Kaip virėjas blynai?

Blynai yra vienas iš mėgstamiausių patiekalų baltarusiai. Jie yra pasirengę už bet kokią virtuvę, ir teisingai padaryti, kaip bulvių, kuri baltarusiai švelniai stiliaus "Bulba" yra šalies pasididžiavimas, bet taip pat padeda atvėsinti mus visus krizės.

Turiu pasakyti, kad maisto gaminimo procesas blynai nebus daug savo laiko. Galų gale, šis patiekalas jums reikės iš lengvai prieinamų produktų, kurie yra kiekvienuose namuose minimumo, o pusvalandį užtikrinti, kad jų mailius.

Kaip virėjas blynai?

Parengti blynai Jums reikės šiuos produktus: 7-8 vienetus. didelės bulvės, du svogūnai, 2 kiaušiniai, iš šaukštais miltų, sodos, druskos, pora augalinio aliejaus, prieskonių, grietinės užpildymui.

Tradiciškai pasirengę blynai iš vadinamojo tarkovannoy masės. Tarkovannaya masė yra trinamas per tarka (arba maišiklis) bulvių, kuris yra sumaišyti su formavimo metu, kai preparatas bulvių sulčių.

Kaip virėjas blynai, kad jie nepraranda? Pirmiausia jums reikia įdėti visą bulvių mišinį ant marlės gabalas pašalinti perteklinį sulčių.

Tada imtis kapoti svogūnai, pridėti, mes jį į indą su tarkuotų bulvių, bet skonis vis dar saugo bulves nuo patamsėjimas.

Pridėti į tešlą du šaukštus miltų (įdėti šiek tiek miltų vietoj krakmolo). Tada bando vairuoti kiaušinių pora (1 vnt. Birželio 1 kg bulvių), įdėti druskos ir šiek tiek sodos.

Kaip virėjas blynai, todėl jie buvo skanus ir aromatingas? blynai skonis geras streso šie prieskoniai: juodieji pipirai, mairūnas ir salierų šaknis. Įdėti prieskonių, išmaišyti ir vėl gali pradėti kepti. Tai daro įkaitintoje keptuvėje kepta augaliniame aliejuje blynus.

Kaip virėjas blynai, kad jie buvo gražus? Mailius juos virš mažos ugnies iki auksinės rudos spalvos.

Patiekite blynus su grietine, sviestu, tarkuotų Spanguolės, Machanka.

Kaip virėjas blynai su mėsa.

Siekiant virėjas blynai su mėsa, jums reikės šių produktų: 7-8 vienetus. didelių bulvių, 300 gramų maltos kiaulienos ar jautienos ir kiaulienos, du svogūnai, iš kiaušinių pora, du šaukštai miltų, druskos, sodos, aliejaus, prieskonių, grietinės.

Kaip paruošti šių blynų tešlą. Lygiai taip pat, kaip ir ankstesnieji.

Nulupkite bulves ir grotelės. Išspausti sultis per marlę vieną kartą. Tada pridėti sutrintos Grinder svogūnus, taip pat kiaušinius, miltus, druską ir prieskonius (paprika, raudonėlis, salierai, pavyzdžiui), gerai išmaišykite. Tada sumalkite kiauliena mėsmale, virti kiaulienos faršu, pridėti druskos į jį, juodųjų pipirų ir gerai išmaišykite.

Kitas. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir pradeda plisti ant bulvių tešlą. Kai pyragas bus konfiskuoti kaskart oladushek įdėti nedidelį ploną kotletas Smulkintos mėsos. Ant jo įdėti daugiau mėsos šaukštas bulvių masę. Mailius iš vienos pusės iki auksinės traškūs, tada kitas, tada būtina sumažinti šilumos ir troškinkite, kuriems kol suminkštės.

Patiekite draniki pageidautina karšta, su grietinėlės padažu.

Kaip virėjas blynai su mėsa.

Ingredientai: 7-8 dideli gumbavaisiai, bulvių, 200 gramų kiaulienos, du svogūnai, du kiaušiniai, druska ir kelis šaukštus kvietinių miltų, augalinio aliejaus, 3 gvazdikėlių česnako, prieskonių, grietinės ir soda.

Nulupkite česnako, svogūnų ir bulvių supjaustoma smulkiais gabaliukais ir sumalkite per mėsmale. Supjaustykite mėsą per mėsmale ir sumalkite. Įrašyta sumalkite mėsą į apvirti bulvių mišinio. Tudeh įdėti kiaušinius, miltus, druską ir prieskonius. Viskas gerai išmaišoma. Augalinio aliejaus keptuvėje ir supilti į karšto aliejaus šaukšto plitimo tešlos obzharivaya iš dviejų pusių virš vidutinės ugnies, kol apelsinų žievelių. Patiekite blynus su grietine arba turėtų būti, ar su šonine ir kiaušiniene.