Kaip virėjas mėsos su grybais ir sūriu orkaitėje

Ne kiekvienas gali būti lengvai produktų sukurti tikrą šedevrą. Tačiau, žinant, kaip virėjas mėsos orkaitėje, galite išspręsti daugelį problemų. Galų gale, šis patiekalas gali tapti ne tik kasdien, bet ir papuošti šventinį stalą.

Mėsa prancūzų

Kepkite mėsą su grybais ir sūriu orkaitėje gali bet stiuardesė. Bet kaip padaryti, kad šis patiekalas patrauklus? prancūzų reikalingas mėsos paruošimo:

1. 600 gramų kiaulienos (kaklo, kumpio arba nugarinės).
2. Trys pomidorai.
3. 500 g šviežių grybų arba marinuotų jar.
4. Keletas saldžiųjų paprikų.
5. Apie 300 g sūrio.
6. Svogūnų.
7. Pipirai ir druska pagal skonį.
8. Keletas didelių šaukštai sviesto arba augalinio aliejaus.

Kaip virėjas

Parengti skanus mėsos su grybais ir sūriu orkaitėje, turite sekti, seka. Pirmiausia būtina paruošti pagrindinį komponentą. Mėsa turi būti nuplauti švariu vandeniu, nusausinti, tada supjaustyti griežinėliais. Grind gabalus reikalingus visoje grūdų. Šiuo gabaliuką storis turi būti nuo 10 iki 12 milimetrų. Po to, jūs turite pašalinti visas venas ir, žinoma, jei yra tankus sluoksnis aplink kiekvieno gabalo. Po to jums reikia atsikratyti mėsos griežinėliai ypatingą virtuvės plaktuką iš abiejų pusių. Kiekvienas gabalas prieš gydymą turėtų padengti su kabintis filmas.

Po to, švarus visos turėtų būti pasirengę pakloti folijos ir šepetys su aliejumi. Tiesą sakant, nėra nieko sudėtinga maisto ruošimui. Paprasčiausias patiekalas - orkaitėje mėsą. Žingsnis po žingsnio receptas padės net naujokas dirbti. Ant paruošto kepimui būtina įdėti mėsos griežinėliai. Po to, kiekvienas gabalas yra verta druskos ir pipirų.

Jei naudojate šviežius grybus, jie turi būti kruopščiai nuvalyti, nuplauti ir nusausinti. Jei konservuoti, tada gerai išskalaukite. Grybai turi būti supjaustoma smulkiais gabaliukais palei plokščių. Bulbo turėtų būti valomos iš lukštų, ir gerai pjaustyti. Jis gali būti supjaustoma puse žiedų. Žinoma, tai yra įmanoma, ir mažesnis.

Visos turi būti įdėti į ugnį ir šilumos. Po to ji turėtų būti pasirengę įdėti grybus ir prakaito tiek. Tai leis išgaruoti jokio skysčio perteklių iš jų. Po to, visos gali būti įdėti truputį sviesto ir supilkite pjaustytų svogūnų. Mailius viskas, ko jums reikia ant vidutinės ugnies, kol pasirodys auksinis atspalvis.

Taigi, kaip paruošti mėsą su grybais ir sūriu orkaitėje, ji yra būtina norint pasiekti optimalią temperatūrą. Nes ji paveikia skonį ir kokybę gatavo patiekalas. Todėl, kai svogūnai ir grybai bus paruduos, tai yra įmanoma, kad taip pat yra ir atskleisti krosnies temperatūra 180 ° C temperatūroje

Paruoškite daržoves

Dabar jūs galite padaryti daržovių. Kas pomidorai reikia perpjauti į dvi lygias dalis. Kiekvienas iš daržovių pusių turi būti supjaustyti griežinėliais, storis neturėtų didesnis nei 4 mm. Saldieji pipirai taip pat turi būti supjaustyti į dvi lygias dalis ir pašalinti sėklas. Po to, kiekvienas gabalas daržovės turėtų būti sukarpytos kvadratų arba ne per ilgas juostas. Šiame etape būtina šlifuoti ir sūrio, trinamas jį ant šiurkščiavilnių tarka.

Mes išplito į formą

Į mėsos gabalų turi būti įdėti keptos grybų ir svogūnų sluoksnį. Tada įdėti supjaustytus pipirus. Vėliau, įdėti pomidorų sluoksnį. Visa tai yra būtina užpildyti sūrį ir užpilkite majonezu.

Jūs galite padaryti šiek tiek kitaip. Sluoksniai daržovių pirmasis gali užpilkite majonezo ir per kelias minutes kol virti pabarstyti sūriu. Tuo pačiu metu įjungti įvairius patiekalus. Pirmuoju atveju, sūris išsilydo ir įsiskverbia į dugną, o antrasis - zapechetsya viršų apetitą žadinančią pluta.

Dabar kepti mėsą su grybais ir sūriu orkaitėje. Tai užtrunka apie 30 minučių baigė patiekalas reikia padengti folija ir lenkimo supjaustyti. Po to, jis turi duoti daugiau minučių dogotovitsya 12. Patiekite gatavų skiltelės skanus mėsos prancūziškai geriausia su šviežiomis žolelėmis, kurios gali būti apibarstyti kalendra ir petražolėmis.