Kvapnus kiaulienos pjausnių: receptas

Kiaulienos laikomas gana riebią mėsą, o ne daugiau liesos jautienos ar vištienos. Tačiau tinkamai virti valgio tai gali suminkštėja, kvapnus ir nagų laistymo. Pavyzdžiui, šventiniame vakarienei idealiai kiaulienos pjausnių receptas yra gana paprasta.

Iš šio patiekalo paruošimo principas yra gana paprasta, ir yra panašus į marinavimą Šiškebabs. Tuo pačiu metu, galite pakepinti mėsą ant žarijų, ir orkaitėje, ir į keptuvę. Svogūnai supjaustyti žiedais. Plonesni žiedai pavyks, tuo geriau. Kiaulienos su kaulais gabalas yra supjaustomas mažomis porcijomis. Kartais mėsa parduodama jau padalintas į mažus gabaliukus. Po to kiaulienos su kaulais jungia su svogūnais, sūdyti, pipirų, gerai sumaišyti ir palikti marinuoti kelias valandas.

Šiuo metu ji rengia marinatą. Už jį, praėjo per spaudos galvos česnako, užpilkite nedidelį kiekį aliejaus, pridėti prieskonių pagal skonį (laikomas ypatinga kiauliena ir iš jūsų mėgstamų prieskonių mišinio, maisto ruošimo metu savo nuožiūra). Švieži obuoliai yra nuplauti, supjaustyti į 4 dalis, per vidurį yra pašalinamas. Gauti gabalai yra supjaustyti plonomis riekelėmis ir išsiunčiamas česnakų aliejaus. Kai mėsa pastovėti 2 valandas, tai yra išdėstyti obuolių-česnakų mišiniu ir vėl gerai sumaišyti ir palikti dar pusvalandį. Keptos kiaulienos pjausnių, receptas iš kurių pirmiau nurodytos ant medžio anglimis arba orkaitėje. Pirmuoju atveju marinuotos mėsos suverti ant iešmelių ir kepti, periodiškai sukant. Jei patiekalas ruošiamas namuose, ji yra išdėstyti ant paruošto kepimo skardos ir įdėti į orkaitę valandai. Paruoštas mėsos turės patogią auksinę spalvą, ir PIN punkcija skatinimui seks skaidrus skystis.

Patrauklus, virti orkaitėje kiaulienos pjausnių receptas gali būti paprastas. Padalinta į sūdytą mėsą, paprikos ir keptomis ant vienos pusės iki auksinės rudos spalvos dalimis. Ant riebalais kepimo skardos išdėstyti vienetų neskrudintų žemyn. Ant patiekalas yra suteptas su majonezu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir įdėti į gerai įkaitintą orkaitę. Kepimo laikas priklauso nuo orkaitės savybių, bet dažniausiai, tai yra apie 40 minučių.

Labai skanus ir lengva paruošti kiaulienos pjausnių į foliją. Iš pradžių, ruošiant marinatą. Čia įdėti sojos padažą, supjaustytus svogūnų žiedai, citrinos sulčių, prieskonių ir švieži pomidorai, supjaustyti mažais kubeliais. Gautas mišinys yra pasiskirstęs kiaulės, ir leido Marinuokite šiek tiek kambario temperatūroje laiko. Jūs galite palikti už naktį, šiuo atveju, gatavas rezultatas bus daugiau pasiūlymą ir kvapnus. Mėsa (geriau imtis maždaug vieną kilogramą gabalas) eina iš mišinio, suvynioti į foliją, dedama į pelėsių ir įdėti į orkaitę, įkaitintą iki vidutinė temperatūra. Garnyras galite naudoti šviežių pjaustytų daržovių ar virtos bulvės.

Skanus ir sotūs patiekalai gali būti kiauliena, kepta su grybais. Šiuo tikslu, mėsos gabaliukai (dydis šiek tiek mažesnis chops) šiek tiek įpjauti, trinamas su druska ir pipirais mišinio. Po to, gerai šildomas keptuvėje keptas kiaulienos su abiejų pusių, apie 5 minutes. Grybai ir svogūnai supjaustyti, kepti tam tikrą laiką. Ant kepimo skardos išdėstyti mėsos gabalus (jie turėtų būti aukso spalvos, iš abiejų pusių), jie įdėti grybus ir svogūnus, o viršuje yra pripildytas tarkuotu sūriu. Viskas kepama orkaitėje apie pusvalandį.

Reikėtų pažymėti, kad keptos kiaulienos pjausnių, receptas, kurį galite pasirinkti bet, turės skanus skonis ir turi subtilų skonį. Šis patiekalas gali būti virti atostogų, ir šeimos vakarienei, tuo pačiu metu, bus malonu su visais paragavo.