Geriausi jautienos patiekalai: receptai

Šiandien mes aptarsime įvairius javų patiekalus. Straipsnyje pateikti receptai iš nuotraukos padės kiekvienai šeimininkei gaminti mėgstamą patiekalą.

Casserole Casserole

Taigi, ką galite gaminti iš grūdų patiekalų? Tokių patiekalų receptai yra labai įvairūs. Mes siūlome jums paruošti užkepėlį iš kukurūzų kruopos.

Jums pasiruošti reikia:

• 100 ml pieno;
• 30 g obuolių ir morkų;
• Vienas kiaušinis;
• Vanilino skilimas;
• 100 g kukurūzų;
• Druska ir cukrus (pagal skonį);
• Sviestas (tepimui);
• Virtas vanduo (100 ml reikia virimo, 200 ml - mirkyti).

Puodelio ruošimas: žingsnis po žingsnio instrukcijos

1. Iš pradžių supilkite skardą vandeniu (200 ml). Palikite tris ar keturias valandas.
2. Tada nuvalykite vandenį, supilkite šviežią (100 ml). Įdėkite indą ant ugnies.
3. Virkite maždaug penkiolika minučių prieš virinimą. Įpilkite pieno į keptuvę. Padėkite košę paruošta. Išimkite iš karščio. Leisk jam atvėsti.
4. Nulupkite obuolį ir morkas iš žievelės. Tada grotelėkite daržoves ir vaisius ant didelės lentynos.
5. Tada sumaišykite viską, pridėkite cukraus (šiek tiek) prie susmulkintų vaisių.
6. Kai košė atšaldoma, kiaušinį įmaišykite į atskirą indą, kol bus putos.
7. Tada pusė mišinio supilama į košės puodą, įpilama vanilino, druskos ir cukraus pagal skonį. Tada sumaišykite visus kruopščiai.
8. Paimkite kepimo skardą, sutepkite aliejumi. Užpilkite pusę košės, tada įdėkkite virtą maltą morką ir obuolį.
9. Tada uždėkite užpildą likusia koše. Į viršų patiekalas su plakta kiaušinių (likučiai).
10. Tada pašildykite orkaitę į iš anksto pašildytą orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių per penkiolika minučių. Kai patiekalas uždengiamas kvapniu plučiu, išimkite jį. Nuplaukite užkepą į gabalėlius ir padėkite į stalą.

Kukurūzų miltų sriuba

Toliau aprašydami grūdų patiekalų gaminimo receptus, pakalbėkime apie saulėtą ir naudingą sriubą. Tai tinka ir vaikų, ir dietos meniu.

Jums pasiruošti reikia:

• Du litrai vandens;
• Pusę stiklinės kukurūzų;
• Penki gabalėliai bulvių;
• Sviestas (pagal skonį);
• Druska;
• Žalieji ir juodieji pipirai;
• Didelis svogūnas;
• Viena vidutinio dydžio morkų.

Sriubos paruošimas

1. Pirma, paruoškite viską, ko jums reikia sriubai.
2. Įdėkite vandenį į ugnį, druska, prijunkite prie virimo.
3. Eik per kukurūzų grikius, pašalinkite akmenukus ir šiukšles. Gerai nuplaukite.
4. Tada sumaišykite vandeniu. Užvirkite, sumažinkite šilumą, virkite, kol virti su dangteliu. Procesas užims keturiasdešimt minučių.
5. Tada supjaustykite morkas, svogūnus ir bulves. Išmeskite sriubą.
6. Kuko apie dvidešimt minučių.
7. Užpildykite patiekalą šviežiais žolelėmis.

Mes pažvelgėme, kaip paruošti patiekalus iš kukurūzų grūdų. Receptai su nuotraukomis, parodytomis aukščiau, padės kiekvieną moterį padaryti mėgstamą patiekalą.

Kotletai

Dabar apsvarstykite maistą, paruoštą remiantis kelių rūšių grūdais.

Jei Jus domina patiekalai iš kviečių javų, kurių receptai skiriasi, atkreipkite dėmesį į šiuos kotletus. Šis patiekalas yra gana originalus. Po kepimo patiekalų be mėsos, tik iš košės. Pasirodo, maistas labai patenkinamas. Tokiam valgiui negalėsite valgyti šoninio patiekalo, bus pakankamai padažo, pavyzdžiui, grietine.

Jei jus domina patiekalai iš miežių grūdų, receptai yra paprastas ir sudėtingas, tada atkreipkite dėmesį į šį patiekalą. Galų gale, ši kauše yra ši košė.

