Plonos pita patiekalai: Receptai su nuotraukomis

Mes visi esame susipažinę su patiekalų Lavašas. Bent jau jei jie nevalgo juos, tada mes matome, pavyzdžiui, Shawarma. Ir, žinoma, įsigyti už mėginių parduotuvėje. Galų gale, kaip patogu, jei reikia, greitai organizuoti nedidelį užkandį: mesti ant stalo tortas, skleisti su majonezu, kečupu, įdėti gabalų, kaip kažkas iš mėsos, daržovių, wrap - ir visi jūs galite valgyti! Taigi mes dabar apsvarstyti, kaip pasiruošti patiekalų plonos pita. Ir mes sužinoti, kaip tai padaryti save. Tai paprasta!

Paruošti ploną pita

Paprasčiausias receptas nerasite niekur kitur. Vandens, miltų ir druskos, vos per kelias minutes galite virėjas prašmatnus tortas. Septynioms vidutinio dydžio lavašu turime: 300 gramų miltų, 150-170 ml kaitinti, šiek tiek aušinamas, vandens ir pusę druskos šaukštelis.

Parengti plonas pita duonos patiekalas, pirmiausia turite padaryti savo. Tai daroma taip. Supilkite į miltų dubenį ir daro į griovelį. Druska ištirpinta karštame vandenyje, ir lėtai supilti į miltų. Sumaišoma su maišykle, kol visas miltai yra ištirpinamas. Tada išdėstyti tešlą ant stalo ir mesim. Apie dvi minutes vėliau, trys bus "bandelė", kuri pašalinti filmą ir palikite pusvalandį, kol ji yra glotni ir minkšta ir.

Tada padalinti tešlą į septynias dalis ir iškočiokite kiekvieną iš torto gabalus daugiausiai dviejų milimetrų storio ir šiek tiek didesnių keptuvių. Tai labai svarbu - pakepinti sausoje keptuvėje, be aliejaus! Mes pašildyti virš vidutinės ugnies. Jums reikia tinkamai pagauti norimą temperatūrą, gauti kokybišką produktą, bet laiku galite ją išmokti. Jei atspėjote teisingai, tada po 30 sekundžių pita duonos pradės augti ir burbulas. Taigi, visi ir kepti. Pirmasis įdėti drėgnu rankšluosčiu, tada - tada, sandwiching visas pyragai. Kai mes dozharivat paskutinis, pirmas jau galima pasukti. Štai ir viskas, dabar atėjo laikas virėjas skanus plonas pita!

Pyragai Lavašas: bendra informacija

Mes žinome, receptai aikštelė pyragaičių mielinės tešlos. Bet ne taip seniai, virėjai svarsto, ką galite paruošti patiekalai Lavašas plonas, mes supratome, kad galima padaryti pyragai. Kokie jie gerai? Tas faktas, kad jie turi nemažai pastangų tiek. Nusipirkti pita duonos ir padėkite tarp jų užpildymo. Štai ir viskas, o skonis jie ne blogiau nei mielių!

Įdarai gali būti bet koks - pagal savo skonį - tiek pikantiškas ir saldus. Tačiau rekomenduojama teikti pirmenybę tiems produktams, kurie jau buvo termiškai apdoroti, pavyzdžiui, daržovių ir troškinius, arba tiems, kurie neturi reikia - uogų ir varškės. Jei reikia sušvelninti Lavašas lapus, naudoti šiam kiaušinių su jogurtu ar grietine mišinio. Šis mišinys taip pat gali būti naudojamas sluoksnių torto krūva.

Receptų pirmojo torto Lavašas

Pirmą kartą šis receptas yra dabar prieinamas visuomenei 2000 m. Jis buvo labai sėkmingas ir išparduoti greitai visose kulinarijos mokyklų pasaulyje. Jei jūs ketinate virėjas patiekalus plonos Lavašas, pradėti su juo. Gatavas produktas yra labai panašus į tai, ką parduota metro stočių ir yra vadinamas "chačapuri". Reikia tokius ingredientus: trijų ar keturių vienetų pita duonos, du kiaušiniai, pusę jogurto litro, šimtas gramų tarkuotu sūriu ant šiurkščiavilnių tarka (gali būti pakeistas su sūrio mišinio su varškės) ir margarino. Receptas yra labai paprastas.

