Melionas žiemą. Receptus vidaus preparatai

Melionas - naudinga metų produktas. Tai labai skanus, sultingas ir kvapnus. Daugelis namų šeimininkės Melon kad Semis žiemą į kompotus, uogienes, džemus forma. Iš straipsnio, jūs išmoksite , kas melionas yra naudinga organizmui, ir ką ji gali būti parengta. Receptai iš jos labai daug, bet mes pažvelgti svarbiausio. Tai kompotai, uogienės ir konservuotų tik melioną. Ji suteikia unikalią aromatą ir skonį.

Naudinga savybės

Iš pradžių šis produktas buvo auginami senovės Egipte, ir mes turime jau pasirodė XVII amžiuje. Kalorijų meliono yra labai mažas, todėl patartina mitybos. Tačiau, yra suvokimas, kad tai sunkus maistas skrandyje, todėl nereikia ja piktnaudžiauti.

Į meliono daug vitaminų, geležies, kalio, kalcio, natrio ir chloro. Jos gydytojas rekomendavo esant sumažintam hemoglobino išeikvojimo. Taip pat jis naudojamas širdies ir kraujagyslių ligų ir aterosklerozės lengvas.

Melionas gėrimas patarė kol vartojate antibiotikus. Gydytojai teigia, kad jis pašalina toksinus ir stiprina kovos su narkotikais veiksmų. Dėl daug fermentų palaikoma žarnyną, kasą. Nevirškinimas melionas yra jo nuosavybė turi būti stiprinama.

Jei asmuo turi silpną imuninę sistemą, ir tai priklauso nuo įvairių ligų, tada šis produktas yra naudojamas stiprinti organizmą ir rekuperacija. Gydytojai patarė nesiimti melionas su kitais produktais. Tai gali pakenkti ne tik žarnyną, bet visam organizmui. Hostess dažnai rengia žiemos meliono. Receptai galite pasirinkti paprastas ir greitas.

troškinta jautiena

Kaip minėta anksčiau, šis produktas gali būti virti daug patiekalų. Dažniausiai - tai kompotas. Melionas paaiškėja gardus ir skanus. Virėjas ją vartojate:

• Melionai - 0,5 kg.
• Vanduo - 500 ml.
• Cukrus - 100 g.

Pirmiausia, mes turime išvalyti melionas. Pašalinti sėklas ir žievelės ir palikite tik kūną. Jos supjaustyti kubeliais arba juostelėmis. Prekės supilkite cukrų ir atidėtos. Tegul meliono sulčių, tegul atsistoti šaltoje vietoje apie 2,5 valandos.

Dabar įdėti vandens ant ugnies virti. Tada įdėti jį į melionų sulčių. Būtina virkite ne daugiau nei 3 minutes. Kuo daugiau laiko kompotas stovi plokštelės, tuo mažiau vitaminų lieka.

Kai skystis Varėna 3 minutes, panaikinti nuo ugnies ir atvėsinkite. Dabar galite supilkite vaisių kompotas ant iš anksto sterilizuotus stiklainius. Suristi ir uždenkite rankšluosčiu, kol kietas. Kompotas melionas pasiruošę. Jūs galite pridėti mėtų lapai, šiek tiek slyvų ar kitų vaisių Kombinuotosios. Kompotas būti gaivus ir sotus.

konservuoti melionas

Siekiant išsaugoti vitaminus, būtinus tinkamai parengti šį produktą. Tada paaiškėja, labai skanus ir sveikas žiemos meliono. Receptas yra paprastas ir greitas.

Parengti konservuotų melionas, virti maistą:

1. Vidutinis melionas - 3 vnt.
2. Citrinų rūgšties - 1 arb ..
3. Cukrus - 400 g.
4. Vandens.

Nulupkite melionas. Būtina pašalinti visas sėklas ir žievelės. Celiuliozės yra plaunamas po šalto vandens ir sausas ant rankšluosčio. Produktas yra supjaustyti kubeliais, palikti. Virkite, kol sirupas. Imtis litro sterilizuotą indas, įdėti atgal cukraus ir citrinų rūgštį su receptu. Supilkite tiek vandens, kiek bus tinkama, visą mišinį.

