Salotos "Vėžlys" su vištiena ir obuoliais: receptas, foto, kalorijų

Šiandien neįprastų salotų nieko naujo. Mes jau įprato prie to, kad jų sudėtyje - ne tik žinomas visiems daržovių tiek virtų dešrų, bet ir visi egzotinių ingredientų rūšių. Tačiau ne kiekvienas skonis yra ne visai įprasta derinys produktų. Ir kartais norite kažkas panašaus ir paprastas, bet tuo pačiu metu yra ne visai įprasta. Čia tiesiog padėti "Vėžlys" salotos. Komponentai jos daugiau nei įprasta mūsų maisto, todėl jis teks paragauti pažodžiui visiems, ir tai išskirtinai gražus eksterjero dizainas leis jį pateikti patiekalą ne tik kasdieniame gyvenime, bet ir ant šventinio stalo. Patikėkite, savininkas nebus gėda!

Salotos "Vėžlys" vištienos ir obuolių - patiekalas pakankamai patenkinti, kad jis gali būti šeriami ir kaip užkandžiai, ir kaip atskiras patiekalas, pridedant tik BAGUETTE ar duonos. Be to, į jo sudėtį gali būti keičiamas pridedant šiuos arba kitų ingredientų. Vienintelis dalykas, reikia atsiminti apie tai, kad bet koks "Vėžlys" receptas salotos (su vištiena ir obuoliais, kaip klasikinis ar jų variacijų) siūlo iš keturių privalomų komponentų patiekalas buvimą. Šis vištienos mėsa, sūris, kiaušiniai ir obuoliai, pastaroji pageidautina žalios spalvos. Visais kitais atžvilgiais, įskaitant su padažu, savininkas gali eksperimentuoti, kaip ji nori. Bet kol mes kalbame apie tai, kaip paruošti salotas, "vėžlys" su vištiena ir obuoliais, turėtų spręsti kelis bendrus klausimus apie jo dizainą.

Kaip padaryti, kad vėžlys?

Tai salotos priklauso ryšulio kategorijas. Tačiau ji pasirodė vėžlys, kiekvienas sluoksnis reikia iš pradžių plinta ovalo formos, tokiu būdu sukuriant, nes jis buvo jo kūnas. Vadovas puikiai virtas kiaušinis, bet akis - žirniai, juodųjų pipirų. Kalbant apie šarvų, klasikinis versija jis yra pagamintas iš graikinių riešutų (galite juos kaip visos puselės ar kapotų branduoliai), bet niekas sustoja, ir pakeisti juos su kitais ingredientais - pavyzdžiui, alyvuogių, vynuogių. Kai namų šeimininkės net padengti kūno klaidų kivi griežinėlius, kad ypač patinka vaikams.

Apskritai, viskas yra gana paprasta. Mes judame nuo teorijos prie praktikos. Taigi, paruošti salotų "vėžlys" su vištiena ir obuoliais.

Klasikinis versija

Parengti Salotos "vėžlys" su vištiena ir obuoliais, nuotrauka aiškumo mes pateikti šiame straipsnyje, savininkas turi pasirūpinti, kad ji turi šaldytuvą šiuos komponentus:

• Kojos - 2 vnt.
• Obuolių (pageidautina žalios) - tie patys du vienetų.
• Riešutas - vos šimtas gramų.
• Sūris bet kietas - apie du šimtus gramų.
• Kiaušiniai - Penkios pjesės.
• Majonezo - 150 gramų.
• Lemputės - 1 vnt.

Taip pat reikia dviejų žirniai juodųjų pipirų, plius, žinoma, druska. Papuošti patiekalą, kuriame salotos "Vėžlys" yra įsikūrusi su vištiena ir obuoliais, galite įsigyti kinų kopūstais. Lapai bus tarnauti kaip puikus fonas mielas valgomųjų Re.

Kaip virėjas

Blauzdelės virti - būtina! - sūdyti vandens. Lygiagrečiai virti kiaušiniai. Obuoliai yra valomi, po patrinti ant šiurkščiavilnių tarka, tiesiog veikti ir sūris. Savaime suprantama, kad kiekvieno ingrediento, naudoti atskirą konteinerį. Svogūnai atleidžiamas nuo lukštų, kapotas. Mes šlifuoti riešutai. Trynių ir baltymų keturių kiaušinių RUB - atskirai - ant plono tarka. Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais. Viskas. Parengiamasis etapas yra baigtas. "Vėžlys" gali padaryti. Kaip jau minėta, paruošti salotas sluoksniais. Kiekvienas sluoksnis kailio su majonezo. Pirma išdėstyti baltymus, po to mėsos, po - nusilenkti viršų obuolius jų - sūrio, pabarstyti kiaušinio tryniu, ir tada padaryti susmulkintų riešutų lukštais. Vadovas, kaip minėta pirmiau, gali būti pagaminti iš kiaušinių, akis - iš žirnių. Pėsčiomis - iš visos kūrinių riešutmedžio. Tai viskas. Belieka tik pamirkyti salotas su majonezu, dėl kurių jie turėtų būti bent keletą valandų šaldytuve.