Tepamas margarino forma, tai dedamas lakštų Lavašas pora, kad jų kraštai buvo kabinti ir jie gali apimti įdarą. Likusios granulės yra rozszarpany, aguonos mišinys kiaušinių gali būti su jogurto, šiek tiek suspaudus ir išmesti į formą. Visi peppered su varškės sūris arba sūris, padengti pita duonos kraštus, supilti jogurto ant viršaus liekanas ir įdėti margarino vienetų. Laivų į 20 minučių orkaitėje. Pasirodo, patiekalas su supervkusom!

Šuo sūrus Lavašas

Rekomenduojame ir parengti kitus patiekalus iš plonos pita. Receptai Yra įvairių, kai kurie iš jų mes manome. Pirma, šiek tiek apie užpildams formavimas. Į pikantiškų pyragai naudojamas daržovių, mėsos, sūrio, grūdų, kiaušinių užpildymo, taip pat jų mišinių paruošimo.

Padažas įdėti česnako ir druskos pagal skonį, šviežios arba džiovintos žolės ir pipirų. Kartais paaiškėja įdaru byrėti ir sausas. Šiuo atveju, padažas galima maišyti tiesiai su ja. Ir jei tai nėra būtina, pavyzdžiui, iš garintomis daržovėmis atveju, sutepa patys lapus Lavašas.

Saldūs pyragai Lavašas

Saldūs patiekalai Lavašas alsuoja bauda sūrio, džiovintų vaisių, įvairių rūšių uogienės, uogų ir vaisių. Paprasčiausias dalykas kaip patiekalas susideda iš pita, kuris sutepa standartinį padažą ir sudėkite cukrų.

Yra už saldus receptas sutirštintą torto pyragaičių. Šiuo atveju, forma jums reikia įdėti keletą lapų Lavašas, vienoje iš ankstesnių atvejų - kabinant kraštą, yra autentiškas. Suformuota ertmė, kad yra pripildyta įdaru, ir po to įpilti padažą. Žinoma, geriausi kraštai yra suvynioti.

Surinkite pyragas pita duonos, kepti jį

Montuojant tokius patiekalus Armėnų Lavašas padarė plonų sluoksnių: pirmasis įdėti pita duonos, tada - užpildo sluoksnis ir pan. Tokiu atveju, pildant mūsų sausas, kiekvienas Pita pirmiausia reikia tepti kiaušinio ir grietinės padažu. Kai pildymo sunkus ir storas sluoksnis, tada jums reikia sujungti du pita. Tokiu būdu, tarpas būtų užkirstas kelias pyragą. Surinkti šį patiekalą gali būti tokios formos, ir teisę ant stalo. Pageidautina susirinkimų formos, kaip savavališkai galite įdėti įdaro pyragais ir galioja oro tarpo, ir tai leis patiekalas geriau propechsya.

Pasibaigus formos apačioje, pageidautina nustatyti popieriaus kepimui, bet jūs galite tiesiog alyvuotas. Montuojant stalas kiekvienas blynų būtina pridėti vokas su įdaru nesiplečia.

Kaip iškepti surinkti tortą? Tuo atveju, kai pildymo yra baigtas, nereikia specialaus termiškai apdorojant kepti pyragas paruduoti esant 180-200 laipsnių temperatūros. Jei drėgname įdaru, uždarymo folija pyragas ir kepkite 30 minučių iki vienos valandos esant 220 laipsnių. Prieš išjungdami orkaitę ir nuimkite foliją iki rudos viršuje šiek tiek.

Pasiruošimas pita duonos įdaryta lašiša ir sūriu

Toliau virkite patiekalų plonos pita. Receptai su nuotraukomis padėti mums šioje srityje. Tai pita duonos bus užpildyti šią šventinę įdaru, kurioje subtilus sūrio dešrelės yra labai gerai kartu su sūdyta lašiša ir traškūs salotų ir svogūnų laiškų suteikti patiekalas neprilygstamą gaivą.

Žuvis gali marinuoti savo, arba naudoti apsipirkti, nepriklausomai. Ingredientai kepalas, vienas plonas pita duonos, 100 gramų lašišos, keli plunksnos svogūnai nuo penkių iki šešių lapų salotos, 100 gramų dešros sūrio, 50 gramų majonezo.

