Įdaryti lašiša - raudona stebuklas

Žuvis - tai ne tik skanus maistas, bet taip pat labai naudingas. Jame yra daug nesočiųjų riebiųjų rūgščių, kurios yra naudinga kuriant ir smegenų ir žmogaus organizme. Žuvies patiekalai yra labai populiarus. Jos grindžiamos daugelio pasaulio virtuvių, ypač šalyse, kurių gyventojai užsiima daugiausia žvejyba.

Naudinga visų rūšių, bet raudona žuvis labiausiai ieškoma po ant stalo ir yra laikomas labai brangūs, o ne sakyti, kad elito veislių. Kuko raudona žuvis gali būti įvairiais būdais. Paprasčiausias ir labiausiai žinomas - tai vėlesnis įdaru ir kepkite orkaitėje.

Dažniausiai iš raudonųjų vynuogių ant stalo galima rasti rožinė. Įdaryti lašiša - tai tik jutimo ir skonio perpildymo, kurie gali pristatyti ne tik kulinarinę malonumą simfonija, bet ir žmogaus organizmui būtinų vitaminų ir mineralų.

Įdaryti lašišos rengiasi pakankamai paprasta. Tam reikia stiklo grikių didelį svogūną, visą lašišą išdarinėti, sviestas, druska, pipirai ir citrinos.

Mes pradėsime su įdaru paruošimas. Grikių turi virti ir nusausinkite nereikalingą skystį. košė po šiek tiek džiovinamas kiaurasamtis. Įkaitinkite keptuvę ir sviestas skrudinti maltų svogūną iki auksinės rudos spalvos. Grikių supilkite į keptuvę ir gerai išmaišykite. Druskos ir pipirų, bet šiek tiek, kad nebūtų nužudyti žuvų skonį vėliau. Kai įdaras paruoštas, ir duos lankas jos saldus skonis košės, keptuvės turinį perkelti į dubenį ir atidėtos, o atvėsti mišinį.

Žarnų rožinės lašišos kruopščiai nuplaukite ir įtrinkite viduje vienetų kapotų citrinų griežinėliais. Tada pereiti į žuvų grikių košė su svogūnais. Į sultingesnis, galite įdėti kartu su įdaru ir gabaliuką ar du sviesto. Įdaras turėtų būti nustatytos palaipsniui, sandariai užpildyti rausva. Svarbu ne persistengti ji, nes jis kelia grėsmę bloga rezultatą rengimo. Žuvis tiesiog žlugti orkaitėje kepant. Įdaryti lašišos turėtų atrodyti estetiškai, jei ji saugi ir patikima.

Kitas žingsnis yra susiūtas žuvų giją. Mes darome tai labai atsargiai, kad nebūtų sugadinti arba sulaužyti rausva. Sriegio geriau imtis stipri ir neabejotinai ryškus, todėl jie yra aiškiai matomi. Tada, todėl pasirengęs rožinės lašišos folija įvyniojimas anksčiau papuoštas plonomis riekelėmis citrinos, druskos ir pipirų pagal skonį. Vietoj kepimo folijoje gali būti taikomas tik zazharivanie orkaitėje arba naudokite kepimo indą. Tada lašiša įdaryti su visa palieka orkaitėje ir lieka ten tol, kol esate pasiruošę, tai yra, iš pusvalandį valandą, priklausomai nuo žuvų dydžio.

Ruošiant žuvį, gali būti virti garnyrą Red "stebuklo". Rožinė lašiša įdaryti kepti orkaitėje paprastai patiekiama su baltu arba rudieji ryžiai , ir visada su žaliomis salotomis. Ryžiai gali būti užvirinamas ir pridėti šiek tiek kario, kuris duos patiekalas bendrą prieskonių ir unikalų aromatą. Be to, jis turėtų būti taikomas padažus: kario arba "žalia" (petražolės, basil fennel ir sumaišyti maišytuve su mažai riebalų majonezo arba natūralaus jogurto, kad susidarytų vienalytė masė). Salotos turi būti aprūpintas su žalumynais ir žalių daržovių (agurkų, cukinijų, avokado ir kt.) Norėdami užpildyti juos turėtų būti alyvuogių aliejus arba acto padažu.

Įdaryti lašiša prieš patiekiant supjaustyti į gabalus, tai taip pat pašalinama iš sriegis (būtina!). Žuvis gali būti maitinami dėl bendros plokštelės ar porcijomis. Žuvies patiekalai visada tarnavo baltojo vyno, bet raudonos spalvos vynuogių veislės, tai geriau taikyti šviesiai rausvos, kurios pagalba virškinimui ir subtiliai pabrėžia pagrindinio patiekalo skonį.