Konkurse vištienos kamuoliukus grietinėlės padažu. Parengimas ir pateikimas į lentelę

Vištienos kukuliai grietinėlės padaže - patiekalas, kuris tinka tiems, kurie yra pripratę prie rūpintis savo sveikata. Tai delikatesas gali saugiai gydyti mažus vaikus, sportininkai, maitinančioms motinoms, atsigauna pacientus. Virėjas jas tiesiog su byla dirbti net naujokas meiluže. Mes suprantame visas žaliavų atrankos gudrybės, formavimo, kepimo ir tarnauja Šis skanus ir sveikas skanėstų.

Ką virėjas?

Tie, kurie mėgsta tankus tekstūrą neriebaus mėsos, tiesiog pasirinkti filė! Bet taip pat yra daug gurmanai, kurie nori sultingų ir riebalų razvaristye kamuoliukus pagaminti iš bedryshek. Geriausias variantas gali būti iš skirtingų gabalų mėsos vištienos skerdenos derinys. Tada įdaras bus ne riebalai, o ne sausi ir ready-made vištienos kukuliai grietinėlės padaže tiesiog tirpsta burnoje. Parengti šis patiekalas yra puikus ir Turkija filė, kuris turi savybes gana arti višta, bet naudingų medžiagų kiekis, net pranoksta ją.

dalis produktų

Parengti karoliukai, turime šiuos ingredientus:

• vištienos - 0,5 kg;
• svogūnai - 1-2 vnt;.
• žalias kiaušinis - 1 vnt;.
• džiūvėsėliai arba manų - 1-1,5 g. l.;
• kremas - 0,2 l;
• druska, prieskoniai - pagal skonį;
• Aliejus tepimo forma.

Pasibaigus receptas vištienos kamuoliukus prašymu gali būti papildyta su česnaku, tarkuotu sūriu. Jei tik nugarinės įdaru gali būti sušvelnintas su pieno (1-2 šaukštai). Kapotų žolelių tiek įtraukta į maltą mėsą, suteikiant jai gražų spalvą ir įvairių skonių. Jūs vis dar galite eksperimentuoti su paprika. Šis prieskonis yra gana švelnaus skonio ir aromato, o jo savitas spalva gali padaryti padažas ryški ir neįprasta. Ciberžolė taip pat turi ryškesnį saldoko kvapo. Ir jo dažymas galimybė yra labai didelė. Dėl šios pleistrai turi būti įtraukta gana didelis.

preliminari etapas

Pirma padaryti įdarą. Mėsos faršas arba sumalkite naudojant Kombainas. Vištienos kamuoliukus grietinėlės padaže paaiškėjo, kvapnią ir sultingą, svogūnai geriau patrinti ant tarka. Adrenalino galite pridėti maltos česnakai, priimtą per specialų Švīts. Norėdami gauti vobem vieno kiaušinio krūva. Druskos ir prieskonių. Minkyti kruopščiai malta.

Formavimas ir kepimas

Po įdaru yra padaryta, galite pereiti prie sekančio žingsnio. Formavimo rutuliai maltos vištienos, rinkimas desertinis šaukštas identiškas dalis. Mėsa neprilimpa prie rankų, jie turi būti sudrėkinti vandeniu. Ready rutuliai bus įdėti tiesiai į indą, išteptą. Tinka geležies, pyroceramics ar keramikos. Kamino kamuoliai reikia gana stora, tačiau paliekant nedidelį tarpą tarp jų.

Supilkite grietinėlę ant viršaus. Patartina pasirinkti riebalų. Jei reikia, pabarstykite juodaisiais pipirais. Mes įdėti į įkaitintą orkaitę 180 ° C Bake vištienos kamuolius grietinėlės padažas yra apie pusę valandos. 5 minutes iki pabaigos kepimo jie gali pabarstyti tarkuoto sūrio ant plono tarka. Rusų požiūris, Parmezano ar veislės, kuri yra gerai ištirpsta.

Maitinimas ant stalo ir tarnauja

Vištienos kukuliai grietinėlės padaže eiti gerai su dauguma patiekalų. Virti dviviečiame katilo ar trapios ryžių košės paliks į maisto formatu patiekalas. Jei ji rengiasi normalios mitybos, ji gali būti pateikiama dideliame briaunoti makaronų (lukštus), kuris yra gerai saugomi padažą. Bulvės ir žirnių košė, naminiai makaronai, grikiai, pupos ir puikiai paryškina kilmingo skonio kamuolius.

Jei lentelėje ketina šauni kompanija žmonių, turinčių skirtingų mitybos pageidavimus, galite paruošti kamuoliukus ir aštriu padažu. Tinka įprastinis namų adjika, grybų padažas, kečupas.