Maisto ir gėrimųPagrindinis patiekalas

Sezamo: nauda ir žala tiek

Žinomos sezamo sėklos yra metų kultūros augalų, priklausančių naftos veislių vaisių. Saulėgrąžų sėklos susiformuoja ankščių, kurios yra susiję su vaisinės augalų laikotarpį. Jie turi skirtingus spalvų ir maistinę vertę: balta, pilka, geltona ir ruda yra laikomi mažiau sočiųjų naudingų elementų, o juodos sėklos iš aukščiausios turinio. Sėklos gaminti garsus sezamo aliejaus, naudojamas maisto ruošimui, ir alternatyvų vaistą. Tai tradicinis už Rytų Afrikoje, kur ji aktyviai naudojamas maisto ruošimui šalių: kepti sezamo, kuris dar turi pavadinimą "til", dedama į salotas, kepinius, žuvies produktai. Už mus, tai alyva, o "šeimininkai" egzotiškos ir nėra plačiai prieinami. Tačiau, kadangi jos dažnai akivaizdoje parduotuvių lentynose, jis nebūtų sužeistas susipažinti su šio produkto uždaryti ir išsiaiškinti, kas gali atnešti Sezamai: žalos ar naudos.

Vertingas sezamo

Manoma, kad augaliniai aliejai turi mitybos savybes. Tačiau Sezamų aliejus tokiai kategorijai, negali būti laikoma, nes ji yra pernelyg riebalų ir kaloringų. 100 g aliejaus yra vidutiniškai 580 kalorijų, todėl netinka dietos. Sezamo, naudojimas ir žala, kurią sukelia didelio kiekio mikro ir makroelementų, yra vitaminų sandėlis, polinesočiųjų ir yra nesočiųjų riebiųjų rūgščių, turi antioksidacinių savybių, valo kūną ir savo organus toksinų. Savo Mišinys, sudarytas iš vitaminų A, E, C, oleino, stearino, palmitino, linolo ir oleino rūgščių. Jis turi trigliceridų, glicerinas, fitino medžiaga, lecitinas, beta-sitosterolio, kuris paveikia cholesterolio lygį sumažinti. Sezamo aliejus yra natūralus medžiagų, tokių kaip magnio, cinko, geležies, magnio ir gali sudaryti dienos žmogaus reikalavimą šių elementų.
Sezamo, nauda ir žala, kurios priklauso nuo jos kiekį, yra būtinas elementas sąnarių ligomis ir problemų, susijusių su kaulinio audinio profilaktikai, nes kalcio, kiekį jame yra labai didelis. Net sezamo daug baltymų ir medžiagos tiamino ir fitosteroliai mažina aterosklerozinių apraiškų rizika. Biologiškai aktyvių medžiagų, sezamo sėklų yra naudingi kepenyse, žarnyno, skrandžio procesų, stiprina imuninę apsaugą, išvestu inkstų akmenų, anemijai gydyti, plaučius ir bronchus, skydliaukės hiperfunkciją. Naftos veikia efektyviai gydomasis masažas ir suspausti odos ligų sudėtį.

Kitos savybės sezamo

Aliejinių kultūrų sėklos ir produktas, pavyzdžiui, sezamo (nauda ir žala, kuri yra tiesiogiai proporcingas jo naudojimo sumą), gali sukelti asmeniui pykinimas, nugalėjo apetitą, sukelti nestiprų viduriavimą. Šie poveikiai gali sukelti pernelyg riebumą aliejaus esančios sėklos pažįstamas visiems. Šie produktai yra nerekomenduojamas žmonėms su padidėjusia kraujo krešėjimo diagnozuoti aliejaus gali sukelti trombozės užsikimšimo kraujagyslėse. Daugiau gali būti Idiosinkrāzija sezamo kuris sukelia alergines reakcijas. Sezamo, nauda ir žala yra akivaizdi, gali sulėtinti virškinimą ir sukelti troškulį.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lt.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.