Kaip virti vištienos bekoną?

Visai neseniai McDonald'o tinkle pasirodė naujas meniu, kuriame buvo siūlomi "Chicken Bacon" sumuštiniai. Jų skonis buvo toks nuostabus, kad daugelis šios įmonės lankytojų iš karto atnešė juos į savo mėgstamų patiekalų sąrašą. Tačiau ne visi žmonės gali išbandyti "McDonald's Chicken Bacon", nes jie mano, kad šioje institucijoje esantis maistas yra netinkamas naudoti. Taip pat yra žmonių, norinčių pagaminti šį patiekalą savo rankomis, namuose, iš gerų produktų. Štai kodėl turėtumėte naudoti šį receptą. Tai padės atkurti svaiginimo skonį patiekalą, tačiau tuo pačiu metu sutaupys kenksmingų ir nereikalingų elementų, kurie yra tokie pat pažįstami kaip originalus vištienos šonkaulis. Šio indo kaina bus šiek tiek mažesnė, tačiau tai neturės įtakos kokybei.

Ingredientai

Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės:

- vištienos filė - 800gr;

- žaliavinis bekonas - 400gr;

- druska;

- pipiras;

- česnakai;

- karis;

- majonezas;

- paprika;

Mėsos paruošimas

Visų pirma būtina nuplauti vištienos filė ir leisti jam išdžiūti. Tada mėsa supjaustoma smulkiais gabalais ir sūdyta. Po dešimties minučių jį apibarstykite pipirais ir sumaišykite su majonezo ir kario mišiniu. Šioje formoje paliekama marinuoti keletą valandų. Šiuo metu supjaustykite plonais smulkiais šoniniais šaukštais ir šiek tiek pridėkite.

Asamblėja

Po kepimo reikia surinkti vištienos šonkaulį. Dėl to vištienos gabalėlio gabalas supakuotas į ploną mėsos sluoksnį. Šiuo atveju galite naudoti įvairių prieskonių ir prieskonių. Po to, paruošta ruletė suformuota į kotletą, kurį apibarstyti su pipirais ir paprika. Kai kurie virėjai šiuo metu nori naudoti džiūvėsėlius, kad patiekalas atrodytų kaip vištienos šoninė. Tačiau jie surinks tik riebalus, kurie nėra labai pageidaujami šiame indelyje.

Kepimas

Pasirodo gražiai kotletai, jie turi būti išdėstyti ant paruošto kepimo skardos. Norėdami tai padaryti, jis yra išklotas pergamentu, kuris yra išplautas nedideliu kiekiu augalinių riebalų. Po kepimo ant kepimo skardos, vištienos šoninė dedama į pašildytą orkaitę. Ten jis privalo paruošti trisdešimt minučių, o temperatūros režimas nustatytas iki 200 laipsnių. Po to iš krosnies išimami paruošti kotletai ir leidžiama šiek tiek atvėsti.

Sumuštinis

Kai paruošiamas pagrindinis komponentas, jis gali būti dedamas į sumuštinį. Mažoje bandelėje dedama pasirengusi vištienos šoninė. Prie to pridėkite svogūnų ir salotų lapų. Jie užpildo šį sumuštinį specialiu padažu. Jis paruošiamas iš garstyčių mišinio ir majonezo, pridėjus tarkuotų marinatų. Dėl to jūs gaunate nuostabų patiekalą, kuris pagal savo skonį gerokai viršija jo originalų receptą ir tuo pačiu metu turi mažiausiai riebalų, palyginti su McDonald's grandinės produktu.

Kitas prašymas

Reikėtų pažymėti, kad šis patiekalas gali būti naudojamas kitokia kokybe. Riešutai patiekiami atskiroje plokštelėje kartu su bulvių arba virtų ryžių garnyru . Šis patiekalas gali būti dekoruotas šviežių daržovių ar žolelių, o kaip gėrimas, raudonas sausas vynas yra geras.