Ryžinis popierius ir receptai, kurie gali būti virti iš jo

Ryžinis popierius - labai subtilus, skaidrus ir valgomieji ryžiai tešla, susidedantis iš vandens ir ryžių miltų. Jis yra plačiai naudojamas kinų, japonų, vietnamiečių virtuvės išvirti įvairių patiekalų. Žemiau, mes rekomenduojame jums susipažinti su keletu populiariausių receptų, kurio nėra sunku padaryti namie. Nustebinkite savo draugus, su skaniu!

"Rolls iš ryžių popieriaus

"Rolls šiandien - mėgstamiausia patiekalas bet kurios šalies ar kokteilių vakarėlyje. Ir tai nenuostabu. Jie parengė labai paprastai, greitai, už jų ingredientai prieinami klientams. Be to, rulonai yra tiek skanus ir pildymo, kad svečiai, tikrai nebus pamiršti padėkoti virėja savininkas.

Kaip "apvalkalas" ritiniuose naudojami jūros dumbliai ir ryžinį popierių, bei naujausios produkto, tai jums kainuos daug pigiau. Todėl patiekalas šiandien bus paruošti ją su ja.

Taigi štai ką jums reikia maitinti didelę grupę alkanas draugams:

ryžinis popierius - 10 lapų;

virti ryžiai (apvalus skaičius tinkami "" Kuban ") - 300 g;

Virti krevečių - 8 vnt;.

rūkyta lašiša - 4 vnt;

agurkas - 1 mažai dalykas;

Avokado - 1 vaisių;

Morkos - vienas mažas dalykas,

salotos - 5 vnt;.

česnakai pusė šviesos.

Ir dabar pereiti prie maisto ruošimui. Išsikeroti prieš visus ingredientus. Šiuo atveju, daržovės (agurkai, morkos, avokadai, salotos) anksto žievelės ir supjaustyti juostelėmis. Rūkyta lašiša yra taip pat supjaustyti griežinėliais ir salotos ašarų rankas plonomis juostelėmis. Griežinėliais morkas taip pat turėtų pabarstyti acto (galima citrinos sulčių).

Platus giliai puodai, supilti šaltą vandenį kaitinti, DIP ryžių popieriaus lapą keletą minučių. Vanduo turi jį padengti ant abiejų pusių. Paguldykite lapą ant bambuko kilimėlis, pirštai švelniai išlyginkite jį ir įdėkite ryžių sluoksnį.

Dabar yra įdaru laikas. Jos plonos juostelės kloti ant ryžių ryžių popieriaus. Kadangi jūs esate dabar tikimasi daug svečių, ir kiekvienas turi savo maisto pageidavimus ir tabu, mes turime stengtis įtikti visiems.

Taigi, ritiniais vegetariškas įdaras sudarys morkos, salotos, agurkai ir avokadais. Kitas lapas "nafarshiruyte" avokadas, morkos, agurkai ir svogūnai.

Čia yra galimybių padažais, kurie gali būti pagaminti iš ingredientų atsižvelgiant mumis:

1. Morkų + krevetės + agurkai + svogūnai.

2. lašiša + avokadas.

3. Salotos + lašiša + avokadas + agurkas.

Apskritai, jūs galite naudoti bet kurią iš produktų ritiniais ryžių popierius: ir krabų lazdelėmis ir sūdyta lašiša ir ridikai. Ypatingą ryšį su savo atostogas duos lentelės japonų: kvadrato formos plokštės ir lazdelėmis. Na, Virti patiekalai, šiuo atveju, tradicinis sojos padažas, marinuoti imbieras ir wasabi.

Kiti patiekalai iš ryžių popieriaus

Blyneliai vietnamiečių

Jums reikės:

Alus - stiklo;

augalinis aliejus - 750 ml;

sojos daigai - 250 g;

Vietnamese lakštiniai - 200 g;

kalendra pluoštą;

morkos, supjaustyti plonais griežinėliais - 3-4 vnt.;

medienos grybelis - 150 g;

du virti kiaušiniai;

maža krūva porais;

natrio glutamatas (gaunamas kaip dalis prieskonių "Vedžitas») - ½ šaukštelis;

Kiauliena - 500-600 g;

ryžinis popierius į 20 lapų dydžio.

Pirma, paruošti padažą maišant karšto vandens (100 g), smulkiai pjaustytų česnako skiltelė, cukraus (šaukštas), ūmus raudonųjų pipirų (nulukštenti), pusę natrio glutamato šaukštelis. Pridėti druskos pagal skonį. Supilkite į padažas valtis ir atvėsti kambario temperatūroje.

Makaronai, ir džiovinti grybai plikymo. Susmulkinkite mėsos maltos rankomis su dviem aštriais peiliais. Įdėkite į dubenį su kitais ingredientais. Viskas gerai sumaišoma. Palikite kambario temperatūroje pusvalandį.

Alus užpilkite ant lėkštės. Sugerti ryžių popieriaus lapą į gėrimą, įdėti ant pjaustymo lentos ir įdėti šiek tiek įdarą. Sulenkite nedidelio blynas formą. Keptuvėje, puode ar keptuvėje šilumos aliejaus į 160 laipsnių. Apkepinti 5-7 minutes kiekvieną blynų, įtrauktos aukso pluta, tada skleisti ant patiekalo, kuriems su virtuve popieriaus sugerti riebalų perteklių. Patiekite su padažu.