Salotos su raudonaisiais ikrais - gydyti šlovės.

Bet šventinį stalą neįsivaizduojama be visų salotų rūšių. Šiuo atveju kiekviena šeimininkė stengiasi paruošti ne tik tradicinės "Olivier" arba užpilu, bet ir nustebinti svečius su kažkuo neįprastu. Turiu pasakyti, kad salotos su raudonaisiais ikrais tiesiog sukurta gera šventė. Šio patiekalas originalus ir rafinuotas, kaip ir pridera tikras delikatesas skonis. Svečiai bus malonu tokiu gydyti, ir jūs, kaip savininkas, priims tik komplimentus. Parengti salotos su raudonaisiais ikrais, receptai paprasti patiekalai taip pat labai tinka. Pavyzdžiui, salotos "Olivier" su vištiena yra visiškai įmanoma sezono keli šaukštai ikrų. Šis produktas gerai dera su kalmarais, krabai, sūris, pomidorai, krevetės, avokadas. Štai keletas receptų, kurie galite paruošti salotas su ikrais švenčių šventę.

Salotos "Jūros gėrybės Kokteilių"

ingredientai:

kietai virti kiaušiniai, 6 vnt,
virtų bulvių - 4 gumbavaisiai, vidutinio dydžio,
tarkuoto sūrio - 150 g,
kalmarai skerdenos svoris iki 500 g,
Krabų mėsos - mažas stiklainis,
ikrai - 100-150 g,
krūva krapų arba petražolių,
majonezo "Provanso" - 250 g

virimo seka:

Karkasiniai kalmarai valomi ir artimųjų šaltu vandeniu. Mėsa negauna per sunku, mėsos kalmarai virti ne ilgiau kaip 10 minučių.

Bulvės ir kiaušiniai sutarkuokite. Crabmeat ir maltos kalmarų gabaliukai.

Visi ingredientai salotinė skleisti sluoksnis po sluoksnio. Pirma, bulvės tada kalmarų mėsos, kiaušinių, krabų mėsa, sūris, majonezas, ikrai. Ant salotų apibarstyti smulkintais žalumynais.

Salotos su raudonaisiais ikrais ir lašiša.

Šis patiekalas bus nustebinti net labiausiai reiklų klientą. Virėjas ją reikės raudonieji ikrai ir filė sūdyta lašiša 100 g Kiekvieno produkto žaliųjų svogūnų krūva, virtais ryžiais - šiek tiek daugiau nei stiklo, kiaušiniai virti 4 gabalus, pusė citrinos, iš krapų krūva, žalia lapų salotos, majonezo stiklainis (pageidautina rusų produkto).

Ruošimo salotos seka.

Kiaušiniai smulkiai pjaustytų;
lašišos supjaustyti juostelėmis ir pabarstykite citrinos sulčių;
svogūnai ir krapai pjaustyti;
įdėti į salotų dubenį ryžių, pridėti lašiša, žolelių, kiaušinių,
Išmaišykite ir sezono su majonezu;
ant salotų įdėti ikrų.

Talpa, kurioje bus aptarnaujami patiekalą viduje vystelit žalios salotos, kad jie pasisakė už indo krašto.

Salotos "žvaigždė" su raudonaisiais ikrais.

Šis patiekalas išsiskiria ne tik rafinuoto skonio, bet ir originalus porcija.

Parengti šį salotos, jums reikia šiuos produktus:

Virti be žievės krevečių - 300 g,
tarkuoto kietasis sūris - 100 g
kiaušiniai, virta sunku virti - 2 vnt,
ikrai - 150 g,
alyvuogės - 100 g,
125 g grietinės ir majonezo

virimo seka:

kiaušiniai sutarkuokite ir sumaišykite su smulkintais juodosios alyvuogės (galite pakeisti juos su kaparėliais);
majonezo sumaišykite grietinę, išplakti, pridėti šiek tiek pipirų ir citrinos sulčių;
krevečių pjaustyti ir sujungti su sūriu,
Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus kiaušinių ir sezono su grietinės padažu;
įdėti į indą ir svorio sudaro penkiakampę žvaigždę, skatinimui;
Top storu sluoksniu ikrais;
dar papuošti griežinėliais agurkai ir žaliais lapais.

Salotos su raudonaisiais ikrais duonos puodeliai.

Dėl šio patiekalo reikės originalaus partijos prancūzų duona, raudonieji ikrai, majonezas, krabų lazdelės, agurkai ir žolės.
Nusausinkite orkaitėje kepalą, supjaustyti į gabalus ir keletas storio, išimkite minkštimą.
Susmulkinkite agurką ir krabų lazdelės, pjaustyti šviežias prieskonines žoles, sumaišykite visus su majonezu ingredientus. Gatavo mišinio įdėti į duonos ir garnyras puodeliai su šakelių žaluma. Patiekti ant salotų.

Pradėti salotos su ikrais galima baltojo vyno ir spiritinių gėrimų, pavyzdžiui, degtinės ar brendžio.