Supilkite sirupą į dubenį, įdėti ant ugnies, užvirinti. Tuo tarpu, įdėti melionais vienetų litriniuose stiklainius ir užpilti karštu sirupo. Norėdami išsaugoti ilgą laiką išliko, sterilizuoti stiklainius jau baigtas bent 10 minučių. Roll up, padengti su kažkuo šiltu visiškai atvėsti.

uogienė melionas

Šis produktas yra derinamas su daug vaisių. Šis kriaušės, obuoliai, apelsinai, vynuogės, bananai, citrinos ir kt. Todėl galite eksperimentuoti. Tačiau pradėti, pabandykite pasigaminti klasikinį uogiene. Už šį receptą, jums reikės 1 kg meliono minkštimo virėjas cukrumi (1 kg) ir dviejų citrinų.

Kai išgryninto produkto iš sėklų ir žievės, kūnas supjaustoma dideliais kubeliais, pridėti į rezervuarą, čia būtina supilkite cukrų ir palikite per naktį.

Ryte išspausti vienos citrinos sultis į dubenį su meliono, padėkite jį visi ant mažos ugnies, maišykite ir virkite. Putos, kuris susidaro, būtina periodiškai valyti. Uogienė turėtų pavirkite pusvalandį.

Tuo tarpu, jūs turite antrą aišku citrinos sėklų ir žievės su labai mažais kubeliais supjaustyti. Tai įdėti į indą su džemu ir toliau virkite, kol sutirštės. Išbandykite skonio, galite saldus masę, tada pridėti daugiau cukraus.

Karštas džemas išsikeroti bankams suristi ir įdėti po šilta antklode atvėsti. Rezultatas buvo ne tik skanus melionai žiemai, bet ir naudinga. Jei ta pati uogienė norite pridėti bananus, uogienė yra saldus ir rūgščiųjų apelsinų duoti. Daugelis namų šeimininkės gaivus poveikio mėtų pridedama. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų.

Perlas iš melionų

Parengti šį patiekalą jums reikės pakantesnis ir minkštą produktą. Uogienė virti taip, uogiene, bet be gabalus. Daugelis namų šeimininkės jį plakta maišiklis iki vientisos masės.

Dėl uogiene meliono turi būti imtasi dėl 1 kg produkto, kiek cukraus. Jei norite praskiesti skonį ir padaryti jį rūgštus, pridėti citrinos arba 1 arbatinį šaukštelį rūgšties.

Pirma, supilkite cukraus melionas, tegul atsistoti maždaug tris valandas. Kai ten buvo sultys, įdėti ant mažos ugnies, kol užvirs. Po melionas tapo minkštas, įveikti savo maišiklis, virinama dar 10 minučių, o karštą suristi. Perlas melionas pasiruošę.

Patarimai patyrę virėjai

Daugelis virėjai mano, kad cinamonas papildo pikantiškas. Tik patartina ne persistengti ji. Pakanka vienos lazdos su kvorta jar. Ačiū, kad citrina virsta rūgštus-saldaus skonio.

Dėl ilgalaikio saugojimo išsaugojimas patyrę virėjai visada į stiklainį košė su bent vienu arbatiniu šaukšteliu cukraus. Tai yra geras konservantas. Melionas už kompotus, pageidautina priimti tvirtą, šiek tiek dospevshuyu.

Dėl virtų gaminių imtis minkštas. Jei norite pajusti meliono gabaliukų, tada firma. Tačiau minkštas suteikia sulčių ir skonis daug.

Pasirinkite produktą. Jei melionas kartais perskelta, skaldyti, ji prarado keletą naudingų savybių. Iš jos ne padaryti uogiene ar kompotą. Nepirkite produkto, jeigu tai parduota šalia kelio. Įsivaizduokite, kiek jis sugeria kenksmingas medžiagas! Nuo tokio produkto galima gauti naudingos ne tik daug žalos.

Daugiau sočiųjų skonio džemo arba kompotas vietoje ir tuo virimo, dviejų lapų mėtų, pabaigoje citrinų žievelėmis arba 3 vnt cinamono. Tada išimkite. Mes gauname labai malonų aromatą, kuris žiemą bus nustebinti savo svečius.

Jei gaila išmesti žievelės, pabandyti padaryti marmeladas iš jo. Tai, 1 kg odų 2 kg cukraus ir vieną litrą vandens padaryti. Marmeladas gaminamas ilgą laiką, o ne visiems patinka. Taigi, norint pradėti, pabandykite padaryti bent 200 gramų. tai delikatesas.

Su papildoma sudedamoji dalis yra pasirengusi žiemos meliono yra ne tik skanus, bet ir gardus. Pabandykite, eksperimentas, ir rasite sau būtent tose receptus, kad kreipiuosi į Jus širdį.