Kiaulienos kepsnys

Dažnai ateina namo iš darbo ir jūs nežinote , ką virėjas vakarienė: sriubos jau atsibodo, pavargau valgyti makaronus ir salotas su vienu vyru ir vaikai negali maitinti. Tai buvo tada, ir ateiti į kepta kiauliena pagalbos. Kai aš susimąstėte, kodėl tai vadinama "karštas", tada supratau, kad patiekalas tikrai tarnauti karšta ar "karštas", kaip aušinamas karšta atrodo nebe taip gerai. Kai ji yra karšta, atskleidžia visą kvapnią puokštę skonio. Šis patiekalas ruošiamas kiekvienai šeimai savaip, kiekviena moteris bando padaryti savo skirtumą karšto, rengiuosi šią receptą.

Taigi, siekiant parengti kepta kiauliena, mes turime šiuos produktus:

- 500 gramų liesos kiaulienos;

- 600 gramų bulvių;

- trys dideli lempos;

- du paprikos;

- 50 ml grietinės;

- 50 ml majonezo;

- lauro lapų, prieskonių pagal skonį;

- žalia;

- druska.

Pirmiausia, mes turime supjaustykite svogūną ir pipirų ir kepti alyvuogių aliejuje, kol suminkštės. Kiaulienos ir tada supjaustyti mažais kubeliais ir derinti su svogūnais, pridėti lauro lapų ir prieskonių, druskos, šiek tiek pakepinti, kad kiauliena buvo balta. Nors mėsa troškinti, bulves, nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais, taip pat. Kepta kiauliena orkaitėje galima kepti didelės talpos, arba naudoti puodus. Norėčiau antrąjį variantą, todėl sukrauti produktus vazonuose. Iš pradžių nustatyta mėsą, tada bulvės (nepamirškite druska, jis šiek tiek). Šie ingredientai užpildyti nedidelį kiekį vandens į karštą nuskendo visiškai ir skleisti ant majonezo ir grietinės. Mes uždaryti dangteliai ir išsiųskite puodus orkaitėje 1,5 valandos. Prieš virimą kepta kiauliena, puodai turėtų būti mirkomi šaltame vandenyje valandą prieš užpildant produktus. Kai mailius bus paruoštas, iš viršaus papuošti šviežių prieskoninių žolelių. Tai viskas, neįtikėtinas vakarienė paruošta.

Vietoj kiaulienos galite naudoti bet kokį mėsos, vištienos gerai dera su bulvėmis, jautienos (ji turės iš anksto pakepinti, kol virti kaip jautiena - o kieta mėsa). Per gavėnią mėsos gali būti pakeistas su grybais, grietinėle ir daržovių majonezu. Apskritai, daug variantų, galite sugalvoti.

Noriu atskleisti jums dar vieną receptą kepta kiauliena, ji dažnai patiekiamas ant rytinių kurortuose. Skonis gana neįprasta, todėl šis receptas yra mėgėjų.

Karšto, turime:

- 400 gramų liesos kiaulienos;

- 300 gramų bet pupelių;

- 100 gramų krevečių;

- 3-4 skiltelės česnako;

- sojos padažas mėsai;

- augalinės arba alyvuogių aliejaus;

- druskos ir pipirų.

Už tai karšta maloniai virti krevetes ir pamerkti pupeles. Virti krevetes reikia pasūdytame vandenyje 10-15 minučių. Pupelės negalite pridėti druskos, kai ruošiate maistą, nes jis puikiai sugeria visas sultis iš mėsos. Kiaulienos supjaustyti mažais kubeliais ar kubeliais, įdėti į keptuvę, įpilkite truputį sviesto ir pakepinti. Tada pridėti pjaustytų česnakų, užpilkite sojų padažu ir pakepti truputį vėl. Po 5 minučių įpilkite truputį vandens, pridėti druskos ir virkite, kol suminkštės. Tada, krevetės, pupelės ir mėsa garnyras prisijungti ir pipirų (ne per daug, nes česnakai turi prieskonių šio patiekalo) išplėtė į puodą, uždenkite ir išsiųsti ją į orkaitę valandai dopekayut. Mano draugas puodai be dangčių, jis pakeičia juos su įprastu tortilla tešlą. Norėdami tai padaryti, ji užima vieną kiaušinį, sviestą, šiek tiek pieno, druskos, cukraus, miltų ir minkyti tešlą, tada susisuka tortą ir padengti savo puodus. Pasirodo, labai įdomu, ir tų pačių granulių gali pakeisti gabalėlį duonos. Tai kiaulienos kepsnys Pasirodo labai sotūs. Krevetės ir pupelės suteikia nepaprastą skonį. Patiekalas yra užsienyje, todėl ne kiekvienas bus patiko, bet rizikuoti ir bandyti verta. Mėgaukitės visą patiekalą!