Receptų originalų: Moliūgų pyragas

Cukinijų - tai Amerikos kolega iš moliūgų. Kai jis atėjo į Europą su laivų konkistadorai grįžtančių iš Meksikos, tai daržovių ne iš karto įgijo populiarumą. Tačiau nuo XVII amžiaus, tai patinka agurkai užjūrio lankytojai pradeda atsirasti dėl bajorų stalų, paskui ne paprastiems žmonėms. Požiūris į skvošo žmonės turi skirtingus: kažkas negali gyventi be jų, ir kažkas negali toleruoti savo saldus kvapas ir skonis. Todėl, namų šeimininkės sužinojo, kaip virėjas šį daržovių taip įtikti visai šeimai. Žemiau yra receptas, kad yra malonu valgyti (ir būtinai paprašykite priedų), net asmuo, kuris nekenčia cukinijos. Ir jis net nebuvo atspėti kas tai yra virti pudingą. Taigi, skvošas tortas.

Jis gali būti saldus, su citrinų-grietinės padažu ir cukinijos, jūs netgi galite sukurti tortą! Bet dabar mes pažvelgti, kaip padaryti paprastą daržovių pyragas, kurį gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip atskirą patiekalą. Mes turime padaryti pyragai šiam tikslui turėtų būti gera akcijų mažo skersmens keptuvėje. Iškepti cukinijos pyragą, reikės kelis mažus arba dviejų didelių daržovių, kad bendras svoris buvo 900 gramai - 1 kilogramas. Nuplaukite juos ir švarus. Skinai neišmeskite - tai naudinga mums galutiniame pasirengimo etape. Jeigu vaisius yra prinokęs, išimkite sėklas. Sutarkuokite daržoves ant plono tarka ar sumalkite smulkintuvu. Leiskite pastovėti pusvalandį ir išleiskite išleistas skystis.

Atsiradusiame tyrės mes bandome vairuoti du kiaušinius ir įpilkite truputį miltų. Jos mes įrideno į akis, bet išlaikius per sietą, kad neatsirastų gumbų. Moliūgų pyragas pavyks konkursą, jei tešla yra storas kremo konsistencija primins. Dabar mes turime pilti du valgomuosius šaukštus bet augalinio aliejaus, druskos pagal skonį ir kepkite. Geras sušilti keptuvę su aliejumi ir kepkite išbandyti pirmąją bandomąją blynas. Jei jis įjungtas blogai, jis prilimpa prie dugno, pridėti šiek tiek miltų į tešlą.

Kai visi lietiniai - ir jie turėtų išeiti 5-6 gabalus - kepti, paruošti "grietinėlė": 3 šaukštai majonezo nuspaudžiant 1-2 skilteles česnako, sumaišyti efektyviai. Ši masė perlakuoti mūsų moliūgų pyragas. Dabar jis turėtų būti papuoštas "rožių". Norėdami tai padaryti, 2-3 pomidorai supjaustyti tvarkingas griežinėliais ir pakepinti juos, kol violetinė spalva, ar kepkite orkaitėje. Kaip mes prisimename, mes palikti su kitu žievelės. Nukopijuokite jį į storų makaronų forma ir virti truputį pasūdytame vandenyje apie 6-7 minutes po verdančio pradžios.

Kai daržovių žievelės yra virti, išimkite ir padėkite ją ant lentos išsaugoti formą. Kai tai "makaronų" atvėsus, papuošti jį skersai moliūgų pyragas perimetrą pridedant skiltelės pomidorų. gali būti įvairi g streikuoti originalų receptą, be jo vešlus kulinarijos vaizduotės pagalba. Pavyzdžiui, jei norite, kad kitą "grietinėlė" - su sūriu, alyvuogėmis, baziliku, marinuoti agurkai.

Padaryti moliūgų pyragas su varške, jums reikia kepti pyragus, kaip ir ankstesniais receptą. Jūs galite pridėti į tešlą šiek tiek prieskonių - juodųjų pipirų, kmynų, kmynų ir ciberžolė. Tačiau ledai pasiūlė imtis 300 gramų geros sūrio A pipirai, keliolika alyvuogės be kauliukų, marinuoti agurkai ir 2-3 skiltelės česnako. Daržovės ir iš baziliko šakelėmis kapotas, sumaišykite su grietinėlės sūris ir iš plaktos masės mažai. Mažasis leiskite pastovėti per šalta ir tarnauti!