Neįprasti tortai: morkų pyragas receptas

Mes naudojamas maisto ruošimui ar torto dekoravimui naudojami daugiausia saldžių maisto produktų, uogų ir vaisių ... tos pačios daržovių dalis yra salotos ir pagrindiniai patiekalai - .. Visi sriubos, barščiai, kepsniai, troškinimui ir tt Šiame straipsnyje rūšių, siūlome sunaikinti stereotipus ir kepkite morkų pyragą. Kaip rodo praktika, tai kepykla yra ne tik naudinga, bet ir skanu! Kaip mažai nervingas, tada motinų, kurie negali gauti savo vaikui nuryti šiek tiek gausu karotino šaknies (jau nekalbant apie sulčių ir virinto morkų), morkų pyragas receptas būtų Sėkmė: bamblys malonu valgyti siūlomų desertas, ir net priedai instrukcijas. Na, pradėkime?

Morkų pyragas: Receptai su nuotraukomis

Norėdami pradėti, mano labai paprasta versija, tinka kasdieniniam kepimo. Parengti vidutinio dydžio tortą, turime:

• morkos (didelis) - 2 vienetai.;
• Cukraus - 350 g;
• Vištienos Kiaušiniai - 2 vnt;.
• miltai / - 320 g;
• cinamono - 5 g;
• augalinis aliejus - 60 ml;
• kepimo miltelių - 5 g;
• kremas - 230 g;
• miltelių pavidalo cukrus - 30 g;
• tirštiklis už grietinėlę - 1 paketo;
• razinos, džiovintos slyvos, džiovinti abrikosai - pagal pageidavimą.

Kaip matote, šis receptas morkų pyragas nereikalauja specialių išlaidų ir šeimininkė nebus daug laiko. pats procesas yra toks lengvas, kad užduotis net susidoroti moksleivė.

Išgryninti ir kruopščiai išplauti morkos trinamas ant vidutinio tarka. Į atskirą indą įveikti kiaušinius su cukrumi, Gautą masę pilamas į indą ir maišykite su morkos. Įdėti cinamono ir augalinis aliejus, dar kartą atidžiai viską išmaišyti. Už bandomojo objekto iki cukraus ruošinių ištirps. Tuo tarpu atsijoti miltų (pyragą įjungtas į sodrus ir oro, procedūra gali būti pakartotas). Kitas sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir palaipsniui įvesti į morkų masę, minkymo tešla yra lygus klampus nuoseklumas. Jei pageidaujate, galite įdėti smulkintų džiovintų vaisių. Forma tepalas su augaliniu aliejumi arba margarino, šilumos, supilkite į jį kitą tešlą ir išsiųskite tortą orkaitėje 40 minučių. Kepkite turėtų būti esant 180 ° C temperatūroje, o sumažėjo iki torto, tai nėra rekomenduojama atidaryti pirmąsias 20 minučių orkaitėje. Noras patikrinti su dantų krapštuku ar iešmo. Paruošta tortas turi būti kietas.

Iš esmės, tortas paruoštas valgyti, ypač jei norite pridėti tešlos razinų, džiovintų abrikosų arba slyvų. Šiuo atveju, tortas tiesiog pabarstyti miltinio cukraus. Jei norite tik tortą, pyragaičiai rekomenduojama sumažinti į keletą bandelių ir sutepkite grietine. Virėjas tai yra labai paprasta: grietinė (riebalų nebūtinai pageidautina - namuose), mes beat su miltinio cukraus ir pridėti tam tirštiklis į kremą. Perlakuoti ji shortcakes (beje, tuo mažesnis pyrago turi būti padengtas storu kremo sluoksniu į gerai mirkyti pyrago ir įjungtas sultingas) sudaro pyragą ir papuošti savo viršutinį likusį grietinėlė, vaisiai ir riešutai. Desertas rekomenduojama pastovėti per naktį šaldytuve.

Originalus receptas morkų pyrago su riešutų

Tačiau šis pyragas yra gana įdomus: sūdyti riešutai yra naudojama kartu su saldžiu tešlos. Taip, nesistebėkite! Neįprastas derinys, tačiau rezultatas yra tiesiog nuostabi!

