Keptos cukinijos: originalūs receptai

Kepta cukinija - šis patiekalas ne tik skanus ir maistingas, bet ir mažai kalorijų. Virėjas jas yra greitas ir paprastas. Mes siūlome keletą originalių ir skanūs receptai.

Keptos cukinijos su daržovėmis

Paruošti patiekalą Jums reikės: keturi maži cukinijos, daržovės (dvi dideles paprikos įvairių spalvų, penki skilteles česnako, didelis didelis svogūnas, šeši pomidorai, trys baklažanai), augalinis aliejus, žalias šviesos (petražolių ir krapų), druska ir prieskoniai pagal skonį ( bazilikas, juodieji pipirai, ir tt).

Kelionė į rengimą. Baklažanų supjaustyti plonomis diskų, saugoti juos į dubenį ir pagardinkite druska, kad kartumas jau praėjo. Jie turi palikti penkiolika minučių. Šiuo metu ruošiame daržovių pailsėti prie terminio apdorojimo.

Norėdami tai padaryti, cukinija nuvalyti, supjaustyti jų žiedais, kurių yra apie centimetro pločio. Česnakai, paprika, svogūnai ir pomidorai supjaustyti labai plonais griežinėliais. Kitas, sujungti Pažymėti baklažano skystį. Parengiamoji dalis yra daugiau, mes pereisime prie paruošimo.

Mes pradedame gražiai laid daržovės gratin patiekalas tapačių sluoksnių forma. Pirmiausia turi būti cukinijos, tada svogūnai ir paprika, ir tik tada - pomidorai ir baklažanai. Kiekvieno pridėti druskos, česnako, pipirų ir žolelių sluoksniu. Ant indo pabarstyti kapotų bazilikų ir supilkite aliejų. Dabar galite įdėti patiekalas įkaitintoje iki dviejų šimtų laipsnių orkaitėje apie keturiasdešimt minučių. Keptos cukinijos gauti labai skanus. Jiems tarnauti kaip įmanoma, išsikeroti ant mažai valtis jaunos cukinijos.

Cukinijų, keptos su sūriu

Paruošti maistą reikia, vienas cukinija, šeši česnako skiltelių, didelis svogūnas, trys žali kiaušiniai, šimtas gramų parmezano sūriu, du dideli šaukštai grietinės, pipirų ir druskos pagal skonį.

Keptos cukinijos pasirodyti labai skanus tuo atveju, jei jums sekti seka ir taisykles, kurios yra nurodytos toliau.

Pirma, per kelias valandas cukinija supjaustyti juostelėmis, įtrinti druska ir palikti nusausinti skysčio perteklių į koštuvą. Kitas, džiovinti jas su servetėle, supjaustyti mažais kubeliais.

Pusė jų mailius su smulkintais smulkiai svogūnus keptuvėje su alyvuogių aliejumi, kad ten buvo tamsiai auksinės spalvos. Daugiau kiaušinio mišinys su grietinėlės, druskos ir pipirų, moliūgai ir pridėti likęs "zazharku". Smulkiai sutrinkite česnako ir gerai sumaišykite visus ingredientus.

Antra, rekomenduojama tinkamai paruošti kepimo indą. Norėdami tai padaryti, jis sutepti su alyvuogių aliejumi, pabarstyti trupučiu tarkuoto sūrio. Kitas, mišinys skleisti moliūgai ir pabarstyti likusį parmezanu. Forma dedamas įkaitintoje iki dviejų šimtų laipsnių kabineto orkaitėje dvidešimt penkias minutes. Keptos cukinijos su sūriu gauti labai skanus, jie gali tarnauti ne tik karšta, bet šalta.

Siūlomas pasirinkimo sandoriai gali būti keičiamas ir papildomas. Pavyzdžiui, mišinys gali būti išplėsta į Keel cukinijos ir kepkite.

Takde gali būti pagaminti iš bet maltos mėsos, kepti juos, arba virti, tada pridėti į receptą poilsio.

Cukinijų, kepama pagal receptus pasirodyti labai skanus.

Gero apetito!