Pupelių receptas: geros namų šeimininkės radinys.

Bet kokia geroji namų šeimininkė nori įvairinti savo skanių receptų atsargas su nauju, originaliu ir tuo pačiu paprastu. Jei niekada nebandžai ir net nežinote, kaip paruošti pupelių sriuba, tuomet šį trūkumą reikia skubiai ištaisyti. Galų gale, tai yra paprastas ir neįtikėtinai naudingas patiekalas, tikrai myli savo namus.

Prieš pamatydami bent vieną pupelių sriubos receptą, svarbu suprasti, koks šio produkto naudingumas. Pupelėse yra daug mineralų ir medžiagų, kurios yra būtinos organizmui tinkamai veikti. Pupelės taip pat priskiriamos mitybos savybėms, todėl gydytojai jį dažnai įtraukia į žmonių, kurie kenčia nuo įvairių virškinimo trakto ligų, kepenų, inkstų, šlapimo pūslės ir širdies nepakankamumo, mityboje. Štai kodėl reikia skubiai parašyti pupelių sriubos receptą jūsų virtuvėje, o pageidautina ne vieną.

Štai receptas tiems, kurie yra lengvųjų daržovių sriubų gerbėjai . Būtina paimti pusę kilogramo pupelių, šiek tiek augalinio aliejaus, 3 svogūnų, 5 pomidorų, petražolių krūva, žalius svogūnus ir saldžiosios paprikos paketą ir 6 šaukštus tkemali. Taigi, jūs turite gaminti pupeles ir remtis vandeniu, kuriame jis virtas sriuba. Dauguma gatavų pupelių turi būti sumalti į maišytuvą, o likusi dalis likusi kaip visuma. Tada kepkite svogūną augaliniame aliejuje. Taip pat įdėti pomidorus, iš anksto smulkiai supjaustytus, ir paprikos, nuimkite juos iki 10 minučių. Dabar supjaustykite keptuvę su žalumyna maišytuvu. Supilkite gautą masę į pupeles, įdėkite į ugnį, pridėkite tkemali, virkite maždaug 5 minutes. Šią sriuba patiekiama su grietine ir žolelėmis.

Pupelių sriubos receptas yra beveik kiekvienas žmogus. Pavyzdžiui, italų versija gali tapti tavo mėgstamiausia ir užkariauti savo svečių širdis. Paruoškite 20 g raudonųjų pupelių, 1 litro daržovių sultinio, nedidelio čiobrelio ir rozmarino šakutės, 2 morkos, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis kapoto šalavijo ir rozmarino, 2 salierų stiebai, 1 cukinija, pusė stiklinės raudono vyno, 1 Padažų pomidorų sulčių ir šiek tiek kapotų petražolių. Pupelės turi būti iš anksto įmirkusios pakankamu vandeniu maždaug 10 valandų. Po to, jį reikia nuplauti ir įdėti į puodą. Tada sumaišykite čiobrelių, rozmarinų ir lauro lapų. Panas supilkite į sultinį ir, po virinimo, leiskite virti 10-12 minučių. Po to sultinį reikia virti 1 valandą mažame ugnyje. Kol kas galite sutraiškyti susmulkintą česnaką, smulkiai pjaustytus svogūnus, salierus, cukinijas ir žalumynus iki 5 minučių. Tada galite užpilti vyną ir kepti keptuvės turinį keletą minučių dideliu šilumos kiekiu. Dabar pridėkite pomidorų sultis ir kepkite nedidelį ugnį pusvalandį, uždarydami dangtį. Pusę pupelių reikia sumalti į pusę stiklinės sultinio ir į daržoves įdėti į keptuvę. Tada galite viską sumaišyti į padažą ir puodą.

Iš esmės, kiekvieno savininko pupelių sriuba receptas skiriasi. Pasirinkimai tikrai puikūs. Pupelių sriuba su rūkyta mėsa, džiovinta mėsa arba riešutais - visi šie patiekalai bus puikus priedas prie jūsų dietos. Tačiau jums bus naudinga sužinoti, kad yra keletas paslapčių, kurios padės tinkamai paruošti pupeles. Būtinai pamirkykite iš anksto, kad jis tinkamai virškinamas ir virškinamas jūsų kūne. Sugerti tik šaltu vandeniu. Pupelės visada yra virtos tik mažai ugniai, ji nemėgsta smurtinio virimo. Be to, virimo procese jis neištirpsta, bet tik gatavo indo pavidalu. Linksmas apetitas.