Maistas ir gėrimaiPagrindinis kursas

Kiek gramų stiklinėje: patogus gaminių matas ir svoris gramais

Per beveik bet patiekalas rengimo mes išmatuoti reikalingų ingredientų būdais susipažinę su mumis sumą, ar tai stiklas, puodelis ar šaukštas. Ir viskas nieko, bet tik akinius ir puodeliai, ne visi tą patį, ir daugelyje receptų Nustatykite norimą produkto svorį gramais.

Tokiais atvejais labai svarbu dalykas yra matavimo puodelis, kuris yra nurodytas ir mililitrų skaičius visose skysčių rūšių, o gramais sauso produkto masės. Net jei jūs turite tai naudinga virtuvės prietaisas negadina žinoti patiekalų kiekį, dažniausiai naudojamas maistui gaminti.

Į šaukštelis patalpintas 5 ml vandens, šaukštą tris kartus, t.y. 15 ml; susipažinęs su visa briaunotas stiklo, kuris taip pat vadinamas "Stalinas" ir "tarybinė", yra dviejų formų - su lygiomis briaunomis ir be jo. Ratlankio stiklo laikoma arbata, nes ji jame laidininkai traukinių tarnavo arbatą ant automobilio, šio stiklo suma - 250 ml; pavyzdžiui, stiklo, bet be ratlankio - 200 ml.

Svarbu prisiminti, kad patiekalų suma yra ne visada lygus produkto svorio. Už mėginio duomenys gali būti naudinga lentelėje svarsčių ir matų produktų. Daugelyje gramų sausų produktų sveria daug mažiau nei jo tūris ml.

Dedamas ant apatinės lentelės lygiavertes svorio suma gramais padalijus maisto į patogų sub.

Pastaba: svorius ir matus gramų produktus, skirtus su indų įdaru taip lentelę:

  • šaukštas - mažas kalvos;
  • stiklo - iki kraštų;
  • Bankas - iki kaklo.

birių prekės

Šiam tipui priklauso grūdų, cukraus, druskos, miltų ir kt. Stalo priemonės birių kietųjų dalelių masės siūlo pagrindinius matavimo metodus - šaukštu ir puodelis, dalijant juos į keletą tipų, atitinkamai apimties. Rengdama didelę dalį patogumo buvo pridėta į bankų apimties pusė litro ir litre.

Visada perskaitykite receptą - vienas puodelis miltų nereiškia 200 gramų miltų, net jei jūsų puodelis šiek tiek daugiau nei 200 ml. Atminkite, kad į "Stalinas" arbatos puodeliu pripilti iki kraštų, tik 160 g miltų.

Pastaba: Jei ranka jūsų virtuvė yra ne tradicinis stiklo vartytuvas, jis gali būti pakeistas plastiku. Standartinė skaidrus stiklas vienkartiniai polipropileno talpina būtent 200 ml vandens.

Prekės pavadinimas

priemonė svorio gramais

šaukštas

stiklas

Banko 0,5 litro

Bankas 1 litras

Užkandinė

desertas

valgomasis

200 ml

250 ml

druska

13

25

40

255

320

640

1280

Bulgur

8

15

25

190

235

470

940

žirnių gliaudymui

8

15

25

185

230

460

920

perlinės kruopos

ryžiai

kuskusas

8

15

25

180

225

450

900

soros

8

15

25

175

220

440

880

grikiai

7

15

25

165

210

420

840

cukrus

10

20

30

160

200

400

800

manų kruopos

8

15

25

kukurūzų miltų

10

20

30

145

180

360

720

kruopos kviečių

miežių kruopos

kvietiniai miltai

8

15

25

130

160

320

640

pieno milteliai

4

8

15

100

120

240

480

avižiniai dribsniai

5

10

15

80

100

200

400

Heraklis

4

9

15

60

75

150

300

kukurūzų dribsniai

3

6

10

50

60

125

250

Prieskoniai (malti)

Kaip ir dauguma patiekalų reikia šiek tiek prieskonių, jų pagrindinis kriterijus yra arbatos ir šaukštus. Dėl patogumo, tai buvo įtraukta ir šaukštelis, standartinį tūrį, iš kurių 10 ml. Priemonės svorio produktų šaukštai, nėra lygiavertės jos apimties.

