Maisto gaminimas tortas ant gimimo vyrui dieną

Tortas gimtadienio vyrui turėtų būti ypatinga. Žinoma, kartais tai lengviau užsisakyti pasiruošę. Bet jei turite laiko, ir jums patinka žaisti su kepimo, tai geriausia virėjas su savo rankas saldi dovanėlė. Pateikta šio straipsnio receptas padės jums virėjas ypatingą pyragą 30 metų vyrui. Tačiau, ji bus tinkama bet metinėms. Tortas "Opera" - nekilnojamojo šedevras konditerijos įgūdžius. Bet jei po žingsnio gaires žingsnį, galite sukurti jį savo virtuvėje be sunkumų.

Prašmatnus gimtadienio tortas vyrui - pradėti virti

Trys ploni Sponge Cake turėtų impregnuoti sirupo kavos su romu (brendžiu), pūkas-kavos sviesto kremu, padengti dviejų sluoksnių danga tamsaus šokolado. Patogiausias būdas padaryti tortą savo gimtadienį vyrui stačiakampio formos. Tradiciškai "Opera" puošia vienetų valgomųjų aukso. Tai gerai kontrastuoja su tamsiai glaistai ir griežtai klasikinės formos tortą. Mes išvardyti ingredientai, iš kurių mes Kepkite pyragą:

• 113 g saldžiųjų migdolų branduolių miltinio cukraus smulkiai malta;
• 30 g duonos miltų arba samovoskhodyaschey;
• 3 kiaušiniai kambario temperatūros ir tas pats suma kiaušinių baltymų;
• 13 g baltojo cukraus;
• 17 g sviesto (sviestas, nesūdyto. Ji turėtų būti geros kokybės).

Kepimo turėtų būti griežtai apibrėžtus parametrus :. 33 cm iki nurodytų skaičių ingredientų, skirtų būtent dėl šios rezoliucijos 40 cm. Tada biskvitas gauti reikiamą storį. Kepimo turėtų būti vystelen kepimo popieriaus (su flanšais) ir orkaitė įkaista iki 185 laipsnių Celsijaus. Tai gimtadienio tortas vyrui galima kepti dviem būdais. Pirmasis susideda maišymo migdolų milteliai su cukrumi (mišinys iš karto turi atsijoti per didelis sietą) ir plakimo kartu su kiaušinių dešimt minučių. Tada trimis etapais pridėti karšto tirpintu sviestu. Kaip užkirsti kelią šiuo metu nesibaigia, greitis nesumažėja. Tada taip pat pridėti dalių miltų, cukraus ir baltymų putų. Antra (greičiau) metodas yra sujungti visus ingredientus ir juos plakimo, yra po to pridedama į karštą aliejų ir virželis baltymų. Sausainių orkaitė 12 minučių, tada cool ir supjaustyti į tris lygias stačiakampių. Vienas tepalas ištirpintą šokoladą ir įdėkite į šaldytuvą (kad impregnavimas geriau laikyti).

Toliau kepti tortą vyrui

Gimimo diena (nuotrauka rodo puikų sluoksniavimasis kepta desertas) yra ne be efektyvaus pateikimo desertas. Norėdami tortas atrodė išvaizdi, kaip įmanoma, jis turi būti labai atsargūs, kad rinkti. Pirma padaryti kavos, romo, vanilės ir cukraus impregnavimas (vandens ir cukraus reikia atsižvelgti lygiomis dalimis, ir skonių - pagal skonį). Naftos grietinėlės turėtų Sumaišykite 4 trynių ir užvirinti karšto sirupo cukraus ir 110 g šaukštas vandens. Tęsti plakimas, pridedant vienetų aliejus (175 g). Pabaigoje įmaišykite kavos ekstrakto ir vanilės. Padengimui (ganache), išlydyti du juodas šokoladas su grietinėlės, pieno ir sviesto lygiomis dalimis. Nuosėdos turėtų būti impregnuotas sirupo ir pakaitomis su įterptu grietinėlės. Viršutinį dangtį ganache ir papuošti su valgomųjų aukso.