Maisto gaminimas yra paprasta: Pita duona su rūkyta vištiena

Rytuose ši duonos rūšis yra turbūt pagrindinis nacionalinis patiekalas, o iš slavų respublikų teritorijoje, ji atsirado ne taip seniai. Iš pradžių, pita duonos galima mėgautis tik restoranų vietinės virtuvės. Bet dabar mes turime galimybę - gydyti šeimos ir svečiai skanus rytietiškų patiekalų namuose. Ingredientai mėsos svyruoja atitinkamai turi galimybę keisti, ir taip pat nerimauja, ką valgote, jums nereikia. Taigi, Pita duona su rūkyta vištiena Jūsų dėmesiui! Pabandykime pasigaminti?

Pita duona su rūkyta vištiena

Žinoma, tradicinė duona vienos mažos šalies kalnų (bet vis dar bent keletą tautų teigia viršenybės į produkto išradimu) laimėjo kulinarijos pasaulio bendruomenei savo autentišką skonį ir aromatą. Plonas ir lankstus skanus tortas yra toks universalus, kad ji tapo ne tik vartojami kaip maisto kaip duonos savo pradinę formą, bet taip pat naudoti kaip daugelį kitų patiekalų ruošimui pagrindu. Beje, į Armėnijos pita dažnai "gyvena", kaip pildymo vietos sūrių. Bet užpildymo yra mėsos, daržovių, varškės. Visa tai gali priklausyti nuo konkrečios šeimos tradicijas. Labiausiai lengva paruošti, be to, skanus, tinka bet kokiai progai, plieno ritininis Lavašas ir įdarai. Jie myli tiek suaugusius ir vaikus, jie yra optimalus šaltas ir karštas. Jie gali kreiptis dėl prabanga ir šventiniam stalui, ir tegul žmogus gatvėje. Apskritai, tokių universalumas patiekalų. Ir tarp jų Pita duona su rūkyta vištiena užima svarbią vietą garbės.

Pagrindinis receptas. Pagalbinės medžiagos

Mums reikės: Armenian (plonos) Pitas - 3 vienetų, iš rūkytos krūtinėlės, kelios marinatai svaras (3-5 dalykų, priklausomai nuo dydžio), šviežios prieskoninės žolės (petražolės, kalendra), keletas skiltelės česnako, iš salotų krūva, iš šaukštai adzhika pora, geras natūralus majonezas (galima virti jo paties).

pasiruošęs atleisti

Filė supjaustyti į mažesnius, pailgos juostelėmis.

Agurkai shinkuem plonu šiaudų.

Atskirame dubenyje sumalkite česnaką, pridėti adjika + majonezas (nepersistenkite!), Geras derinys.

Už pusę pita tepinėlis paruošto padažo.

Suyra nuplauti, obsushennye salotos (pusę sijos).

Skleisti krūties sluoksnį, ant jo - nuo agurkų sluoksnio.

Supilkite likusį padažą, pabarstykite smulkintų žolelių.

Valcuoti pita duonos rulonuose, maisto apvyniokite folija ar plėvele, pašalinti šalto 2-3 valandas impregnavimui.

Kino šaudyti, ant lėkštės paskleisti likusius salotų lapai ir įdėkite juos į pita duona su rūkyta vištiena. Rytietiškų maisto papuošti žaluma.

Pita duona su rūkyta vištiena ir Korėjos morkų

Mums reikia: ploną pita - 3 dalykus, 200 gramų rūkytos vištienos krūtinėlės, 100 gramų Korėjos morkų (daugiau smarkiai), 150 gramų sūrio, 150 - majonezo, grūdų granato pusės.

rūkyti mėsos supjaustyti juostelėmis ar mažesnis (kaip jums patinka). Sūris grotelės stambiai. Žalieji smulkiai supjaustykite. Tepinėlis majonezo (imtis pusę) lapą lavašu. Jis atsigulė ant viršaus tarkuoto sūrio. Pabarstykite žolelėmis. Įdėkite ant kito pita duonos gabalas, skleisti su majonezu. Suyra Korėjos morkos ir viršuje - sluoksnis krūtinę. Stora išjungti pita duonos į ritinio formos. Suvyniokite į foliją arba folija maisto šaldytuve ir išimkite impregnavimas.

pašaras

Jei jūsų tikslas yra padaryti pita duonos kepalą su rūkyta vištiena, tada prieš prie stalo, nuimkite juostelę. Dešra supjaustoma 45 laipsnių kampu į mažus gabaliukus (2-3 cm storio). Gražiai išdėstyti ant salotų dubenį, vieta gabaliukai ant jų konstrukcijomis, apibarstyti granatų sėklomis. Kad toks "Armėnų žemė"!

Kiekvienas iš variantų bus tinkamas prie savo stalo ir darbo dienomis ir švenčių dienomis. Vienas turi tik atsargomis rūkyta krūtinėlė, pita ir Korėjos morkos virti bandeles. Mėgaukitės visą patiekalą!