Svoris dauguma prieskonių ir priedų priklauso nuo malūno ir produktų kokybę. Pavyzdžiui, didelė malta kava bus sveria šiek tiek daugiau nei smulkiai malta kava.

Pastaba:

  • Lentelėje svorių ir matų maisto gramais negarantuoja absoliučiai tiksliai svorio, nes nuoseklumas ir dydis daugelis produktų yra ne visada sutampa.
  • Labai dažnai pinches prieskonių matuojami žiupsnelis apie ketvirtį arbatinio šaukštelio.

produktas

svoris

arbatinis šaukštelis

desertinis šaukštas

valgomasis šaukštas

soda

12

24

45

krakmolas

10

20

30

cukraus pudros

citrinų rūgštis

8

15

25

kepimo miltelių

kakava

cinamonas

7

13

20

kava, žemės

aguona

6

12

18

želatina

5

10

15

paprika

duonos trupinius

garstyčių

4

8

12

tirpi kava

3

6

10

gvazdikas

skysčiai

Skystis yra beveik visada matuojamas mililitrais, kuri labai palengvina maisto ruošimui, nes pakanka žinoti patiekalų kiekį, kuris paprastai yra matuojamas produktus. Tuo atveju, kai skystis recepto yra matuojamas gramais, svorio arčiausiai apimties.

Skystas produktas

Svoris gramais

Arbata L.

(5 ml)

Desertas L. (10 ml)

Valgomojo L.

(15 ml)

200 ml

250 ml

500 ml

1000 ml

vanduo

5

10

15

200

250

500

1000

pienas

kremas

alkoholinis gėrimas

konjakas

actas

lydytas sviestas

7

14

20

195

240

480

960

lydomas riebalų

5

10

15

195

240

480

960

Saulėgrąžų aliejus \ alyvuogių

6

12

18

185

230

460

920

margarino, ištirpsta

5

10

15

180

225

450

900

Kietosios produktai

Pastaba: Toliau priemonių ir svorių lentelė gramais produkto siūlo imties duomenis. Tikslios Svoris produktai priklauso nuo jų dydžio ir tipo.

Prekės pavadinimas

priemonė svorio gramais

šaukštas

stiklas

Banko 0,5 litro

Bankas 1 litras

Užkandinė

desertas

valgomasis

200 ml

250 ml

cukruotais vaisių

10

25

35

220

275

550

1100

pupelės

5

15

20

175

220

440

880

lęšiai baudą

5

15

20

175

220

440

880

žirniai viena-vienetines

5

15

20

160

200

400

800

lęšiai dideli

5

18

25

160

200

400

800

žemės riešutas

10

20

30

155

190

380

760

razinos

10

20

30

155

190

380

760

vyšnių

10

20

30

155

190

380

760

spanguolė

10

20

30

155

190

380

760

serbentas

10

20

30

145

180

360

720

žemės riešutai nulupti

8

15

25

140

175

350

700

nuluptos lazdynų

8

15

25

140

175

350

700

Graikinių riešutų išgrynintas gabalas

10

20

35

135

170

340

680

braškės

8

15

25

135

170

340

680

nulupti migdolai

10

20

30

135

170

340

680

avietė

5

10

20

120

150

300

600

klampūs nuoseklumo maisto produktai

Apsvarstykite įvairovę ir naujausius produktus.

Prekės pavadinimas

priemonė svorio gramais

šaukštas

stiklas

Banko 0,5 litro

Bankas 1 litras

Užkandinė

desertas

valgomasis

200 ml

250 ml

virti kondensuotas pienas

12

25

40

280

350

700

1400

Uoga / vaisių tyrės

12

25

40

280

350

700

1400

Uogienė / uogienė

15

30

45

275

340

675

1350

medus

12

25

40

260

325

650

1300

kondensuotas pienas

12

22

35

240

300

600

1200

pomidorų pasta

grietinė

10

20

30

210

265

530

1060

majonezas

8

15

25

200

250

500

1000

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lt.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.