Kaip patikrinti natūraliu medumi, o ne pirkti fake?

Tai ne paslaptis, kad nesąžiningi gamintojai medaus uždirbti pinigus, ji dažnai yra įtraukta į krakmolo, cukraus, vaisių sulčių ir sirupo. Tai turi įtakos galutinio produkto kokybę. Todėl, vis daugiau ir daugiau pirkėjų galvoja apie tai, kaip patikrinti medaus natūralios savarankiškai.

Norėdami pradėti, apsvarstyti keletą būdų, kurie padės jums nustatyti priemaišų buvimą. Pirma, tai medaus turėtų būti saldus ir šiek tiek tortų. Antra, jo skonis yra sustiprinta kaitinant vandens vonioje. Trečia, ji kristalizuojasi vienodai ir sandariai po 1-2 mėnesių (su medaus, išskyrus iš akacijos). Todėl, skysto medaus žiemą paprasčiausiai negali būti. Galite tik šildyti ją į specialų aparatą, kuris leis medaus-kaip karamelė.

Taigi, pradėkime mūsų pažintis su šio nuostabaus produkto ir kovoti su tais, kaip patikrinti medaus ant natūralumo. Mokėti savo dėmesį į šiuos būdus, kurie leidžia mums suprasti, ar yra priemaišos.

1. Ištirpinkite medų vandenyje ir įlašinti kelis lašus jodo įprastinių medicina (ar Liugolio). Jei tirpalas nusidažo mėlynai, tada jis yra krakmolo arba miltų. Dažnai jie yra įtraukti į tą imituoti natūralų kristalizacijos produkto komplektacijoje.
2. Kaip patikrinti natūraliu medumi ir cukraus kiekis - yra susijęs su daug gerbėjų šio produkto reikalas. Gal galite pasikliauti tik savo uosle ir skoniu. Jei kvapas yra menkai išreikštas, tai tikėtina, kad per medaus pridėta cukraus.
3. Bet balto medaus dažnai pridedama prie kreida, todėl reikia patikrinti jį lašinamas truputį acto. Jei ji Iškeisti, produktas yra kalcio karbonatas.
4. Dažnai šiame produkto duomenų klastojimas klampumą pridėti želatinos. Norėdami nustatyti priemaišų buvimą, būtina pridėti tanino tirpalu, praskiesto medaus vandens. Tuo atveju, jei buvo pridėta želatina, balti dribsniai susidaro.

Jei esate susirūpinęs, kaip nustatyti natūralų medų ir aptikti klastojimu, įsitikinkite, kad prieš pirkdami atidžiai išnagrinėti etiketę. Nepirkite produkto, kuriame yra kietų konservantų ir dažiklių, tačiau tai buvo padaryta vėlyvą rudenį ar net žiemą. Jei yra naudojami pirkti rinkoje, patikrinimas natūraliu medumi yra daug lengviau. Norėdami pradėti, sužinoti įvairių veislių šio delikatesas spalvą. Pavyzdžiui, grikiai, dobilai ir gudobelės suteikti rudą atspalvį, ir "Apple ir akacijos - šviesiai geltona. Nors medų ir daugiau egzotiškų spalvų, pvz, mėlyna, kuris gaunamas, kai nektaras surenkamas į pievą, kurioje šį augalų žydėjimas vadinamas bičių paprastasis ežeinis. Taip pat reikėtų nepamiršti, kad nėra tokio medaus as šaltalankių, šermukšnio, kedro ir pustyrnikovy.

Dabar jūs galite pasakyti su įsitikinimu, kad jūs tiksliai žinote, kaip patikrinti natūraliu medumi namuose. Ir tam, kad jis tarnaus Jums ilgą laiką, laikykite jį sandariai uždarytoje pakuotėje. Tinka tai paprastai stiklainį su dangteliu.