Omletas receptas labai paprastas ir kūrybinės patiekalai

Plakta kiaušinienė - pats paprasčiausias iš indo rengimo ir labiausiai kūrybingi. Tokie svyravimai įvairovė nepažįsta, tikriausiai ne kitą patiekalą. Yra tai, kad konkurencija gali sukurti bulvių, apie kuriuos taip entuziastingai pasakojo žavinga Tosya filme "merginos"

Taigi omletas receptas egzistuoja, žinoma, yra ne vienas. Ir net du ar trys. Pasak įvairių kucharskie jie skaičių tarp 100 ir 200. Tai Omletas graikų, pomidorų, grybų, mėsos, italų, su abrikosų padažu, sūriu, brokoliai, klevų sirupas, juodųjų serbentų, vištiena, lašiša ir kt .D. Siaubingas!

Lyriška istorinis ekskursas

Indų kiaušinių ir pieno atėjo pas mus iš Prancūzijos. Labai romantiška! Iš prancūzų kalbos, atitinkamai, mes pasiskolino patiekalo vardą.

Pažymėtina, kad Prancūzijos virimo nelaikomas paprastą patiekalą, nors omletas receptas tiems, kurie tikrai vadinamas. Priešingai, jie teigia, kad jo paruošimas reikalauja nekilnojamojo įgūdžių, nes jūs turite gerą Omletas mailius iš vienos pusės, o tada vikriai supimas, įjunkite jį aukštyn kojom ore į kitą pusę. Skleiskite ant Prancūzijos Siūlyti kaip plokštelės dengti patiekalas keptuvėje ir paversti juos į vieną judėjimo turinį buvo ant lėkštės.

paprastas omletas

Sudedamosios dalys: 3 vištienos kiaušiniai, 100 gramų pieno, ir druskos pagal skonį, 25 saulėgrąžų aliejus. Tai yra būtina minimali, kuris per visą savo istoriją buvo išgelbėti daugiau nei vienas nukentėjusysis alkio ir tinginystė.

Bet, ko gero, tai paprastumas yra pasenusi ir šiandien. Na, jei yra dešimtys veislių omelets, jums neturėtų būti tingus ir pabandyti paprastas omletas tam tikrą įdomus. Omletas receptas yra bet kucharską pradžioje.

Klasikinių virimo omelets

  Omletas receptas yra tikrai paprasta. Kiaušiniai yra sumaišyti su į proporcijomis 1 pieno: 1. Svarbu, kad abiejų sudedamųjų dalių apimtis buvo lygi. Kiaušiniai reikia išplakti šakute arba šluotele, maišytuvas šiame procese yra draudžiama. Pienas tada pridėta. Beat viską kartu ir Sezonas su druska. Nelipnius forma turi būti sutepti aliejumi ir supilkite mišinį į jį. Kuo mažesnis forma, tuo didesnis bus omletas. Kepta omletas orkaitėje. Priklausomai nuo dydžio ir matmenų laiko forma ant kepimo užtrukti iki pusvalandžio.

Orkaitėje varvantis turinį pakyla dvigubai. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad tuomet taip pat padvigubėjo gali įsikurti. Todėl daugelis pridėti jai miltų arba smulkių kruopų. Tai taupo omletas iš ginčų, tačiau jis keičia skonį.

Detalės, kurios vertinamos gurmanų

  Norėdami Omletas buvo labiau lengvas ir akytas, kiaušiniai reikia purtyti, atskirti trynį nuo baltymo. Be to, Pēršana juos reikia formuoti šį putos tik po to prisijungti prie dubenį. Pieno, gali būti pakeistas grietinėlės. Omletas receptas naudos tik tai. Jūs galite pridėti šiek tiek kremo į mineralinio vandens. Ir, žinoma, ji myli Omletas skirtingų paviršiais.

Pusgaminiai gali būti ne tik orkaitėje. Kai kurie receptai rekomenduojame virimo jį keptuvėje ar virtos. Jei visos danga, alyvuotas, omelets bus puikus.

Patiekti šį patiekalą jums reikia iš karto po paruošimo. Tai yra, karšta.

buitinė malonumų

Populiariausias receptas yra Rusijoje omletas - plakta kiaušinienė su kumpiu ar dešra ir pomidorais.

Už jo paruošimo reikės 4 kiaušinių, 200 g pieno, 200 g kumpio, 200 g pomidorų, 150 g svogūnų, miltų, druskos, pipirų ir augalinio aliejaus šaukštelis.

Faršą svogūną, supjaustykite kumpį ir pomidorus. Svogūnai kepti svieste iki auksinės rudos spalvos, tada lengvai kepti kumpio. Kumpio yra išdėstyti kepimo indą, papildyta su pomidorų. Plakta kiaušinienė su druska ir pipirais, įpilkite truputį miltų, viską sumaišyti, supilti pieną ir mišinys atnešė į vientisą masę. Dabar ji gali būti pilamas į formą. Kepta 20-25 minučių 180 laipsnių orkaitėje.

Gero apetito!