Kaip virėjas koldūnus ir kaip net virėjas jas skanus ir neįprastas patiekalas?

Virti gaminiai mažais gabaliukais Neraugintos tešlos įdaryti su maltos mėsos ar žuvies, vadinamas koldūnai, atsirado mūsų šalyje daugiau kaip prieš penkis šimtmečius. Daugybė šių patiekalų kitais pavadinimais dabar žinomas visame pasaulyje, ir vyras, niekada bandė skanus karštas įdaru tešlos, tai bus sunku susitikti. Bet jei kiekviena iš šių žmonių žino, kaip virėjas koldūnai , kol virti?

Šiandien, koldūnai tapo santykinai nebrangu, lengva paruošti ir labai skanu tortas mišinys, kurį galima rasti kiekvienoje padoraus parduotuvės. Parengti juos būti keletą minučių be daug problemų, tačiau vis dar yra labai daug būdų. Šis straipsnis jums pasakys, kaip virėjas koldūnus ir kaip dar galima padaryti iš jų originalus ir skanus patiekalas.

Klasikinis būdas pasiruošti koldūnai žinomas ne tik kiekvienas save gerbiantis šeimininkė, bet beveik visi bakalaurai. Būtina imtis virtinukus ir vandenį santykiu vienas prie keturių (pavyzdžiui, penkis šimtus gramų produkto, kurių buvo imtasi dviejų litrų vandens), vandens užvirkite, pridėkite šiek tiek druskos pagal skonį ir eiti miegoti į savo koldūnais. Kai paklausiau, kiek virti koldūnai, gali būti keli atsakymai. Tai priklauso nuo produkto sušaldyti, ravioliai laipsnio ir dydžio šildymo elemento, dėl kurių maisto ruošimui. Bet kuriuo atveju, gaminimo procesas neturėtų trukti ilgiau nei dešimt minučių. Reikėtų nepamiršti, kad uždarant konteinerių dangtį virti, jums pagreitinti virimo porą minučių procesą.

Nustatyti, kad koldūnai yra gana paprasta - kai jie pradeda ryškėti, turėtų sumažinti ugnį iki minimumo ir juos laikyti ant ugnies keletą minučių. Paprastai, tešla yra parengta koldūnai tampa balta, bet kartais tai nėra atsitikti dėl to, skirtumų tešlos sudėtį.

Nesijaudinkite, jei ne pirmas jums nepavyksta parengti šį nuostabų pusiau realią kulinarijos šedevrą. Supratimas, kaip virėjas koldūnai, visada ateina su patirtimi ir "praktinio mokymo". Bet šis patiekalas gali būti parengta ir kitais būdais.

Kepti koldūnai, jums reikia imtis gerai įkaitintą keptuvę ir užpilkite augalinio aliejaus ant jo, tada supilkite mūsų tortas derinį. Per virimo koldūnai reikia įdėti druskos ir pipirų, uždenkite ir virkite, kol suminkštės - išvaizdą gražus aukso arba rudos pluta ant tešlos paviršiaus. Mes neturėtume pamiršti, kad produktas turi būti įjungtas norint išvengti deginimas. Šešis arba dvylika minučių (priklausomai nuo temperatūros) kepti koldūnai turi būti įteiktas.

Kitas populiarus būdas rengiasi koldūnai per pastaruosius kelerius metus buvo virti juos mikrobangų krosnelė. Mažas tūris pusgaminiu (penkis šimtus gramų) plitimo dubenį ir užpildyti jį su nedideliu kiekiu vandens. Tada padengti su dubenį su dangčiu arba plokštelės, kuriuose nėra metalinių dalių, ir vietą penkias minutes mikrobangų krosnelėje. Po to, mes patikrinti, pamatyti, jei vanduo virti toli, ir, jei reikia, įpilkite truputį vandens ir pakartoti "procedūrą." Kaip virėjas virtiniai mikrobangų, ji bus pirmiausia priklauso nuo produkto rūšių, tačiau dažniausiai šis procesas užtrunka ne daugiau kaip du penkerių metų laikotarpius šešias minutes ciklų.

Kitas įdomus būdas virimo toks populiarus mūsų šalies maisto - kepant orkaitėje. Norėdami tai padaryti, jums reikia virti virtiniai tris minutes, o tada padėkite ant gerai riebalais išteptą kepimo skardos ir išsiųskite įkaitintoje orkaitėje keletą minučių (iki tešlą šiek tiek paruduos).

Dabar jūs žinote, ne tik kiek koldūnai gaminti maistą, bet taip pat, kaip virėjas jas skanus ir neįprastas patiekalas.