Kalorijų salierai, jos sudėtis ir savybės

Salierų dėl mūsų parduotuvėse lentynose atsirado palyginti neseniai - maždaug prieš 10 metų. Parduodamas jūs galite pamatyti ne tik šaknis, bet ir žali. Per šį laiką jis įgijo populiarumą tarp jaunimo, todėl sveiką gyvenimo būdą, ir tarp tų, kurie mėgsta aromatinių medžiagų, šiek tiek pikantiškas skonis patiekalų.

privalumai

Daržovių turi daug privalumų - ji turi labai daug naudingų savybių. Ir tai yra ypač malonus pirkėjų, kurie nori išlaikyti tinkami - tai patraukliai mažas kalorijų salierai. Kiti privalumai produkto yra ta, kad ji yra tinkama daugeliu patiekalų: sriubų, salotų, troškinius. Jis puikiai dera su mėsos ir grybų. Kiekvienas, kuris myli Mėsos su svogūnais ir morkomis, neprarado, jei ji prideda prie tos pačios tiek šaknis. Skonio patiekalai bus nepamirštamas. Tas pats taikoma ir įprastų daržovių salotos kopūstų, agurkų ir pomidorų. Pridėti jas kartu su petražolių ir basil little salierų viršūnes. Ir jūsų kulinariniai įgūdžiai ilgą laiką bus puikūs svečiai.

auginimas

Salierų yra nepretenzingas, nereikalauja ypatingos priežiūros, todėl lengva augti savo sode, ypač lapų. Nors, jei norite augti gumbai daržovių, siekiant šaknų įgavo pagreitį, ji turi būti gerai laistyti.

Chemija. sudėtis ir kaloringumas salierų

Šaknų daug kalio, natrio, magnio, vitaminų A, B1, B2, B6, B9, C, E ir PP. Joje skaidulinių daug. Taip pat sudėtyje yra eterinių aliejų. Kalorijų salierų - tik 13 kcal 100 g

savybės

• Dėl savo sudėties šaknis yra naudinga žmonėms, sergantiems ligomis, širdies ir kraujagyslių, virškinimo sistemos ir inkstų.
• Jis padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme, šalina toksinus ir kitas kenksmingas medžiagas.
• Diuretikas, choleretinį, imunostimuliuoti veiksmų.
• Na tai taip pat turi įtakos nervų veiklą, skatina sveiką miegą ir streso mažinimo.
• Košė nuo šaknų, nubrėžtas ant uždegimo srityje, sustabdyti bakterijų augimą, mažina skausmą.
• Šviežių sulčių padeda susidoroti su hipertenzija. Ir jei jis sumaišomas su puse morkos, ji tampa reali gijimą padedant peršalimo.
• Salierų lapai yra labai naudinga vyrams - jie yra prostatitu prevencija ir padėjo didinti potenciją (žinoma, šalia moteris).

apribojimai

Nesvarbu, kaip gerai salierai, vien dieta šiuo daržovių yra nepriimtina, nes tai nėra pagrindinis maisto, o papildo. Be to, jis sudaro eteriniai aliejai, o tai reiškia, kad šaknis yra tinkama kaip prieskonių. Žinoma, tai ne taip smarkiai kaip, tarkim, imbiero, bet vis dar ten gali būti tik ribotais kiekiais. Todėl mažo kaloringumo Salierai - ne priežastis jį kaip, tarkim, bulvių. Sakau jums paslaptį: mano vyras vidutinio šaknies (apie 400-500 gramų) yra pakankamai 4 pagrindinių patiekalų (sriuba, karštas) arba 8-10 salotų.

Kontraindikacijos

Būtina apriboti arba pašalinti salierų naudoti tiems, kurie kenčia nuo virškinamojo trakto ligų, epilepsijos, inkstų akmenų, venų varikozė. Taip pat nereikia rizikuoti nėščioms ir maitinančioms motinoms.