Kaip silkė pagal kailinius

Nėra šventė lentelė yra visiškai be šio tradicinio salotos kaip silkės pagal kailinius. Pasak kai kurių pranešimų atėjo su šiuo salotos tapo nacionaliniu prekybininkai Bogomil. Tai buvo Rusijoje 1919 metu buvo revoliucinis, kuris paaiškina salotos vardą - ir šovinizmo nuosmukį - boikotuoti ir ANATHEMA trumpam - kailinius.

Daugelyje kucharskie, galite rasti tradicinį receptą, kuris yra išsamiai aprašyta, kaip padaryti silkę pagal kailinius. Tradicinė salotos receptas yra labai paprastas ingredientų: bulvės - 3-4 gabalus, morkos imtis - 2 vnt, cukrinių runkelių - 2 vidutinio dydžio gabalus, net pasirengti vienas svogūnas, kiaušiniai - 4 gabalus, silkė - 2 vnt ir majonezu.

Tai yra pagrindiniai komponentai, bet taip pat yra šiek tiek modifikuotas receptas salotos, kuris yra daugiau ar mažiau skiriasi vienas nuo kito. Šiuo atveju, be pagrindinio ingrediento, kuris negali būti naudojamos salotų ir toliau apima, pavyzdžiui, obuolių ir sūrio. Bet kas būtų tai salotos receptas yra ne virti, it turns out, kad visada konkurse ir labai skanus, o jo paruošimo nereikia daug laiko ir daug pinigų.

Žinoma, jūs galite nusipirkti gatavą salotos parduotuvėje, tačiau vis dar daug žmonių renkasi maistą patys. Turbūt niekas šeimininkė, kurie nežino, kaip padaryti silkę pagal kailinius. Šio salotos skonis yra labai švelnus, bet, kad jis taptų vienoda, būtina pasiruošti iš anksto kelioms valandoms iki atostogų prie apatinių sluoksnių laiko įsiurbti. Iki tarnauja salotos turi būti laikomas šaldytuve.

Jei Svečiai nevalgo salotų iš karto, tai galima valgyti kitą dieną, ir tvirtino, jis tampa net skanesnis. Sluoksniai buvo sklandžiau, salotos yra geriau plisti dideliu plokščio indą.

Prieš priimant silkę pagal kailinius, jums reikia paruošti žuvį. Salotos silkė reikia imtis tik barelį arba iš bankuose visumą. Žuvis valyti, yra pašalinamas iš kraigo ir kruopščiai pašalinti visus kaulus. Gautas filė supjaustyti kubeliai arba plonais griežinėliais. Kiaušiniai ir daržovės, išskyrus svogūnus, jums reikia iš anksto užvirinti. Su virtų daržovių pašalinti odos ir lengviau, kai jie įkaista.

Kiaušiniai, priešingai, yra pirmas atvėsinti šaltu vandeniu ir tik tada švarus.
Sluoksniai yra šeši. Pirmasis sluoksnis - tarkuotų bulvių. Storis - vienas centimetras. Tada bulvių sluoksnis gerai suteptas su majonezu ir platinti silkės. Ant didelės lėkštės paprastai trunka pusantro silkę. Antrasis sluoksnis yra taip pat padengtas plonu sluoksniu majonezo. Svogūnai reikia smulkiai supjaustykite ir įdėti ant silkės, taip pat padengtas majonezu. Kiaušiniai pintis tarkuotas ir apibarstyti ketvirtą sluoksnį taip, kad ankstesnis sluoksnis turi būti peržiūrėta, t.y. maždaug pusę centimetro storio. Ketvirtasis sluoksnis, kaip ir visi ankstesnieji, taip pat padengtas majonezu. Dabar jums reikia sutarkuokite morkas ir padėkite ant kiaušinių. Penktasis sluoksnis turi tą pačią storio kaip ketvirtasis ir suteptas, kaip majonezu. Šeštasis sluoksnis - tai tarkuotų burokėlių. Šio sluoksnio storis yra vienas centimetro.

Salotos Gausiai išteptas majonezu ir papuošti žaliais svogūnais, smulkintais į mažus gabaliukus. Kai namų šeimininkės, remiantis jų praktika, atsižvelgiant į salotų skonį priklauso nuo majonezo kiekio, kad tai, ką jis daugiau - kailis skanesnis. Iš likusių rožių padaryti ir papuošti savo salotas. Ir jūs galite būti fantaziją ir sugalvoti daugiau originaliu būdu dekoravimo, nes gražiai dekoruoti patiekalai visada atrodo labiau patrauklus ir daro daugiau įspūdį apie svečiams.

Bet prieš jums padaryti papuošalai salotoms, jums reikia prisiminti keletą paprastų taisyklių. Pavyzdžiui, papuošalai turi atlikti vieną iš šių sudedamųjų dalių, kurios dalis salotomis. Be to, nereikia persistengti su dekoracijomis. Ir ieškoti salotos yra ne sugadintas, jums reikia papuošti jį tik prieš patiekiant.

Ir čia yra receptas, kuris apibūdina, kaip padaryti silkių pagal kailinius nauju būdu. Mes turime imtis šių ingredientų: sūdyta silkių - 1 vnt, burokėliai - 1 vnt, morkos - 3 vnt kiaušinių - 4 vnt, perdirbtas sūris ir majonezas į maišą.

Daržovės ir žuvys yra pasirengęs kaip ankstesniame recepte, bet kadangi receptas yra ne bulvės, pirmas sluoksnis žuvis yra nustatyta. Žuvų sluoksnio yra kiaušinių perbraukiamos ant šiurkščiavilnių tarka, o po to į sūrio sluoksniu ir morkų sluoksnis sluoksnis. Galutinis sluoksnis yra nustatyta runkeliai. Visi sluoksniai, išskyrus morkos yra padengtos majonezo ir runkeliai reikia pilti majonezo sukamaisiais judesiais , kad jie sudarytų sudėtingą modelį.

Parengta pagal šį receptą gaunamas salotų orą ir turi subtilų skonį. Jei pakankamai sūdyta silkių ir dosolit gali, bet nereikia persistengti, kad nereikės tada dėlionės per ką daryti, jei Przedobrzony tai salotos klausimą, tai ne visada įmanoma ištaisyti oversalting. Nors tokiu atveju reikės pridėti dar vieną sluoksnį kiekvieno ingrediento.