Taigi, mes turime:

• morkos - 3 vnt.;
• Kiaušiniai - 4 vnt.;
• miltai - 1,5 t;.
• Cukrus - 350 g;.
• augalinis aliejus - dalis stiklo;
• dezintegrantas (sodos) - 10 g;
• cinamono - 5 g;
• apelsinų žievelės;
• apelsinų sultys - (1 vaisių);
• graikinių riešutų -230 g;
• G - 3 g;.
• sviestas - "40

kremas:

• miltelių pavidalo cukrus - 250 g;
• sviestas - 75 g;
• sūris "Maskarponės" - 260 g;
• sūris "Filadelfija", - 200 g

Pirmasis paruošti riešutai. Paimkite graikiniai riešutai. Jie turi būti sausi orkaitėje (arba keptuvėje), kol būdingą aromatą skrudintų riešutų. Tada, pageidautina apsivalyti nucleoli iš lukštų - kiek įmanoma - ir pabarstykite druska. Kai riešutai yra aušinami, jie turi ADVANCED naudojant kočėlas arba aštriu peiliu. Dabar mes pereisime prie tešlos paruošimo.

Paimkite 2 daiktai: vienas mix biriems produktams, ir antrąjį - viskas kitaip. Taigi (reiškia rudojo cukraus vartojimą, kuris suteikia produktui šviesos karamelės skonio, bet jei tai neįmanoma, galite imtis paprastų cukrų iš tikrųjų manė receptas morkų pyragas), nulupkite (gali būti supjaustoma smulkiais gabaliukais į didelį dubenį sujungti išsijoti miltus, kepimo miltelius, cukraus ar grotelės) ir cinamono. Atskirai išplakite kiaušinius, įpilkite gerai suminkštintas, bet ne tirpintu sviestu ir apelsinų sulčių. Plautos morkos turi būti trinamas ant plono tarka arba susmulkintų, naudojant maisto procesorius, maišytuvas, ir tt P. Mes reikia maždaug 400 g produkto. Abiejų talpyklų turinys švelniai maišykite, supilti į pagrindinį komponentą, kad yra morkos, ir sūdytos riešutai. Mes kruopščiai minkyti iki vientisos masės.

Dabar toks momentas: tešla gali būti pilamas į gilią forma, ir tada gautas pyragą supjaustoma 3 dalių. Bet tai yra patogiau naudoti specialius popierinius pelėsius (Large) už kepami pyragai - pyragai tada gaunamas tas pats, ir atsižvelgiant į produkto forma supjaustyti atrodo daug gražesnė. Jei nėra Presformos, galite kepti tortą į tris rinkinius. Optimali temperatūra orkaitėje - 180 ° C temperatūroje Kepimo laikas priklauso nuo formos: gili konteinerių ir daugelis testas - laikas 45 minučių tris pyragaičius - taip sumažinant laiką iki 25 minučių. Pasirengimas patikrinimas sausas medinis iešmo arba dantų krapštuką. Pirmą kartą (apie 15 minučių) orkaitė neatidarykite! Pagaminta pyragai yra tikrai atvėsti, jūs netgi galite turėti šiek tiek šaldytuve.

Tuo tarpu, pyragai kepami, leiskite mums kremą. Geras suminkštinti sviestą (sviestas, bet kuriuo atveju, nereikia skleisti arba margarino!) Suplakite šluotelė kol purus, oro masės. Kodėl gi ne maišytuvas? Labai paprasta: kremas laikomi vienodai struktūrą. Tai, kad aliejus per ilgai virželis grūdai gali užtrukti, po visą už nieką darbą. Lėtai pridėti sūrio (abu produktai yra pašildomas iki kambario temperatūros) mažiausiai - cukraus pudros (pagal skonį). Visa tai laikas, kremas nesibaigia plaka.

Atvėsinti pyragai perlakuoti sluoksniuotos varškės tortas rinkti ir glaistytos ant visų likusių saldaus ir sūraus žemės pusių. Garnyras riešutų desertų trupinius ir įdėti į šaldytuvą 12 valandų.

Mes svarstėme, kaip virėjas saldus ir saldus ir sūrus desertas. Tiesą sakant, morkų pyragas receptas yra daug variantų. Sluoksną, galite naudoti viską, kas yra namuose: nuo uogienes su kondensuotu pienu. Bet kuriuo atveju, tortas bus pasirodyti esąs stebėtinai švelnus ir skanus. Gero apetito!