"Vėžlys" su džiovintomis slyvomis

Taigi, mes pažvelgė kaip paruošti salotas, "vėžlys" su vištiena ir obuoliais. Slyvos, šis patiekalas negadina, todėl pabandykite paeksperimentuoti ir pristatyti šį komponentą į "bug" sudėtį. Ir pakeisti žalia svogūnai, ir šlaunis - filė. Tiesiog baltos mėsos geriau su džiovintomis slyvomis ir svogūnų laiškų nebus nutraukti, ir subtiliai pabrėžti šio skanaus dueto skonį. Taigi kojinę:

• Filė kuritsy- pakankamai 2 vnt.
• Kiaušinius į keturias dalis sumos.
• Sūris - apie 100
• Slyvos - 100 g
• Riešutai - 100 g.
• Svogūnų laiškų - tik maža šviesa.
• Pakelis majonezo.

virimas

Apskritai, paruošimo procesą yra toks pat, kaip aprašyta klasikinių versija. Taigi pakartoti, ko gero, nebus. Atsižvelgiant į sluoksnių seka, tai taip: baltymai, filė, svogūnai, obuoliai, kiaušinių tryniai, sūris, džiovintos slyvos. Top sudaro graikinių riešutų, kurie, didesnio patrauklumo, gali būti puoštos plonomis juostelėmis džiovintų slyvų apvalkalą, todėl galvos ir kojos. Salotos "Vėžlys" su vištiena ir obuoliais, šiek tiek keistas, nes žalių svogūnų, džiovintų slyvų ir filė pasiruošę. Sveiki atvykę į stalo!

Salotos "Vėžlys" su rūkyta vištiena ir obuoliais

Taigi, mes ir toliau eksperimentuoti. Pabandykime padaryti salotos yra ne įprasta, bet su rūkyta vištiena. Atrodytų, smulkmena, tačiau šio patiekalo skonis bus visai kitokia, ypač, nes mes pridėti daugiau ir marinatai, o vietoj to imtis žalia porai. saugomi:

• Rūkyta vištiena - imtis 400 g
• Kiaušiniai - Penkios pjesės.
• Kieta medžiaga (bet kurios įvairovė) sūris - 150 g
• Marinuotos - 4 vnt.
• Porai - 1 vnt. pakankamai.
• Graikinių riešutų - apie 150 g
• Šviesos majonezo.

paruošimo būdas

Vištienos ir agurkai pjaustyti kaip smulkiai, kaip įmanoma, sūris, kiaušiniai, kaip ir ankstesniais atvejais, patrinti ant tarka (sekliame). Riešutai turi sumalkite į maišytuvą. Kalbant apie porai, tada nukopijuokite jį labai plonai. Pats pirmas patiekalas gali būti papuoštas su salotų lapais, kurie jau ant bus išdėstyti salotos, vėl, žinoma, sluoksniai, nepamirštant kiekvieną pūkas majonezu. Pirma - vištiena (pusė), tada svogūnai, po kiaušiniai, agurkai ir vėl višta, pabaigoje - sūrio ir graikinių riešutų. Dėl grožio gali piešti akių majonezą, kuris ateina į galvą lukštais, tai vėl padaryti kiaušinių, tą pačią koją - iš riešutų.

Kiek kalorijų?

Žinoma, tų, kurie yra naudojami pradėti savo rytą su svorius gali netikti salotos "Vėžlys" su vištiena ir obuoliais. Kalorijų jį nors, apskritai, mitybos komponentų, yra gana didelė. Šimtas gramų (visų klasikinės versijos) yra apie 250 kcal. Ir didelis, ne tiek daug. Ypač jei jūs neturite įsitraukti į šio kulinarinio šedevro absorbcijos. Be to, salotos gali būti pagaminti ne maistingą, kalorijų pakeičiant didžioji dalis - majonezo - riebalų jogurtas. Taip, tai mažai pokyčių skonio, bet jis nebus paveikta ir juosmens dydis. Ir, žinoma, tie, kurie yra naudojami galvoju kiekvieno Be gramas svorio, tai geriausia padaryti salotos Savo paprasčiausia forma, tai yra tik naudojant vištienos, žalių obuolių, kiaušinių ir sūrio. Kartais jūs galite padaryti salotos su džiovintomis slyvomis, kurių buvimas, saikingai, be abejo, tai neturės įtakos formos parametrus. Kalbant apie rūkytos mėsos, tai geriau ją palikti.