Ir ką receptai Briuselis kopūstai bus pasirinkti?

Briuselio kopūstai yra jauniausias iš žinomų daržoves. Ji pareiškė Belgijos augintojai 1759. Už klasių pagrindas pasitarnavo kaip sename vietos veislės, žinomas nuo viduramžių. Ši bienalė augalas yra seniai stiebas su lapais apie auginių. Į "ančių" į bagažinę ir mažas elastinės rutuliai yra suformuota, kurie yra žinomi visame pasaulyje, kaip Briuselio kopūstai. Receptai su nuotraukomis patiekalų iš šio daržovių puošia iš kucharskie aikštelė. Tegul su mumis ir mes keletas iš jų, pats sėkmingiausias.

Mažas kochanchiki puikiai tinka troškinimui ir sriubos. Jie gali virti, kepti, džiūvėsėliuose ir kepti, troškinti.

Geriausi receptai Briuselio kopūstai ant viršaus - daržovių sriuba su frikadelėmis. Į prikaistuvį supilkite 2 litrus vandens, padėkite ant ugnies, užvirinkite. Metimas supjaustyti skiltelėmis 2 bulvės, morkos, petražolės, salierai Kocheshkov ketvirtį. Kai šaknys yra virti, pridėti sriuba zazharku, todėl augaliniam aliejui gauti iš svogūnų ir morkų. Iš anksto jums reikia virėjas kukuliai. Šiuo tikslu, gabalas mirkyti pieno balta duona sumaišykite su 300 gramų maltos mėsos, apsirengęs su česnako skiltele, išspaudžiama per spaudos, druska ir pipirais. Pjesės nuplėštas nuo masės, formos kamuoliukai lašas į verdantį sriubą. Pabaigoje mes pridėti sumažinti perpus kochanchiki - 200 g

Kitas receptai Briuselio kopūstai gali suteikti pagrindą daugeliui salotų. 5 bulvės kruopščiai ir įdėti savo troškinys. Penkios minutės iki šio proceso pabaigos, mes pridėti jiems 300 g kochanchiki. Daržovės sujungti šiek tiek obsushivayut ir supjaustyti: bulves į ketvirčius, kopūstai - per pusę. Raudonas obuolys išvalyti nuo sėklų, kapoti į mažus gabaliukus. Shinkuem 3 rašiklis žalias svogūnas ir 2 stiebai salierų. Sumaišykite visus ingredientus. Nedideliame puode, sušilti šiek tiek alyvuogių aliejaus, pakepinti jame du šaukštai miltų. Praskiedžiama savo stiklo daržovių sultinio ir pridedant garstyčių ir krienų žiupsnelio druskos ir kmynų šaukštą. Užpildykite karšto šiltą salotų padažu ir iškart patiekiama. Panašūs receptai Briuselio kopūstai siūlo jį virti, sumaišykite su naminiais marinuotais agurkais, sezono su augaliniu aliejumi.

Italijoje ši daržovė labai mėgstu. Ji yra virti pasūdytame vandenyje tik keletą minučių, kad jis būtų al dente pora, kad yra Wpółsurowy. Tada iš sviesto, miltų, pieno arba grietinėlės padaryti béchamel. Kai padažas sutirštės, tai yra kaltinamas juodieji pipirai, muskato ir druskos, užpilkite šaukštą citrinos sulčių. Tada Italijos receptai Briuselio kopūstai pataria supilkite daržovių béchamel, gesinti, ir apibarstyti tarkuotu parmezano sūriu.

Tai skanus produktas patiks ne tik vegetarams. Jis gali Daiktai paukščio karkasą, kad PATTIES ir kukuliai.

Kopūstai (15-20 kochanchiki) Pirma jums reikia virti penkias minutes pasūdytame vandenyje. Be svarą malta jautiena pavaros kiaušinį, įpilkite 3 šaukštus grikių smulkiai tarkuotų dribsnių ir bulvių Sezonas su druska ir žolelių, sumaišykite. Atgnybti gabalėlį mėsos, formuoti tortą. Pasibaigus nustatytam galvos viduryje. Uždaryti tortas, susukti į kamuolį. Šis Briuselio kopūstai su mėsa gali būti kepama rankovės, ir tiesiog ant kepimo skardos. Krosnis būtina pašildyti iki 190 ° C. Nors karoliukai kepami, paruošti padažą: sumaišykite 2 šaukštus grietinės ir pomidorų pasta, pridėti šiek tiek garstyčių. Įpilkite padažas kamuolius, siųsti dopekayut dar 10 minučių.