Kaip virėjas grietinėlės padažas spageti

Grietinėlės padažas už spagečiai yra atskira kategorija tarp daugelio receptus. Jos struktūra yra reikalaujama įtraukti sviestą ar grietinėlę, kuri suteikia jai išskirtinį skonį. Tai padažas yra ypač gerai tinka prie makaronų ir paukštienos patiekalų. Tačiau ji gali būti naudojama su bet mėsos ir net picos.

Priklausomai nuo ingredientų, tai galima pakeisti skoninės savybės ir grietinėlės padažas spageti įgis įvairių atspalvių pagardai ir prieskonių. Parengti grietinėlės padažu su kariu, jums reikia minimalų rinkinį ingredientų. Gerkite po vieną saldų obuolį, nulupkite ją ir supjaustyti mažais gabaliukais. Tada tą patį svogūną ir supjaustyti jį kartu su keptomis obuolių sviesto. tada pridėkite jį karis ir šiek tiek kepti. Kitas, supilkite mišinį į grietinėlės ir įrideno kapotų žolelių. Kiekį kremo priklauso nuo padažas storio. Jei atrodo per tirštas, įpilkite truputį vandens. Tai padažas gali būti pateiktas vištienos ar mėsos.

Italai yra puikūs meilužiai makaronų ir įvairių patiekalų iš jų taip pat virimo padažai meistrai. Jis yra sudarytas iš autentiškų itališkų sūrių. Kremas padažas spageti su sūriu būtų aktualus bet makaronų patiekalas. Pradedant, kad sumažinti česnaką kaip smulkiai, kaip įmanoma ir jo mailius geras alyvuogių aliejaus. Tuo tarpu, jums reikia maišyti keturis trynius ir ketvirtis litro grietinėlės. Įrašyta į šį mišinį skrudinti česnakai ir pašildyti ant mažos ugnies. Pridėti į sūrio Gorgonzola (75 gramų) ir palaukite, kol jis ištirps. Tada jums reikia pridėti apie tris šaukštus tarkuoto maskarponės. Viskas labai gerai išmaišoma. Prieš atnešti prie stalo, jums reikia padažą pabarstykite parmezano sūrio tarkuoto. Padažas ruošiamas metu, kol virti spagečiai ar makaronų. Paruoštas padažas pilamas ant lėkštelės ir tarnauti.

Štai padažu, kuris yra pasiruošęs be miltų pavyzdys. Paimkite kiaušinių trynius ir pridėti prie jų šiek tiek sviesto. tada šis mišinys buvo šildomas vandens vonioje iki padažas pastorinta. Bet tai nėra būtina virti. Šiek tiek daugiau sviesto išlydyti ir būtinybę palaipsniui įvesti kiaušinių aliejaus mišinį. Po to, padažas pridėti citrinos sultis ir druską. Prieš pateikdami savo filtrą. Tai padažas gali būti derinamas su klasikiniu baltu padažu, kuris yra pagamintas ant baltojo vyno pagrindu. Šis derinys yra tinkamas daržovių, žuvies ir jūros gėrybių.

Grietinėlės padažu gali būti paruošti tokiu būdu. Supjaustykite puse žiedai svogūnais ir pakepti ją bet aliejuje, kol tampa skaidrus. Padažas buvo ryškus kreminės skonį, naudokite sviestą. Po to praskiedžiamas miltus su vandeniu, kad būtų masei panašus tešlos blynų nuoseklumo. Įdėti miltus ištirpinti keptais svogūnais ir nuolat maišykite, kad būtų išvengta deginamąją miltų. Tada pristatyti į pieno arba grietinėlės mišinį. Mes tai daryti palaipsniui, ploną srautą. Nepamirškite nuolat maišykite padažą, kad jis vienodas ir ne sudegino. Kai mišinys sutirštės pridėti IT, smulkiai pjaustytų žolių ir tarkuotu sūriu. Virėjas padažą kelias minutes, kad ištirptų sūrio ir nuimkite nuo ugnies. Ji gali būti pateikta prie mėsos ar paukštienos patiekalų. Labai tinka kremas padažas picos.

Dabar, kad žinote, kaip virėjas grietinėlės padažu, galite kreiptis į bet patiekalas. Jūs galite įtraukti ją į jų sudedamąsias dalis. Prieskoniai ir pagardai, kad jos skonis ypatingas. Svarbu padažu ir jos sudėtinių produktų buvo derinamas su pagrindinį patiekalą, prie kurio ji bus taikoma. Kremas padažas spageti gali būti papildyta tarkuotu sūriu, bet žolelėmis ar pomidorų pasta. Mėsa, kuris merdėjo iš grietinėlės padažu, ypač švelnus ir skanus.