Menkių filė: receptas ir naudoti šią žuvį

Mes visi žinome, kad menkių galima kepti, pakilti, naudoti konservuotą forma. Bet mes neturime galvoti apie kokią naudą gali atnešti į mūsų kūną, šios žuvies. Siūlau aptarti šią temą. Ir jei jūs nežinote, kaip pasiruošti menkių filė, aš pasiūlyti jums keletą intelektualių receptus!

Pasakysiu iš karto, kad naudos jūrų žuvys negali būti neįvertinta! Šis produktas yra tiesiog būtinas žmogaus organizmui:

1. Stiprina kaulinį audinį.

2. normalizuoja kvėpavimo sistemą.

3. Didina organizmo atsparumą įvairioms infekcijoms.

4. suteikia gerą kosmetinį poveikį: pagerėjo odos išvaizdą, nagų ir plaukų sumanumo sveikas ir stiprus.

5. padidina organizmo gebėjimą remontas save po kančių stresą ir ligas.

6. padidina ištvermės.

7. Poveikis įsotinimas smegenis, kad stimuliuotų protinį aktyvumą deguonies.

8. mažina cholesterolio kiekį organizme.

Menkė rekomenduojama įtraukti į dietą meniu kaip virti savo kalorijų yra lygus 78 kcal 100 gramų.

Maisto gaminimas žuvis orkaitėje

Ir dabar, kaip ir žadėjau, virėjas filė menkių. Receptų už pradžios imtis lengviausias. Nustatykite orkaitės temperatūra 170-180 laipsnių ir šilti. Kepimo skardos sutepa saulėgrąžų aliejaus. Be to, mes pusę žuvies kilogramą, pagardai šiurkščiavilnių druska (pagal skonį) ir patrinti rankas. Laivų žuvų mėsą ant dėklo ir padėkite ant smulkiai kapotų česnako 6 skiltelės citrinos, keli lauro lapų ir juodųjų pipirų žirnelių galvos. Atidžiai įpilti 50 ml vandens ir saulėgrąžų aliejaus. Kepta menkės filė virti baltojo vyno, todėl paskutinis dalykas, mes pridėsime į indą, tai 100 ml gero vyno. Įdėkite skardą į orkaitę, palaukite 15 minučių, apverskite žuvį ant kitos pusės ir palikti dar 10-15 minučių.

Žuvienė iš multivarka

Dabar galime išmokti virėjas filė menkių multivarka. Anksto virti žuvį , kol padaryta (600 g), likusią sultinio suliejimą. Sriuba bus virėjas esant 160 laipsnių temperatūros "Multipovar". Grind 400 gramų pomidorų, konservuotų savo sultyse. Supjaustyti alyvuogių (100 g). Shinkuem vieną lemputę ir praėjo per chesnokodavku vieną gousse.

Ruošiniai mes dabar pereiti prie sriuba virti menkių filė. Receptas yra taip: passeruem svogūną, įvedant česnako, žuvies atsargų, pomidorus ir likusius pomidorų sulčių. Kai sultinys ateina į Varėna, sezono sriuba su alyvuogėmis ir kapotos žuvies. Pridėti pipirų ir druskos pagal skonį, išmaišyti ir palikti kepti 15 minučių.

Salotos žuvies, daržovių ir vaisių

Ir paskutinis dalykas, kad mes padarysime - tai yra menkių filė salotos. Receptas yra paprastas. Pradžioje, virti apie 200 gramų žuvies. Tada byrėti 2 pomidorai ir agurkai 1. Sumaišykite daržoves į dubenį su tarkuotu obuoliu ir morkų. Įrašyta bauda druskos, pipirų ir 2-3 šaukštus sojos padažo. Supjaustykite žuvį į didelius gabalus ir apšlakstyti citrinos sultimis. Sumaišykite vaisių ir daržovių mišinys su menkių filė. Receptas yra paprastas, bet patiekalas Pasirodo, labai skanus! Patiekite savo kulinarines prie stalo raduyte giminaičiais ir stiprinti sveikatą!