Skaniausi kepiniai, skirti arbata

Arbatėlė - graži tradicija, ar jis yra šeimos naktį, draugiški susibūrimai, šventės ar šalys. Tačiau šis nuostabus paprotys reikalauja ne tik arbata. Garbingą vietą ant dešinėje stalo priklauso lizdo su uogiene stiklainius su medumi, tepalinės ir saldainiai. Stalas apdaila tiekia tradicinius pyragus arbatos: Pyragaičiai ir bandelės, pyragai, bandelės ir riestainių, sausainių ir ritinius. Pasirengimas skaniu desertai nebūtinai reikalauja didelių išlaidų ir išskirtinį kulinarinį talentą. Lengvas kepimo su arbata, virta su meile, ne mažiau skanus. Ji paragino apsvarstyti keletą paprastų receptų.

Kokoso migdolų Hills

Tai yra angliška arbata pyragaičiai tikrai kreiptis į daug smaližius.

Pagalbinės medžiagos

2 didelė šaldymo baltymų pusė šaukštelio baltojo vyno, 40 g baltos sezamo sėklų ir migdolų melkonarublennogo, 100-120 gramų rudojo cukraus, šaukštelis vanilinio cukraus, druskos, 300 g kokoso.

paruošimas

Įkaitinkite orkaitę iki 170C. Įdėti į kepimo popieriumi. Beat baltymus su rudojo cukraus ir vanilės storu putų, pabarstyti vyno ir įveikti dar kartą. Toliau plaka, palaipsniui pridedant žemės migdolai, druska, kokosų, sezamo. Gautas mišinys bus lipnus, todėl geriausia skleisti savo du šaukštus šlapias, formavimo piliakalnių. Spread piliakalniai reikia pakankamai toli vienas nuo kito, kaip jie auga kepimo metu. Noras patikrinti suši lazdelę: tai turi būti sausas, kai palieka.
Kalvos yra gerai tinka ne tik namų arbata. Jie gali imtis kelyje ir į iškylą.

Šokoladinis pyragas su avietėmis

Šis tradicinis Vokietijos pyragaičiai arbatos mėgėjams bus malonumas uogų desertų.

Pagalbinės medžiagos

Tešlos: 15 g kakavos, 175 g išsijoti miltų, pusė suminkštinti sviesto pakuotės, trečdalis puodelio cukraus, 2 šaltai trynio.

Užpildymui: 250 ml grietinėlės 125 ml lieso pieno, 150 g tamsaus šokolado, 2 vidutinio dydžio kiaušinių, 65 g miltelių pavidalo cukraus, ½ šaukštelio vanilės cukraus stiklinė šviežių aviečių didelių.

paruošimas

Pabarstyti miltų ir kakavos į dubenį, pridėti cukraus. Suminkštinti sviestą sutrinkite šakute, trina miltus, kakavos ir cukraus. Įveskite trynius. Minkyti tešlą rankomis, suteikiant rutulio formos. Jei jis bus per tirštas, įpilkite šalto vandens. Iškočiokite į apskritą formavimo, įdėti į formą, nutraukė perteklių su peiliu. Dūrio su šakute. Padėkite į šaldytuvą 20-25 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 190 °. Suformuoti tešlos dangtį su pergamento, padengti pupelių ar lęšių, taip, kad nė burbuliukų. Kepkite 10 minučių, išimkite pergamentą ir siųsti jį atgal į orkaitę 5 minutėms.

Paruošti įdarą. Supilkite grietinėlę ir pieną į puodą, užvirinkite, nuimkite nuo ugnies ir sutrupėjo šokolado. Palikite kelioms minutėms, kol ištirps. Beat kiaušinių, cukraus ir vanilės į dubenį, kol sklandžiai ir palaipsniui įvesti pienas su šokoladu.
Paimkite tortą, įdėti aviečių, švelniai paskirstyti per pyrago įdaru paviršiaus. atimti krosnies temperatūra iki 160 ° C ir bake pyrago maždaug pusę valandos. Leidžia atvėsti iki kambario temperatūros, papuošti šviežių aviečių, kakavos milteliai. Pervežimas į aptarnaujančių patiekalas.

meringues

Šis puikus prancūzų pyragaičiai arbatos, kuris yra žinomas mums kaip "meringue".

Pagalbinės medžiagos

Trys dideli kiaušinių baltymus, žiupsnelis druskos, pusė smulkių cukraus stiklo.

paruošimas

Įkaitinkite orkaitę iki 140 ° C temperatūroje Baltymai ir druska virželis mažu greičiu 1-2 min, tada padidinti greitį ir toliau virželis padidinti baltymų kiekį kelis kartus. Palaipsniui įvesti miltinio cukraus. Paguldykite ant kepimo popieriumi pasauliečių kremas mišinio šaukštą. Kepkite apie pusvalandį. Cool neišimant iš krosnies, atidarius duris.

Lengva paruošti, greitai kepimo arbata gyvinti šeimos naktį, padėjo staiga atvykus svečiams malonės jokios atostogas.