Skanus receptas. Keptos kepsnys, kepta, virta

Švelnus žuvies terpugas šiandien meilužis naudojamas įvairiuose patiekaluose. Ir daugelis iš jų yra labai skanūs ir naudingi.

Indijos receptas. Duonos sriuba su prieskoniais

Šis neįprastas žuvies patiekalas gali būti paruoštas visiems. Tai neįtikėtinai lengva paruošti ir tuo pačiu metu išsiskiria puikus skonis. Tai trunka kilogramą žuvies migdolų, svogūnų galvutės, 2 česnako skiltelės, čili, keli pomidorai, grūdo imbiero šaknis, 4 šaukštai augalinio aliejaus, ciberžolės, kmynų, kokoso minkštimo (apie 100 g), vyno acto (4 šaukštai), druskos ir pipirinės juodos.

Pirmiausia, truputį supjaustyti smulkiais gabalėliais. Jie sūdyti ir pipiruoti. Sviestas sumaišomas, česnakai išspaudžiami į tą pačią dubenėlį. Tik tada jie kepti keptuvėje. Pomidorai, nulupti, supjaustyti kubeliais. Visa tai eina į svogūnus. Čilas pridėtas čia. Kai mišinys susitraukia, galite išjungti ugnį.

Kokoso riešutas būtų gražus. Visa tai užpilama verdančiu vandeniu ir virinama apie 5 minutes. Filtruotas sultinys sumaišomas su daržovėmis, imbierais ir kitais pagardais. Kai šis padažas virsta, įdėti į jį žuvį ir troškinti pusę valandos. Garnyruokite tokį kvepiančią patiekalą su ryžiais.

Ausis. "Stalker" receptas

Tradiciškai sriubai reikia paimti upėtakių galvas ir uodegą, 500 g žuvies, bulves, 50 g ryžių, keletą svogūnų, morkų, laurų, druskos ir pipirų. Žuvis, žinoma, valomos ir supjaustomos į gabalus. Puodai patenka į puodą. Kai tik būsimoji ausies bus verta, verta nuimti visas susidariusias putas. Virimo sriuboje supjaustykite bulves, ryžius, morkas ir svogūnus. Po maždaug 10 minučių. Pridėta lauro ir prieskonių, ir dar 7 minutes viskas užvirsta. Jau valgykite patiekalą, pamaišykite ausį su pipirais ir žalumynais.

Naudingas receptas: kepta bulvytė

Labai malonu, kad geriausio ir mažai kaloringo maisto gerbėjai džiaugsis tokiu patiekaliu. Galų gale, receptas nereiškia, kad skrudinimas ir aliejaus papildymas. Reikės tik 1 žuvis, citrina, svogūnėlių pora, krapai, druska ir paprikos.

Kaip nurodyta recepte, terpigas yra nulupamas ir visiškai pašalinamas iš vidaus. Tada žuvys turi būti kruopščiai nuplauti. Sviestas supjaustomas žiedais, citrina supjaustoma smulkiais griežinėliais.

Įdėkite foliją ant specialiai paruošto kepimo skardos. Žuvis sūdyta ir pipirai, pilka gerai įdaryti su žaliais, svogūnais ir citrina. Terpug eina į foliją. Žuvies gale yra gilūs pjūviai, į kuriuos dedama citrina. Jei vis dar yra lankas, tuomet jį galite įdėti ant patiekalo. Žuvis supakuotas į foliją ir išsiųstas į orkaitę 25 min.

Šis patiekalas atrodo puikiai be garnyrai. Kraštutiniu atveju idealiai čia yra ryžių arba bulvių koše.

Žuvies tortas

Daugelis namų šeimininkių įdomu, kaip paruošti terpugą. Tačiau paprasčiausias ir tradicinis rusų patiekalas yra žuvų pyragas. Norėdami jį sukurti, jums reikia:

• Kilograminė tešla (mielės),
• 3 žuvys (terpug),
• Pusė stiklinės ryžių,
• Sviestas
• Kelios lemputės
• Laurel.

Tešla supilama į labai ploną sluoksnį, kuris kruopščiai perkeltas į kepimo skardą. Viduje įdėti iš anksto virti sluoksnių pildymas. Pirma, užpilkite virtus ryžius, tada susmulkintus lauro lapus, tada supjaustykite svogūnus ir virš žuvų filė. Į žuvis įdedami sviesto gabalėliai, o tešlos kraštai padengia visą užpildą.

Būtų malonu palikti šiek tiek laiko, kol pasiliks. Tik tada jis įdedamas į orkaitę, kur taip pat kepamas. Dėl arbatos tai bus puiki dovana visiems namų ūkio nariams.

Receptas: "terpug in lecho"

Žuvis, troškinta su daržovėmis - šis patiekalas yra labai skanu ir pilnas vitaminų. Tam reikės terpugo (1 žuvis), keletas pomidorų, didžiulės paprikos, svogūnų ir česnako skiltelės. Žuvis turėtų būti nuplaunama, išvalyta, atskirta nuo kaulų ir supjaustoma smulkiais ir plonais griežinėliais. Su pomidorais nulupti ir jie yra susmulkinti kubelių pavidalu. Žinoma, jei jau yra lecho, tuomet pomidorus juos galima pakeisti.

Svogūnai su česnakais supjaustomi ir passeuyutsya aliejuje. Įpilkite pipirus ir pomidorus. Beveik viskas yra išjungta, o šiame lecho mes pridedame terpugą. Maždaug po pusvalandžio reikia, kad patiekalas būtų paruoštas.