Kaip virėjas skanus sriuba cukinija

Su paprastais ingredientų pagalba, galite paruošti sriuba cukinijos, skonį, kuris kreipsimės visiems, net maži vaikai. Štai keletas receptų pirmą patiekalą daržovių.

Kremas nuo cukinijos. Receptų Žiediniai kopūstai

Parengti jums reikės:

• Svaras Skvošas ar cukinijos;
• iš žiedinių kopūstų arba brokoliai svaras;
• Viena didelė morka;
• iš vidutinių vadovų svogūnų pora;
• pipirai, druska, augalinis aliejus.

Kaip virėjas sriuba cukinijos? Nuo sakė kiekiai ingredientų pasukti apie 4 litrų sriubos. Pirma, supjaustyti daržoves: svogūnus, cukinijas. Sutarkuokite morkas. Kopūstai, padalinti į žiedynų. Keptuvėje arba tiesiogiai keptuvėje pakepinkite svogūnus ir morkas. Kai jie šiek tiek paraudo, juos cukinijos ir kopūstai. Prisolit, pridėti pipirų pagal skonį. Išmaišyti. Karšto vandens užpilkite daržoves taip, kad ji šiek tiek apsemtos jo paviršių. Virkite apie 20 minučių nereikia, nes visi ingredientai greitai taps minkštas. Tada naudokite pakrovimas maišiklis ir padaryti koše daržovių mišinį. Tankis reguliuoti su sultiniu. Pranešimo sriuba galite su kiaušinių, sūrio, žalumynų ir skrebučiais.

Trinta cukinijos. Klasikinis receptas

Paprasta ir stebėtinai skanus sriuba pagaminta iš šių ingredientų:

• cukinijos;
• pieno (kremas);
• druska.

Supjaustykite cukinijas griežinėliais. Neišimkite odos. Jei yra dideli sėklų, juos pašalinti. Paguldykite puode cukinijos ir supilkite pieną pusę daržovių lygiu. Šiltas ant krosnies virti pieną. Kai tai atsitiks, išjunk šilumos ir troškinkite sriuba kol suminkštės cukinija. Dangtis neuždarytas. Druskos sriuba pagal skonį. Jūs galite pridėti šiek tiek česnako ar kitų prieskonių. Dabar šluotelė maišytuvai tyrės cukinija būklę. Viskas paruošta. Pabandykite ir būsite nustebinti! Sriuba paaiškėjo, švelnus ir labai skanu!

Trinta cukinijų, čiobrelių ir apelsinų

Saulėtas, gardus sriuba puikiai tinka svečiams arba savo mėgstamą namų. Jums reikės:

• kelios Skvošas svėrimo maždaug 1,2-1,3 kg;
• Vištienos sultinys - 1,5 puodeliai;
• polstakana gryno vandens;
• keli vadovai svogūnais;
• vidutinė vertė morkos;
• čiobreliai, pipirai, petražolės, druska;
• susmulkinti apelsinų žievelių, apelsinų celiuliozės;
• nugriebto nesaldinto kondensuotas pienas.

Tarybos recepto vietoj vištienos sultinio gali užtrukti paprastojo vandens, ir vietoj to, sutirštinto nesaldinto pieno - pusė mažai riebalų grietinėlės puodelį. Cukinijų supjaustyti griežinėliais 1cm storio. Išdėstyti ant kepimo skardos, kuri prieš tai buvo būtina sutepti. Kepkite pusvalandį daržovių. Puode, kur jis bus virti sriubą, Sauté svogūną ir morką. Tada supilkite vandenį ir vištienos sultinio (arba tik vandenyje), įdėti čiobrelius, apelsinų žievelėmis (apie šaukštelis) druskos, pridėti pipirų. Virti su minimaliu ugnies 10 minučių. Dabar pridėkite sultinys keptos cukinijos ir kondensuotas nesaldintas pienas (kremas). Taip pat galite naudoti pieno miltelius, kurie anksčiau buvo būtina ištirpinti vandenyje pagal instrukcijas. Kepkite keletą minučių. Suplakite masė naudojant rankinį maišytuvą. Jūs gausite originalų Skvošas sriuba. Patiekti gerai su apelsinų griežinėliais ir petražolėmis.