirmą kartą turi patrinti ant šiurkščiavilnių tarka.

Dabar pridėkite kiaušinio mišinį skaldytų varškės, miltų, druskos, vanilino. Maišyti visus ingredientus ir minkyti uncool, minkštą tešlą. Padaryti jį į kamuolį, uždenkite rankšluosčiu, kad būtų išvengta masinio atlaikė, ir padėkite į šaldytuvą 60 minučių.

Žiūrėk, What a beautiful tešlą. Dabar mes turime reikalauti, kad ir tai yra įmanoma tęsti desertai rengimą.

Kepkite pyragai orkaitėje

Dabar galite gauti kamuoliukus 6 tešlą iš šaldytuvo. Jie turi būti šalta, bet ne užšaldyti. Pritrusite Kiekvieno rutulio miltus, įdėti vieną ant tuščio sėdynės ir konstrukcijos. Pirma, padaryti ratą, o tada pašalinti perteklių taip, kad jie sudarytų stačiakampį. Tačiau tai nėra būtina. Po to, kai visi, "Napoleonas" sūris gali būti arba yra apvali arba stačiakampio formos.

Roll tortas, vietą kepimo skardos, alyvuotas, ir tada įdėti į orkaitę kepti 200 laipsnių. Norą nesunkiai patikrinti. Kai tortas paruduos, tai galima gauti. Tai yra apie 7-10 minučių. Taigi būtina kepti visus kitus penkis pyragus. Jie negali būti sutepti su karštu kremu. Todėl varškės pyragai tortas yra būtina atvėsti iki kambario temperatūros.

Ingredientai kremo

Kol tešla dedama į šaldytuvą, jis nustatomas kas bus sutepti pyragai. Jei mes jau žinome, ko norime parengti "Napoleon" sūrio, tada jums reikia padaryti tinkamą kremą. Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos ingredientus:

• Varškės sūris - 200-250 g
• Neriebus varškės sūris - 300 g
• Varškės vidutinis riebalų kiekis - 500 g
• Bet kurios panaudotos vaisių (braškių, aviečių, serbentų) - 100 g kiekvieno tipo.
• Kamštis (pageidautina juodųjų serbentų) - 500 g
• Cukrus - pagal skonį.
• Vanilė - 1 pakuotė.
• Balta kondensuotas pienas - 0,5 bankai.

Minėti ingredientai yra neprivaloma, nes galite improvizuoti, remiantis jų norus ir galimybes. Kai kremas yra paruoštas, pereikite prie torto paruošimo. Grietinėlės sūris bus švelnus ir skanus, jei ji įpilkite truputį grietinėlės.

virimo kremas

Skanus varškės "Napoleonas". Receptas yra labai paprastas ir yra prieinama kiekvienai šeimai. Tačiau ne tik ant bandelių dėl savo tortą ateityje. Skonis ir švelnumas desertas suteikia kremą, kurį mes dabar aptarti. Kad būtų išvengta bet nepageidaujamus gabalų formavimas, varškės ir sūrio perebeyte maišiklis iki vientisos masės.

Dabar pridėti sutirštinto lieso pieno varškės. Galų gale, tai suteikia nuostabų impregnavimas Korzh. Jei sūris yra per sausas, tada jūs negalite imtis pusė kondensuotas pienas ir visą indelį. Tačiau nereikia pamiršti, kad kuo daugiau jūs pridėti uogiene ir uogos. Todėl, prieš pridedant kitą ingredientas, pabandykite skonių mišinį.

Norėdami gauti skanus grietinėlės sūris, grietinėlė gali būti pridėta šiek tiek citrinos sulčių, kurie bus pašalinti saldžių saldus skonis. Kai viskas buvo parengta pagal receptą, jūs galite padaryti desertas.

Sūrio pyragas "Napoleonas"

Kai pyragai atvėsta ir paruošti kremą, galite sukurti nuostabų desertą. Norėdami tai padaryti, nustatyti pirmąjį tortą ant padėklo ar lėkštės ir liberaliai patepkite ją su varškės kremu. Į gerai-mirkyti desertas, būtina tepalu, ir į šonus.

Ant pirmojo antrojo pasauliečių torto. Jis taip pat yra gausiai sutepkite. Taigi nustatyti visas sūris pyragai torto. Viršų ir šonai Riebalų varškės kremas. Pirmieji du valandų į šaldytuvą tortas negali būti nustatytas taip, kad jis gerai elgiamasi ir tapo daugiau sultingas.

Rezultatas yra skanus sūris "Napoleonas". Receptas yra labai paprastas. Todėl kiekviena moteris galės sklandžiai atlikti tokį skanų desertą, ir patikti ne tik lankytojus, bet ir prisijungę namiškius.

Varškės "Napoleonas" lėkštę

Tai desertas nebūtina kepti orkaitėje. Kai namų šeimininkės prilovchilis kepa pyragaičius į keptuvę. Kai kurie žmonės mano, kad jei jie neturi išdžiovinti ir tapti visiškai kitoks skonis.

Kai iškočiokite tešlą dydžio, padėkite jį ant šildomo ir lengvai riebalais keptuvėje su margarinu. Kai viena pusė paruduos, apverskite. Būkite atsargūs, ne išdžiovinti. Šiuo tikslu mailius pyragai ant vidutinės ugnies. Galite įdėti juos ant plokštelės ir įdėti kietas.

Kai aušinamas pyragaičių, gali būti sutepti su tuo pačiu varškės kremas, receptas iš kurių yra aprašyta aukščiau. Kai visa tortas išteptas, tada galite papuošti jį savo nuožiūra.

pristatymas

Kaip taisyklė, tortas "Napoleonas" puošia trupinius, kurie lieka nuo kepimo. Tačiau praktiškai daugelis konditerių, galite improvizuoti pristatymą kitomis kryptimis. Pavyzdžiui, galite papuošti desertas vaisių (kivi, braškių, aviečių, ir tt ..), šokoladas, želė ir kt.

Jei jūsų namuose nerastas aukščiau ingredientų papuošti tortą, tai nesvarbu. Galų gale, galite skleisti ją ant ką turite šaldytuve. Pavyzdžiui, bananai, obuoliai.

Ką gi, jūs sugalvoti desertą, bet kokiu atveju jis bus skanus, o vaizdas tai - skanus. Po kepimo paruoštas su meile, ir tai yra svarbiausia bet virėjo-konditerio.

Patarimai patyrę virėjai

Ruošiant tešlą tai yra labai svarbu, kad sviesto arba margarino tešlos ir sviesto buvo šaltas kietas. Tai priklauso nuo tolesnio kokybės ir skonio desertas.

Labai dažnai, kai kepimui arba kepimo pyragai daug bangavimas. Norėdami to išvengti, iš anksto pervers juos šakute. Nesijaudinkite apie išvaizdą. Vėliau, visi trūkumai desertas paslėpti varškės kremas.

Kai jums pasirengti apvalios bandelės lieka apdaila. Nemeskite jų ir pakepinti, nes jie bus papuošti desertą. Norėdami apkarpyti spalva pasirodė gražesnė, pritrusite jų mažai kakavos.

Varškės Pasirodo dar skanu, jei pyragai yra ne tik sutepa kremą, bet taip pat apibarstyti smulkintais riešutais (migdolai).

Prieš patiekdami pyragą turi stovėti šaldytuve mažiausiai 12 valandas. Jei leis laikas, tada bandykite išlaikyti jį į šaltą naktį. Tai geriau konfigūruoti save suminkštėja ir impregnuota.