Paruošimui būtina:

• Šimtas gramų miežių;
• Penkiasdešimt gramų grikių, ryžių ir kviečių grūdų;
• Vienas didelis pomidoras;
• Arbatinis šaukštelis druskos;
• Du vidutinio dydžio kiaušinius;
• 2 šaukštai Augalinio aliejaus šaukštai;
• Šaukštelis pipirinės žemės (juoda).

Virimo procesas: nuoseklus receptas

1. Iš anksto užvirkite visus grūdus, įskaitant ryžius.
2. Sumaišius juos vis dar šilta būsena.
3. Tada pomidorą nuplaukite, supjaustykite, pridėkite kiaušinių, druskos ir pipirų.
4. Iškeisk aliejų keptuvėje.
5. Iš smulkintos mėsos pagaminti kotletas, įdėti į keptuvę.
6. Tada kepkite juos, iš abiejų pusių į traškuotos plutos formavimąsi. Patiekalus dar karšta.

Harcho iš kraupo

Toliau svarstydami grūdų patiekalus, receptus jų paruošimui, pasakysime apie dar vieną patiekalą, pavadintą "harcho". Toks patiekalas yra įvairus jūsų kasdienio stalo. Ši sriuba yra turtinga, turtinga ir, žinoma, kvepianti.

Norėdami virti, jums reikės:

• Trys gvazdikėliai česnako;
• Pusė puodelio perlų miežių;
• 300 g jautienos;
• Bulvytė;
• 50 g saliero;
• Vienas svogūnas;
• Bulvės (vienas gabalas);
• Vienas didelis morkas;
• Trys vidutinio dydžio agurkai;
• Pomidorų pasta (50 ml);
• 1 valgomasis šaukštas Šaukštas tkemali;
• Prieskoniai (pasirinkti savo nuožiūra).

Virimo harcho

1. Pirma, paruoškite visas sudedamąsias dalis.
2. Virkite sultinį, įpilkite lauro lapų, svogūnų. Supjaustykite daržoves (morkas, bulves, salierus). Tada pridėkite sultinį.
3. Po dvidešimties minučių pridėti perlo barą, kurį iš anksto pamirkėte valandą, išleisdami iš jo vandenį, taip pat susmulkintą česnaką.
4. Dėl mažos šilumos leiskite indą virti valandą.
5. Šiuo metu kepkite keptuvę. Tai paruošta paprasta. Supilkite aliejaus svogūnus, pridėkite tkemali.
6. Tada grobkite agurkus, supilkite į keptuvę. Įpilkite porą šaukštų vandens ir pomidorų pastos.
7. Tada supjaustykite sriuba su susidariusia kompozicija. Duok jam dar keletą dešimties minučių.
8. Patiekite kharco su grietine ir žaliaisiais.

Polenta

Polenta - lengva virti. Kaip ir tie, kurie seka savo formą ir sveikatą. Maisto privalumas yra tas, kad be to jis yra naudingas, jis taip pat yra labai skanus.

Jei norite ne tik valgyti, bet ir užpildyti kūną naudingais mikroelementais, atkreipkite dėmesį į kruopų patiekalus. Rekomenduojami receptai bus jums naudingi. Ypač rekomenduokite išbandyti šį patiekalą. "Polenta" yra itališkos kilmės patiekalas. Toks valgis XVI amžiuje buvo pagrindinis valstiečių maistas.

Šiame indelyje, net po apdorojimo, naudingos savybės išlieka. Virškinimui tokie grūdai yra labai naudingi.

Paruošimui būtina:

• Penkiolika gramų druskos;
• 330 g kukurūzų;
• 740 ml vandens.

Polentos paruošimo procesas

1. Paruoškite visus reikalingus komponentus.
2. Į vandenį įpilkite vandens, pridėkite druskos.
3. Kai vanduo virsta, pradeda užmigti. Procesas, pastoviai maišant su šaukštu.
4. Virkite mažai šilumos.
5. Kai košė pradeda atsilikti nuo sienų, ji šokinėja, galite šaudyti. Tai beveik paruošta naudoti. Jūs galite įdėti daržoves į košė. Tada polenta, supjaustoma smulkiais gabalėliais, įpilama į pieną, tarnauja prie stalo.

Nedidelė išvada

Dabar jūs žinote, kaip paruošti patiekalus iš grūdų. Receptai, kuriuos apibūdinome straipsnyje, padėsime jums. Tikimės, kad mūsų rekomendacijos padės jums kurti iš grūdų patiekalus.