Pita įdaryti su rūkyta lašiša ir sūriu

Mes gaminti pildymo lėkštelę su pita plonu. Nuotraukos populiarus kalbėti apie procesą. Išplėsti pita duonos ant stalo ir gera tepinėlis su majonezu. Tuo atveju, kai nusipirko ovalo pita duonos, tada nukopijuokite jį palei kraštus gauti stačiakampį arba kvadrato. Kadangi visi rulonai bus tvarkingas ir vienodas storis. Supjaustykite plonais griežinėliais sūdyta lašiša ir sūrio dešra RUB smulkaus ar vidutinio tarka. Česnakai bus sumažinti kiek įmanoma mažesnis. Dabar tai nėra labai paprastas dalykas - turi būti paskirstytos tolygiai per tortilijos dešra sūris. Jūs turite pabandyti!

Pjesės lašišos ant suyra, tada gabaliukai salotoms ir svogūnų laiškų. Mes savo ruožtu mūsų plokščią struktūrą ritinio, labiausiai tankus. Tada supakuoti polietileno plėvele ir vieną valandą trumpiau šaldytuve laivo. Gat, supjaustyti į gabalus, a la carte "chetyrehsantimetrovymi. Maisto produktas yra paruoštas, patiekiamas prie stalo. Panašiu būdu galite paruošti ir kitų patiekalų su įvairiais įdarais daug, panašus į gerai žinomą Shawarma.

Variant rupiniai plonu Lavašas į multivarka

Kas pasakys, kiek galite virėjas Lavašas mėsos pyragas multivarka. Šis patiekalas yra Kitame įgyvendinimo variante pikantiškų įdaras ir kepimo iš Lavašas. Tai nėra sunku parengti, ir tada jūs galite pasiimti su jumis pobūdį arba pateikti vakarienei su daržovių salotomis.

Būtinos sudedamosios dalys: du arba trys lakštai plonos Lavašas, 0,5 kg maltos jautienos, morkos vienas vidutinio dydžio, vienas svogūnų, žalios svogūnų, 250-300 ml jogurto, vienas kiaušinių, 200 g sūrio.

Maisto gaminimas pyragas į multivarka

Dabar mes apibūdinti torto, paruošto kaip pavyzdį karšto maisto iš plonos Lavašas. Paimkite maltą vištieną, pagamintas iš visos nugarinės vištiena (gauti maždaug 550-600 gramų). Pakepti ant keptuvėje kartu su morkų ir svogūnų pirminis apdorojimas, kaip tikėtasi (nulupti, supjaustyti griežinėliais, nešioti ant tarka, kuri remiasi kam). Šiek tiek pipirų, pabarstyti žolelėmis ir sezono su druska. Nuo sūriu ir sūrus, pabandykite ne persistengti ji su druska. Mes suteikiame vėsinkite malta, tada sumaišyti su anksčiau tarkuotu sūriu ir smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų. Čia, faršas yra visiškai pasiruošę.

Tepalas su trupučiu sviesto puodelis Multivarki. Klotas savo pita. Mes skleisti ją tiksliai pusę mūsų mėsą. Dabar imtis dar pyrago riekeles, artimųjų kiaušinių mišinį į jogurto ir skleisti ant įdaro. Čia jis yra būtina turėti jogurto ir kiaušinių pasiūlą, nes jis gali lengvai išeiti ir dvi stiklines.

Kitas žingsnis yra pradėti kai kurių likusių įdaru ant Mėta vienetų pita duonos. Jei jie vis dar išlieka, tada įdėti vytos kūne. Tada pakuoti torto kraštus kabo pyragai.

Tuo proceso pabaigoje mes užpildyti visą likusį jogurtą. Jei taip nėra, arba beveik dingo, pridėti tirpinto sviesto. Atėjo laikas kepti mūsų multivarka patiekalas. Mes darome tai už valandą. Jūs galite apversti ir ruda kitos pusės. Jei naudojate orkaitę kepimui, tai yra pakankamai 25 minučių. Mes ištraukti ir voila, mėsos pyragas su pita duona yra pasirengusi! Gero apetito!