Skrudintos česnakai ir sūris - universalus užkandis

Galbūt kažkas paaiškinti, kad tokie skrebučiai nėra būtini. Kvapusis džiovintas arba keptas skrudinta duona yra tinkamas pusryčiams, kaip užkandžiui, arba bent jau todėl, kad duona nėra dingo. Tai yra darnus pirmųjų patiekalų priedas, o kaip nepriklausomas patiekalas labai dažnai naudojamas užkandžiams.

Jei ruošiatės česnako skrudinukus, jie įgyja papildomų naudingų savybių, gali padidinti apetitą ir pagerinti bet kokio patiekalo kokybę. Yra daug receptų tokiems skrebučiams gaminti.

Vienas iš populiariausių ir paprastų receptų yra skrudinta česnakais ir sūriu. Ypač skanūs tokie skrebučiai, virti iš juodos duonos. Valgių gaminimas yra paprastas ir greitas. Jūs turite paimti pusę kepalų iš juodos duonos ir supjaustyti į griežinėliais. Tada kepkite saulėgrąžų aliejų abiejose pusėse. Truputį atvėsusius skrudinus reikia trinti česnaku ir apibarstyti tarkuotu sūriu. Tuo šio skrudinimo kiekio reikės apie 150 gramų kieto sūrio. Šie česnakų ir sūrio skrebučiai yra maistingi, skanūs ir sveiki pusryčiams. Kadangi tokiuose skrebučiuose yra ryškus aštrus česnako skonis, jie gali netikti visiems. Šiuo atveju galite paruošti skrudintuvę su česnakais ir sūriu su lengvu česnako skoniu. Joms paruošti geriau naudoti baltą duoną ar keptuvę. Skrudintame sviestuke kepkite keletą gvazdikėlių česnako ir lengvai pripusta česnako, išimkite. Ir tada kepkite aliejaus griežinus duonos iš abiejų pusių. Karšti skrebučiai apibarstyti tarkuotu sūriu, kad jis lydytų. Čia šie česnakų ir sūrio skonio patiekalai turės šviesiai česnako skonį ir unikalų rafinuotą skonį.

Daugelis rimtų namų šeimininkių nepatinka išmesti duonos. Ir teisingai, nes iš tokios duonos galite pagardinti skrudintuvu su kiaušiniais ir česnakais. Norėdami tai padaryti, kepkite keletą supjaustytų česnako skiltelės keptuvėje. Nors česnakai virti, reikia paruošti porą kiaušinių supjaustyto mišinio ir nedidelio kiekio pieno, pagal skonį jis turi būti druskos ir pipirų. Tada, išmaišius duonos gabalėlius iš dviejų pusių į mišinį, jas reikia iškepti į augalinį aliejų iš abiejų pusių, pašalinus česnaką. Patobulinkite šio patiekalo skonį, galite tarkuotą sūrį ir papuošti smulkiai supjaustytu žaliu. Geriau kepti sūrius ant skrudinto riebalų, kad jis vis tiek tekėtų į keptuvę ir susmulkintų vieną skardinės pusę. Kartais, kai jie sako, kad paruošė skrudintuvą su kiaušiniais ir česnakais, jie reiškia kitą receptą kepimui. Už jų paruošimą kepkite duonos augaliniame aliejuje. Tada supjaustykite viršuje supjaustyto virinto kiaušinio, sumaišyto su majonezu, mišinį. Papuoškite skrebučius su lapais žalumynų.

Skirtinguose skanėstuose ir gėrimuose skrebučiai visada turėtų prisiminti privalomą produktų skonio derinį. Pavyzdžiui, skrudinta arbata nebūtinai turi būti su pipirais, bet geriau riebaluoti su uogiene, o skrudinta sriuba turėtų būti tik kepta saulėgrąžų aliejuje su aromatinėmis pagardomis ir patiekiama prie stalo.

Todėl, razinų su česnakais alui reikia paruošti specialiu būdu. Joms paruošti geriau paimti ruginę duoną ir supjaustyti mažais arba ilgais gabalėliais. Padažai kepti saulėgrąžų aliejuje ir padengti mišiniu susmulkintų česnakų ir druskos. Česnakai gali būti išspausti per česnaką. Su tokiais skrebučiais alaus atrodys daug skanu. Labai originalus skonis yra skrudintos skiltelės su česnakais, kad virti ore. Paruoškite supjaustyto česnako, druskos, sviesto ir petražolių mišinį. Užpilkite šį mišinį, supjaustykite kepalų gabaliukus ir supilkite juos į foliją, kepkite orkaitėje. Tokie skrebučiai kaip ir tie, kurie nepatinka alaus.