Vestuvių šampanas ar kaip pasirinkti pagrindinį vestuvių šventės gėrimą

Monsieur Perignon (jis, prancūzų abatas, yra laikomas legendiniu putojančiuoju, kuris yra matomas iš šampano), svajonė turi būti bet kokiose vestuvėse. Tačiau problema yra tai, kad sunku pasirinkti tarp šimtų veislių ir prekių ženklų. Be to, vestuvinis šampanas gali būti dviejų rūšių: girtas ir tas, kuris tiesiog turėtų stovėti ant stalo kaip ornamentas ir būtinas elementas tarnauti vestuvių banketui.

Apie tai, kaip ir kodėl pasirinkti vestuvių šampaną, mes kalbėsimės. Taigi ...

Negalima gerti dėl, bet grožio

Pirmasis vestuvinis gėrimas - šampanas - turėtų puikiai pasidžiaugti grožiu. Erezija! Jokiu būdu. Rusijos tradicijoje tiek jaunikis, tiek jaunikis remiasi buteliu - išskirtinai "parduotuvė boulo". Vestuvių banketų šiuolaikiniai organizatoriai tradiciją interpretuoja šiek tiek kitaip: butelis tampa naujai poros simboliu. Dėl šios priežasties be priežiūros šampanas puošia viską, ką galite padaryti: nuo karoliukų ir gėlių puokštių iki ryškių piešinių su jaunų nuotraukų. Pastaruoju atveju gaunami tikri buteliai. Apdailos kainą daugiau negu kompensuoja faktas, kad šampaną, esantį ant stalo, galima pasirinkti bet kokį - butelio formavimas buvo klasikinis.

Vestuvių gėrimas

Antroji vestuvių šampano kategorija - tai gėrimas. Kadangi tai yra su šaukšteliu šampano ir prasideda šventė, reikia šiek tiek sušvelninti tolesnį maišymą su stipresniais gėrimais - degtinėmis ir konjaku - tai yra kuo artimesnis pirmojo tosto laipsnio laipsniui. Pasirinkimas stebulės - sausas šampanas (brut).

Tai brut (nepaisant namų ir keleto užsienio gamintojų aistros, kad būtų sukurta dešimtys pusiau saldaus šampano veislių vieną ar du sausus) ir verta ieškoti.

Namuose arba importuoti

Niekas neginčijamas - geriau nei prancūzų šampano kandidatas užpildyti vestuvines akinius tiesiog nereikia. Tačiau tarp vietinių gamintojų taip pat galite rasti gana padorių variantų. Pavyzdžiui, Sankt Peterburgo šampanas "Marleson" yra vertas cento - daug kartų viršijantis tiek klasikinio sovietinio šampano, tiek daug prekių ženklų, sujungtų pagal bendrą "Maskvos šampano" markę.

Abrau-Durso išlieka vietinių gamintojų lyderis. Žinoma, Brutas. Ir dėl "šampano" skrudintų trumpos tradicijos nėra verta sutaupyti - Abrau brute surinkimas ir derliaus veislių įsigijimas netgi pačioms kuklioms vestuvėms.

Deja, su Prancūzijos gamintojais tokio aiškumo nėra - jų dešimtys ir šimtai. Be to, retai šampano vynai gali pasiekti mūsų tėvynę, nepadidinant jų kainų penkis iki šešis kartus. Idealus pirkimo variantas - vidutinė prekės ženklo kaina, kurią galima įsigyti be muitų. Parduotuvėse, kurioms netaikomi muitinės teisės aktai ir akcizo mokesčiai, galite įsigyti tikrai gero šampano daugiau nei už prieinamą kainą.

Vadove galite naudoti meniu, kuris yra skirtas vestuvių stalui. Taigi, stalo, kurioje vyrauja žuvys ir jūros gėrybės, yra geriau "įrengti" Chablis "arba" Sancerre ", o mėsos stalas bus idealiai tinka stiklams, užpildytiems" Delsas "ar" St Amor ".