Virti storio braškių uogiene

Skaniausi braškių uogiene nuo vaikystės. Kažkas buvo virti savo motiną. Ir kažkas padarė ypatingą kelionę į kaimą močiutei patekti į įdomų renginį - nuo kvapnių uogų, iš kurių vėliau parengė storio braškių uogiene kolekciją. Beje, tiesiog pamiršti apie "oda" ... Kas gali būti skanus?

Kuko uogienė yra przystawkę. Variacijos Mišių paruošimo. Pasirinkite receptą, ko reikia remtis ne tik savo skonio, bet ir talpa, iš vaisių kokybę. Mes manome, kad trijų rūšių uogų maisto ruošimui. Pirmasis yra vadinamas "ekstra klasės". Tai apima selektyvius dideles uogas nupešti. Pirkti tai labai sunku. Taigi jūs galite juos rasti, kaip ilgai, kaip jie auginami savo sode. Iš jų gauti labiausiai gardus, "Elite", tiršti braškių uogiene. Padaryti juos ką nors laikoma šventvagyste, gerai, jei tik valgyti šviežias.

Uogų turi būti lengvai nuplauti dulkes. Svarbu nutraukti koteliu po plovimo, nes kitaip braškės bus įsiurbti skysčio perteklių. Konteinerių maisto ruošimui pasirinkti pločio (idealiu atveju, kai visos uogos taps vienu sluoksniu). Klasikinės proporcijos uogiene iš braškių yra 1: 1. Bet jei tai yra įmanoma sumažinti cukraus kiekį dėl braškių saldumo, tai padaryti. Jei uogos, priešingai, pernelyg rūgštus, nedvejodami pridėti "smėlio". Virti sirupo. Tai paprasta. Supilkite į visos pusėje apačioje stiklinę vandens (gali būti mažesnė, jei cukrus šiek tiek suma), įjunkite ramioje ugnies ir Spygliuota su cukrumi, palaipsniui ištirpinant jį sirupu. Kai jis tampa skaidrus ir verda, siųsti jį į uogų. Stenkitės ne juos skriausti. Palikite jį ant mažos ugnies, kol užvirs. Putų gali būti generuojami nuo dabar. Ji turi būti pašalinti, neliesdami uogas su šaukštu. Rašymas troškinkite pusvalandį, išjunkite ir palikite, kol atvės. Pakartokite procedūrą su aušinimo virimo ir turi būti bent tris kartus. Storio braškių uogiene galima gauti, kai visi skystis išgaruoja, lieka karamelė ir patys uogos. patikrinti, kaip tankis taip: iš lašas karšto deserto nepraranda savo formos, net jei paviršius, ant kurio jūs apvarvėti, pakreipti. Geriau ir daugiau ilgo laikymo norima pilti strigtis dar atšaldomas į sterilius stiklainius ir ro viršelių. Galite uždaryti plastiko ir lengva laikyti šaldytuve.

Kaip virėjas braškių uogiene, jei uogos yra ne toks gražus? Apie tą patį, bet nebūtinai sirupu. Užpildyti juos su cukraus norimose proporcijomis ir palikti laiku, taip, kad sultys iš uogų mirkomi "smėlio", ir jo nutraukimo proceso. Po to įdėti ant mažos ugnies ir virkite, kaip ir ankstesniais receptą

Storio braškių uogiene ir tobula uogų yra ne pirmas šviežumas. Galite naudoti ankstesnę receptą, bet jūs galite maišiklis. Grind viską į vientisą sutrinkite, sumaišykite su cukrumi ir padėkite į šaldiklį, jei leisite savo tūrį, jei ne, tai bent jau ilgą laiką šaldytuve. Arba pridėti maišelį "Zhelfiksa" (obuolių pektinas), užvirkite, tada supilkite likusį cukrų, pavirkite tris minutes ir buteliuose apie bankus.