Draugiški ir skanus mėsos "ežiukai" su bulvėmis ir sūriu

Mėsa "ežiukai" su bulvėmis ir sūriu yra geras širdingas ir skaniai valgį. Reikėtų pažymėti, kad rengiant maistą orkaitėje vos 60 minučių. Bet prieš jums įdėti ją į orkaitę, jums reikia atidžiai tvarkyti kiekvieną komponentą.

Kaip virėjas "ežiukai" Mėsos su bulvėmis

Reikalingi ingredientai:

• Ilgagrūdžiai ryžiai - 2/3 puodelio;
• jautienos be kaulų ir riebalų - 500 g;
• lemputė didelių svogūnų - 3 vnt.;
• vidutinio bulvės - 7-9 vnt;.
• juodo druska, saldžiųjų raudonųjų pipirų, džiovintų krapų ir petražolių - pridėti asmeninius pageidavimus;
• sūris - 160 g;
• majonezo vidutinis riebalų kiekis pakuotėje - 200 g

Paruošimas mėsos produktų pagrindu

Mėsa "ežiukai" su bulvėmis ir sūriu geriausia virti veršienos, bet tinka ir liesa kiauliena. Kad pradėtumėte norite plauti mėsą ir sumalkite ją į mėsmale kartu su svogūnais. Po to nuplaukite ir virkite ilgagrūdžiai ryžiai, bet ne iki visiško minkštumo, todėl paaiškėjo, šiek tiek šiurkštus. Šalia grūdų turėtų Supilkite įdarą su kvapnios paprika, joduota druska, džiovintų krapų, petražolių ir gerai sumaišoma.

apdorojimo daržovės

Mėsa "ežiukai" su bulvėmis ir sūriu rekomenduojama daryti tik mažus gumbavaisiai pagrindinės daržovių. Jie turi būti plaunami, padalintas į 2 dalis, druska ir pipirais. Taip pat reikia atskirą dubenėlį byrėti sūrio naudojant plono tarka.

formavimo kursai

Mėsa "ežiukai" su bulvėmis ir sūriu būti kepama naudojant didesnį formą. Pageidautina sutepkite sviestu, ir tada įdėti pakaitomis malta, skirta mažų karoliukų (skersmuo 6 cm) formą. Reikėtų pažymėti, kad atstumas tarp "ežys" turėtų būti ne mažesnis kaip 3 cm. Po visų mėsos produktai dedami ant kepimo turėtų prasidėti bulvių išdėstyti. Pusė maistiniai pageidautina vieta tarp mėsos. Taigi jie geriau kepinti ir sugeria sultis ir mėsos ir svogūnų kvapą.

Mėsos "ežiukai" su tekintų daugiau sultingas, aromatingas ir skanus bulvių, jie taip pat privalo padengti majonezu tinklelio. Šios srities su padažas paketo turėtų snick, ir tada plonu sraute paskirstyti indelio turinį. Daugiau ingredientai rekomenduojama dosniai pabarstykite kietojo sūrio. Ši riba bus išlydyti kepimo metu ir apims produkto apetitą žadinančią rusvos pluta.

terminis apdorojimas

Formos patiekalas reikia įdėti į orkaitę lygiai 60 minučių. Per šį trumpą laiką visiškai propekutsya mėsos produktai, taip pat švelnus ir lengvai apkepkite bulves. Kai patiekalas paruoštas, jis turi būti supjaustyti į gabalus taip, kad kiekvienas gabalas buvo dalis bent vieną "ežys". Kitas patiekalas turėtų organizuoti ant lėkštės su dideliu peiliu pagalba.

Kaip atvesti prie stalo

Mėsa "ežiukai" su bulvių tarnavo prie stalo, kartu su kečupu, žali ir kviečių duonos. Jei pageidaujama, tai vakarienė gali papildomai padaryti šviežių daržovių ir sezono su alyvuogių aliejumi salotos.