Kaip iškepti svieste grybus ir bulves - rengti ir aptarnauti

Sviestas grybai yra puikus daugelį tradicinių patiekalų. Kartu su bulvėmis jie atrodo prieš jos geriausiai gurmanams. Traškūs grybai pabrėžti konkurso virtos daržovės ir svogūnai suteikia aštrų toną. Labai tinka šiam delikatesas šviežių žalumynų. Yra daug būdų, kaip mailius sviesto grybus ir bulves, ir kiekvienas iš jų yra geras savaip.

Bulvės su sviestu grybai - klasikinis nacionalinė virtuvė

Nuo tada, kai Rusijoje buvo bulvių, žmonės pradėjo virti su grybais. Dažnas visoje baravykais užėmė ypatingą nišą, suteikiant pasaulį puikių skanėstų daug. Bulvės su grybais luteus galima paruošti Rusijos krosnies įprastu orkaitėje, keptuvėje, į multivarka. Tradicija ir modernumas nebuvo prieštarauja viena kitai. Todėl pasirinkimas metodas - tiesiog skonio reikalas!

Kaip paruošti grybus

Grybai, įskaitant baravykais reikalauja iš anksto provarivaniya. Visus nereikalingus komponentus iš produkto praeis į vandenį. Todėl, prieš kazlėkas mailius bulvių, kruopščiai nuplaukite juos srezh pažeistas vietas ir pristatyti išvirta minučių 30. Tada nuplaukite tekančiu vandeniu ir trumpai į koštuvą palikti.

Apie virimą bulvės su baravykais

Paprasčiausias būdas - virti keptuvėje. Prieš pakepinti svieste grybus ir bulves, paruošti viską, ko reikia: sutvarkyti ir mes supjaustyti save bulvės, virti ir plauti grybus, svogūną smulkiai nashinkuem. Iš prieskonių užtrukti keletą Žirniai juodieji pipirai, lauro lapų. Iš prieskonių poilsio paprasčiausiai užgožti turtingą skonį sviesto. Bulvių reikalauja gana daug laiko kepimui. Taigi būtų prasminga jį į pusę, prieš pridedant grybus. Svogūnai taip pat gali pakepinti svieste atskirai, tada ji taps auksinės spalvos.

Prijungus visus ingredientus keptuvėje, kol patiekalą mes švino. Ir prieš patiekiant, mes padengti keptuvę dangčiu ir keletą minučių susivynioti su rankšluosčiu. Tai leis komponentai būti šeriami steamed ir skonių.

Bulvės su grybais grietinėlės padaže

Kaip virėjas sviesto grybus ir bulves grietinėlės padaže? Tai geriausia naudoti puodus. Atsižvelgiama į kiekvienos nustatytų pjaustytų bulvių, ir tada pjaustytų svogūnų pusžiedžius apačioje, viršuje - iš grybų sluoksnis. Jūs galite pridėti sviesto šaukštą. Dosniai supilkite grietinę ir siųsti jį į krosnį. Pusgaminiai bus apie valandą. Prieš pat kiekviename puode įdėti ant tarkuotų sūrio sauja uždarymo - ji bus įdėti baigiamuosius skonio akcentais.

Bulvės, sviesto grybai ir daržovės

Nedaugelis žino, kaip iškepti svieste grybus su bulvėmis ir daržovėmis. Bet veltui! Šis patiekalas vertas ne mažiau dėmesio nei tradicinis derinys. Tai galima pridėti cukinija, morkos, porai ir pastarnokai ar šiek tiek saliero. Tai geriausia daryti tokį mišinį orkaitėje arba keptuvėje ant ketaus Wok viryklė. Labai skanus patiekalas gaunamas įprastu kepimo indą. Kai visi daržovės virtos pakankamai, galite pridėti dar vieną būtiną ingredientas, kurioje pabrėžiama, gerą skonį sviesto, - smulkiai pjaustytų žalumynų.

Patiekti ant stalo

Bulvės su grybais - gana paslaugus patiekalas. Jis tikrai imtis centras etape jokios lentelės. Prieš kepkite sviesto grybus ir bulves, jums reikia rūpintis kitų užkandžių. Patiekalas puikiai tinka namų marinuotais agurkais ir marinatai, aštrus garstyčių ir šviežiai iškeptą duoną. Gėrimų būtų tikslinga pomidorų sulčių. Tai legalu papildyti šį patiekalą ir mėsos. Pavyzdžiui, ant stalo iš namų dešrų mėsos, kumpio, SELZ plokštelę. Kombinezonas ir įprasta sūrus šonine. Tikslinga ant stalo bus želė arba saltisons. Nesikerta, ir lėkštė su kapotų žolelių: kalendra, petražolės, salotos, rėžiukų.