Tortas "Medaus pyragas" - klasikinis receptas

Yra receptų, kurie praėjo beveik iš motinos dukra, atidžiai nukopijuoti iš vieno nešiojamojo kompiuterio į kitą kucharską. Ir tai nereiškia, kad ten yra paslaptis iš jų. Tiesiog, jie taip sėkmingai, kad jų padargai daugiau nei vienas karta virėjų. Vienas iš jų yra žinomas pyragas "Medaus pyragas". Klasikinis receptas šio deserto kartą buvo sukurtas specialiai karališkosios šeimos, ir šiandien yra žinoma kiekvienam savininkui. Gardus, švelnus ir lengva paruošti - ji buvo tiesiog pasmerktas sėkmei.

Tačiau šiandien, kai jūs galite nusipirkti paruoštas tortas "Brangioji pyragas" parduotuvėje, klasikinis receptas tapo daugelis žmonių pamiršta. Ir tai nepaisant to, kad gamintojai dažnai vietoj sviesto, kondensuoto pieno ir medaus įdėti pigesnių margarinas, augalinis aliejus ir esencijos. Bet padaryti pakankamai kartą namų medaus torto, visam laikui atsisakyti įsigyti. Jo aromatas ir skonis negali būti lyginamas su nieko daugiau.

Tortas "Medaus pyragas": klasikinis receptas nuotraukos

Taigi, ką jums reikia virėjas namuose tortas "Medaus pyragas receptas naudojamas net karališkosios teismui, reikia, kad šiuos produktus: 2 kiaušiniai, 3 šaukštai medaus skaidrė, 1 puodelis su cukrumi skaidrės, 100 g sviesto, 2 šaukšteliai gėrimo sodos . ir apie 3 su puse stiklinės miltų ir grietinėlės gali būti naudojamas bet, skonis :. aliejus, grietinė arba kremas pyragas, patiekiamas tik kremą už karališkosios šeimos.

Virėjas tortą "Medaus pyragas" receptas klasikinis siūlo šiuos veiksmus. Dubenyje sumaišykite sviestą, supjaustyti į gabalus, cukraus ir medaus. Padėkite ją visą į vandens vonią. Mišios virkite, kol ji yra glotni ir cukrus ištirps. Tai gali užtrukti apie 5-7 minutes. Įdėkite soda, greitai išmaišyti ir kaitinti apie 1 min masę. Nuimkite nuo ugnies ir sudėkite kiaušinius. Beat RIM daug. Palaipsniui supilkite miltus, kol tešla yra storas, bet bus šiek tiek lipni. Tačiau tai turėtų būti daroma atsargiai, nes jo perteklius gali padaryti pyragai sunku. Visiškai kietas 1-2 valandas. Įdėkite tešlą ant stalo podpylenny miltų, sukite į ilgą dešra ir padalinti į 8-9 dalis. Kiekvienas išriedėti į ploną torto dalis. Pervežimas į kepimo skardos, nustatytą kepimo popieriaus. Trim plokštelės kraštus ir kepti kiekvieną tortą orkaitėje 5-6 minutes, kol jis švelniai paruduos. Norėdami tirpalą leidžiamos ruošinio ne anksčiau dūrio savo šakutę.

Kai pyragai yra pasirengę pyragai torto "Honey pyragas, klasikinis receptas apima priėmimo kremas. Norėdami tai padaryti, sumaišykite vieną kiaušinį, cukraus ir miltų šaukštą, pridėti pusę pieno. Atskirai, virti 2 puodeliai pieno ir maišant puodelį, įveskite yachnuyu masę. Paruoškite kremą, kol jis sutirštės. Cool šiek tiek, pridėti porą šaukštų sviesto ir viską išplakti. Bet jūs galite virėjas ir riebi grietinėlė. Dėl šios plakti 300 g sviesto, palaipsniui pridedant karamelizuotais pieno stiklainis. Plakti grietinėlę su grietine 500 g grietinės su pusantrų puodeliai cukraus, kol storio.

Dabar jūs turite sujungti visus torto "Medaus pyragas" komponentus tik. Klasikinis receptas siūlo daryti taip. Kiekvienas tortas, taip pat viršaus ir šonų Paruoštų grietinėlės pūkas. Likusios Įrašai nuo pyragų sumalkite kartu su riešutais ir pabarstyti juos torto šonus. Jei norite, galite papuošti viršų su naminiu bičių ar tų pačių trupinius.